Основа от зелено зеле с бяла салата

Не е нужно да се страхувате от боб. Фасулът е здравословен, гъвкав и бюджетен - така че те са перфектни опции за растителна храна. Хранително, бобът е с високо съдържание на фибри, високо съдържание на протеини и високо съдържание на антиоксиданти. Като част от вашата диета те предлагат много предимства като намаляване на риска от сърдечни заболявания и диабет, предотвратяване на рак и дори загуба на тегло и управление на теглото. Що се отнася до вкуса, бобът предлага много вариации и следователно може да се комбинира с различни ястия.

Особено ми харесва концепцията за хранително съвършенство в зърната, съчетана с опция Grab'n'Go, защото много клиенти ми казаха, че нуждата от комфорт е един от основните фактори при вземането на здравни решения и поддържането на прочистващ начин на живот. Тази седмица използвам леко сладък боб от канелони като основа за вкусна опаковка от листно зеле, малко пресни зеленчуци за освежаване и прясно изцеден лимон за леко кисел вкус.

Исках да направя тази обвивка по-лека с помощта на растителна обвивка. Зелените обвивки осигуряват значително повече хранителни ползи от сорта пшеница. Зелената обвивка е добра срещу рак, високото съдържание на фибри осигурява здравословно храносмилане, а зелето е пълно с витамини А и С, които поддържат кожата и косата красиви и подпомагат производството на колаген.