Правете се по-дебели

За мъже, които искат да станат слаби, здрави, здрави и здрави

„Калорията е калория. Ако искате да отслабнете, всичко, което трябва да направите, е да създадете калориен дефицит. Няма значение какво ядете. ”Чувате това отново и отново от различни диетолози и съветници за отслабване. Днес ще ви обясня защо това е грешно и не работи. Преди това ето оферта. Оценете моя подкаст в iTunes и ще ви дам моята книга „Machs gut Ficker, за мъже, които искат да станат слаби, здрави, здрави и здрави.“ Какво трябва да направите за това? Първо, оценете този подкаст в iTunes с рецензия. След това направете екранна снимка на вашата оценка и изпратете тази екранна снимка с вашия адрес, на който да изпратя книгата по имейл на [email protected]. Първите десет слушатели на подкасти, които направят това, ще получат книгата по пощата. И моля, регистрирайте се за бюлетина на моя уебсайт www.machs-gut-dicker.de. В замяна има и подарък за вас.

Ето как бихте се справили с колата си?

Така че отново тази често проповядвана догма: „Калорията е калория. Няма значение какво ядете, основното е, че внимавате за калориен дефицит и отслабвате. “Теоретично това е вярно и теорията казва, че трябва да снабдявате тялото си с по-малко енергия, отколкото ви е необходима. Тогава този дефицит принуждава тялото ви да намали своите резерви - т.е. запасите от мазнини - и вие отслабвате. Нека вземем опростен пример за изчисление. Вашето тяло се нуждае от 2400 килокалории на ден, за да покрие основния си метаболизъм и метаболизма си. Ако ядете повече, напълнявате. Но вие искате да отслабнете и затова планирате калориен дефицит от 400 килокалории. Отсега нататък ще храните само 2000 килокалории на ден. С този дефицит отслабвате. Според догмата, спомената по-горе, няма значение какво ядете, защото калорията се предполага, че е калория. Отново, всъщност работи от чисто аритметична гледна точка и все пак това е само половината история.

Защо няма значение какво ядете, докато отслабвате и защо не всяка калория е като другата, а че има разлики, искам да ви обясня с прост пример за вашата кола. Така че, да кажем, че някой ви казва, че колата ви се нуждае само от бензин, за да кара и нищо друго и че трябва да се притеснявате само за бензин и нищо друго. И по този начин го правите. Зареждате, когато резервоарът е празен и карате наоколо в количката. Не ви интересува, че нивото на маслото е правилно, т.е., че има достатъчно масло в двигателя и точно това масло, от което се нуждае вашият двигател. Не ви интересува, че в охладителната система има достатъчно охлаждаща вода, а също и защита от замръзване, така че охлаждащата система да не замръзва през зимата. Не ви интересува състоянието на акумулатора на автомобила. Колко добре работят спирачките ви, няма значение за вас. Пренебрегвате налягането в автомобилните гуми и също така сте безразлични към профила на вашите гуми. Не ви интересува нивото в резервоара за течност за миене на предното стъкло. Не ви интересува и дали осветлението работи. Всичко, което правите, е да зареждате с гориво и да шофирате.

Какво ще се случи? Така или иначе, колата ще умре под твоя задник един ден, защото двигателят е умрял от явна липса на масло. Или TÜV или полицейска проверка изваждат колата ви от движение, защото тя е станала напълно негодна за движение. Или карате количката пред дърво, защото не виждате нищо през мръсните прозорци и спирачките, които никога не са били обслужвани, отказват, когато най-много се нуждаете от тях. С други думи: Вашата кола се нуждае от много повече от само бензин, за да се движи добре и безопасно и да има дълъг живот на автомобила. Можете да се погрижите за много повече от просто зареждане с гориво.

Диетата на гумената мечка

Същото е и с вашата диета. Ако всъщност беше вярно, че калорията е калория и следователно няма значение какво ядете, стига да поддържате калориен дефицит, тогава бихте могли да сте на диета с гумени мечки. Храните 2000 килокалории на ден, споменати в началото, изключително под формата на гумени мечки. 100 грама гумени мечки имат 340 килокалории. Така че бихте изяли 200 грама гумени мечки сутрин, обед и вечер и бихте изяли своите 2000 килокалории. Това би запазило дефицита ви от 400 килокалории. Не трябва ли да отслабнете с това? Или?

Нека останем за момент с този екстремен пример. С тези 600 грама гумени мечки на ден бихте консумирали почти 470 грама чиста захар. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва на възрастните съдържанието на захар в ежедневната диета да не надвишава 25 грама, за да се избегнат затлъстяването и последиците за здравето. Става въпрос за добавената захар в преработените храни. Така че виждате ли, с диетата на гумените мечки бихте яли 19 пъти по-голямо количество захар, препоръчано от Световната здравна организация. От чисто математическа гледна точка ще отслабнете, но ще се впуснете в диабет тип 2 с пълна скорост, за да назовем само едно от многото негативни последици от масивната консумация на захар.

