устойчивост
Lidl се бори срещу изхвърлянето на храна

Под мотото „Все още съм добър“ дискаунтърът стартира нова национална кампания за отстъпки за хранителни стоки малко преди изтичането на срока на годност в края на февруари: Те се предлагат на половин цена.

изхвърлянето

17 февруари 2020 г.

Както е добре известно, дискаунтърът Lidl се ангажира, като част от стратегията си за устойчиво развитие, да намали загубите на храни и органичните отпадъци с 30 процента до 2025 г. Нова инициатива за мотивиране на хората срещу изхвърлянето на храна трябва да допринесе за това.

Кампанията, наречена "Все още съм добър", ще започне в края на февруари във всички около 3200 клона в Германия. Висококачествени артикули от всички съответни продуктови групи, като млечни продукти, пресни продукти, хлебни изделия, сухи продукти или замразени продукти, се представят отделно няколко дни преди да е достигната най-добрата дата: Ще получите стикер „50 процента“ и ще бъдете поставени в зелени кутии с етикет „Все още съм добър "предлага.

Повече и по-високи отстъпки

В зависимост от продуктовата гама кутиите могат да бъдат намерени например в зоната за охлаждане или до промоционалните артикули в магазина. „Все още съм добър“ замества предишната практика в Lidl за отстъпки на продукти от няколко продуктови групи с 30 процента. Следователно намалението на цената се удължава, за да се изхвърли по-малко.

"Регионалните тестове показаха обещаващо двуцифрено процентно намаляване на загубите на храна. Забележимото и значително намаление адресира конкретно клиентите и ни помага като компания да изхвърляме храни с по-малко изтекъл срок на годност", каза Томаш Кузма, директор продажби в Lidl Германия. "Важно е да разработвате нови концепции и постоянно да задавате въпроси къде можете да станете още по-добри."

Проверете се по-внимателно

Увеличените продажби чрез целенасочени отстъпки също имат за цел да допринесат за националната стратегия на Федералното министерство на храните и земеделието (BMEL) „Твърде добре за кошчето“, чието лого също е отпечатано на кутиите „Все още съм добър“. В същото време Lidl иска да допринесе за глобалната цел на ООН за устойчиви модели на потребление и производство за намаляване на отпадъците от храна с 50 процента до 2030 г.

С отпечатъка „Често издържам по-дълго, отколкото си мислите“, Lidl подкрепя и кампания на организацията „Твърде хубаво, за да отида“. Това има за цел да напомни на клиентите у дома да се доверят на собствените си сетива и да изследват, помиришат и вкусят храната внимателно, преди да я изхвърлят - в края на краищата те често са годни за консумация дори след изтичане на най-добрата дата.

За съжаление това съдържание не може да се покаже. Можете да го намерите тук.

Сътрудничество с доставчици

Lidl постепенно ще добавя това известие към различни продукти като мляко или кисело мляко, с още много неща, които да последват. Освен това клиентите могат да намерят съвети за правилното порциониране и съхранение на храната, както и рецепти за използване на остатъци от различни комуникационни канали като lidl.de/Lebensmittelrettung.

Друга мярка за цялостното спасяване на храни на Lidl е по-тясното сътрудничество с доставчиците. Доматите, които не са толкова красиви, но имат перфектен вкус, се пюрират като доматена основа и се предлагат в отдела за плодове и зеленчуци.

Lidl предоставя на дългосрочния си партньор Tafel Deutschland безплатни ядливи и безопасни за храна стоки. Това, което наистина не може да бъде продадено, нито дарено, става гориво: Тази храна се транспортира в инсталации за биогаз за производство на биометан, който се използва, наред с други неща, като биогориво за автомобили.

ръководи медийния отдел на печатния W&V. Тя искаше да стане създател на страници още в ранна възраст, но за съжаление за нейния 14-ти рожден ден вместо надяваната копирна машина (за издаване на списание) имаше гоблен, който да си възел. Печатните медии останаха нейната страст - дори да стана едновременно наркоман на сериали