Калорийна маса за сирене

в храненето 24 януари 2011 г. 0

Сиренето е по-старо от Библията и обикновено също има по-добър вкус. Но мазнините, а следователно и калоричното съдържание на различните видове сирена са много различни. Като правило, сиренето е с високо съдържание на мазнини, когато е сухо. Фета, крема сирене и Ко не са толкова нискокалорични, колкото пармезан или пекорино.

Калорийна маса за сирене

Сиренето е много популярно в Европа и поради това се използва в много ястия или просто се яде такова, каквото е. Всеки, който е разбрал от таблицата с калориите за сирене, че любимото им сирене за салата е твърде висококалорично, може просто да го замени, между другото, фета или моцарела също са добри за гювеч и пак изглеждат добре.

Сирене - kcal/100g:

Бри - 355
Камамбер, 45% мазнини - 299
Камамбер, 30% мазнини - 219
Едам, 45% мазнини - 353
Едам, 30% мазнини - 250
Ементалер - 402
Фета - 230
Крема сирене, двойна сметана - 395
Крема сирене, зърнено - 101
Крем сирене, сметана - 285
Горгонзола - 370
Гауда - 358
Harzer - 127
Маскарпоне - 457
Моцарела - 244
Пармезан - 430
Рикота - 183
Топено сирене - 305
Тилзитър - 371
Тост сирене - 243
Козе сирене - 290

Съдържание и количество калории

Таблицата на калориите за сирене разбира се е само ориентир, защото и тук количеството е определящо. Независимо дали поръсите малко горгонзола върху салатата или нарязвате в нея две топки моцарела, съзнателното хранене означава да поддържате баланса си, за да можете да се поглезите с нещо. В противен случай също не би било забавно.