На всичкото отгоре. Вашето тяло се нуждае от над 40 основни хранителни вещества, за да живее и функционира. Съществено означава, че от една страна тялото не може да оцелее без него, а от друга страна не може да го произведе само. С други думи, трябва да набавяте тези хранителни вещества чрез храната си. Нека да разгледаме накрая екстремния пример за диетата с гумени мечки. 600 грама, с които консумирате 2000 килокалории на ден, съдържат 30 грама протеин и 480 грама въглехидрати, от които 470 грама са захар. И какви други хранителни вещества имат тези неща? НИТО ЕДИН! С такава едностранна диета бързо бихте се изплъзнали в много масивен хранителен дефицит. Вашето тяло ще бие всички алармени камбани при нарастваща каскада от симптоми и симптоми на неуспех, така че най-накрая да ядете разумна и балансирана диета.

Според догмата, че калорията е калория и няма разлики, вие бихте направили всичко както трябва с диетата на гумените мечки и теоретично да отслабнете чрез калориен дефицит. Но всъщност ще се промъкнете в хранителната катастрофа. А какво прави ежедневното прекомерно бомбардиране на захар с нивата на кръвната Ви захар и инсулина, можете да чуете в епизод 10 от този подкаст.

„Чинията на човека“ не е добра идея

Разбира се, никой - надявам се поне - не яде само гумени мечки. Но все пак днешната ни диета много често е доста небалансирана и едностранна. Обикновено ядем твърде много въглехидрати и твърде много захар. Освен това въглехидратите се превръщат обратно в захар в организма. Ние не ядем достатъчно от различните основни хранителни вещества. Няколко пъти годишно работя като доброволен ръководител на семинари в центъра за обучение на голяма асоциация. Там в ресторанта на семинарния хотел винаги има богато зареден бюфет по време на обедни почивки. И там редовно наблюдавам феномена на „мъжката чиния“. Какво искам да кажа с това. Е, мъжете преди всичко целенасочено минават покрай салатата и направо към топлите ястия. Там зеленчуците са напълно игнорирани и половината плоча е покрита с месо, а другата половина с въглехидратни бомби като пържени картофи или тестени изделия. И тогава тези плочи са наистина пълни до краен предел. И тъй като можете да отидете толкова често, колкото искате на бюфет, често се извлича втори товар. И след това още два пъти за десерт. Можете да си представите колко от тези мъже изглеждат.

Обикновено жените са много по-умни на работа. Първо се изяжда купа смесена салата и след това, в допълнение към месото и някои пържени картофи или юфка, можете да видите много зеленчуци в чинията. Тази диета е много по-добра и по-балансирана. Разбира се, има и жени, които изхвърлят с лопата мъжката чиния напълно без зеленчуци, а има и мъже като мен, които имат много цветни витамини в чиниите си и също използват салатния бар.

Вашата чиния трябва да е цветна и пълна с хранителни вещества

Калориите от богати на въглехидрати и бедни на хранителни вещества храни, като пържени картофи или тестени изделия, се метаболизират много по-бързо от калориите от зеленчуци и Ко. Следователно, след много празни въглехидрати като пържени картофи или тестени изделия, вие сте гладни много по-бързо, отколкото ако го направите Изяли сте същото количество калории от протеинов източник като добро месо или риба и много зеленчуци. Освен това енергийната плътност на въглехидратните бомби е много по-висока. 500 килокалории са в много малко пържени картофи или юфка, но в много повече зеленчуци. Така че можете да ядете много повече зеленчуци и да се храните наистина сити, без балансът на калориите ви да излезе извън контрол. Що се отнася до пържените картофи, трябва да бъдете много внимателни колко лопатите си в чинията, за да не полудеете по отношение на калориите.

Накратко. Сигурен съм, че сте разбрали, че догмата, че една калория е калория и че няма значение какво ядете, стига да поддържате калориен дефицит, е просто грешна и глупост. Сигурен съм, че сте разбрали, че това абсолютно зависи от това, което ядете и че чинията ви трябва да бъде балансирана и изпълнена с акцент върху зеленчуците и разнообразните хранителни вещества. С колата си не само ще зареждате с гориво, но и редовно ще проверявате и коригирате нивото на маслото, охлаждащата вода, налягането на въздуха и профила на гумите, водата на чистачките и много повече, ако нещо не е наред. Така че, колкото по-цветна е чинията ви, толкова по-добре.