Карфиол с шунка; Рецепта за пармезан f; r вашият di; т

Снимка: Eat Club/Isabell Triemer

шунка

Диетата е гарантирана за успех: карфиол с шунка и пармезан

Малко и прости съставки, почти никакви калории или въглехидрати и на всичкото отгоре, приготвени светкавично. Звучи като мечта, но това е чудесна рецепта за карфиол с шунка и пармезан.

Съставки за 1 порция:

  • 300 г карфиол
  • 1 шалот
  • 50 г варена шунка (без мазнина)
  • 1 чаена лъжичка масло
  • 2 супени лъжици незабавен зеленчуков бульон
  • Сол пипер
  • 10 г прясно настърган пармезан

На порция за:

  • 255 ккал
  • 14 г мазнини
  • 9 г въглехидрати
  • 23 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

  1. Разделете карфиола на малки цветчета и измийте. Обелете и нарязайте на кубчета шалот. Нарежете шунката на къси ивици. Загрейте маслото в покрит тиган. Запържете лука и шунката за 2 минути, докато обръщате.
  2. Добавете карфиол и залейте със зеленчуков бульон. Оставете да къкри 5 до 6 минути. Карфиолът все пак трябва да хапне. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Извадете от тавата и поръсете с пармезан.

Нашите Карфиол с шунка и пармезан е идеален за вашата диета. Можете също така да се почерпите тънко с тези страхотни яхнии: