Киселото мляко като лекарство: подпомага чревната флора

Когато се лекува с антибиотици, пробиотичното кисело мляко може да предотврати инфекцията с опасната бактерия Clostridium difficile. След антибиотична терапия две трети от засегнатите страдат от диария. Тъй като антибиотиците не само унищожават патогенни бактерии, но и полезни бактерии и по този начин могат да дисбалансират чревната флора. Спорно е дали пробиотиците в киселото мляко също допринасят за по-добра чревна флора при здрави хора.

Опасна инфекция с Clostridium difficile

Бактерията Clostridium difficile е отговорна за около 15 до 20 процента от диарийните заболявания, които се предизвикват от антибиотици. Неговите токсини причиняват животозастрашаващо чревно възпаление, което се проявява в тежка, внезапна, водниста диария с гадене, коремна болка и треска. Обикновено диарията има лоша миризма.

Пробиотици в млечни продукти и препарати

Различните микроорганизми са обобщени под термина пробиотици, например млечнокисели бактерии (Lactobacillus casei) и дрожди. Те спомагат за укрепването на чревната бариерна функция и намаляват разпространението на патогени.

Пробиотиците се срещат естествено в продуктите с млечна киселина, например кисело мляко, кефир, мътеница и кисело зеле. В случай на пробиотични кисели млека се добавят и по-големи количества бактериален щам. Пробиотиците се предлагат като лекарства под формата на капсули и капки. Повечето препарати съдържат бифидо и лактобактерии. Повече от един милион микроорганизми са необходими за положителни ефекти.

Чревната флора е различна при всеки човек

Всеки човек има свой, индивидуален състав на чревната флора, който се влияе главно от диетата и имунологичните процеси. Важно е за храносмилането, защитата срещу патогени и укрепването на имунната система. Чревната флора при хората се състои от около 2000 различни вида чревни бактерии. Като цяло приблизително 100 трилиона бактерии в червата тежат до два килограма.

Здравословни ли са напитките с пробиотично кисело мляко?

Според производителя те трябва да подобрят чревната флора и да укрепят имунната система: пробиотични кисели млека за пиене. Visite разгледа по-отблизо три продукта. Повече ▼

Пригответе си здравословен сладолед сами

Сладоледът е вкусен, но обикновено съдържа много захар и мазнини. Как потребителите разпознават сладоледа с добро качество? И как може да се приготви сладолед с ниско съдържание на калории със здравословни съставки? Повече ▼

Как чревната флора може да разболее мозъка

Съставът на чревната флора влияе върху заболявания, които произхождат от мозъка. Изследователите работят върху нови терапии, например срещу множествена склероза. Повече ▼

Лекувайте възпалението на червата с изпражненията на някой друг

Ако чревната флора е небалансирана, засегнатите страдат от възпаление с тежка диария. Здравословният стол на донора може да помогне. Повече ▼

Експерти по темата

Професор доктор. Харалд Матюс
Старши лекар по гастроентерология, медицински директор, управляващ директор
Общностна болница Havelhöhe gGmbH
Клиника по антропософска медицина
Kladower Damm 221, 14089 Берлин
(030) 36501-699

Професор доктор. Андреас производител на конюшни
Директор на Клиника по вътрешни болести IV - гастроентерология, хепатология, инфекциология
Болница към университета в Йена
Am Klinikum 1, 07747 Йена
(03641) 9 32 42 21