Калории в млякото [великолепното ръководство с 22 вида мляко]

Всъщност има много от тях Калории в млякото? Може би чаша мляко е задължителна на масата за закуска и за вас. Или се оказва в мюслито ви.

Всеки германец пие около 52,6 килограма мляко годишно.

Това са около 145 милилитра на ден.

Но какво всъщност означава млякото за вашата фигура? Често се казва „Млякото ви дебелее“. Ето защо ние също разглеждаме внимателно хранителните стойности и калориите в млякото.

Поясняваме и въпроса дали изобщо можете да ядете мляко отслабнете мога.

Също така ефект върху здравето млякото винаги се обсъжда горещо. Тук представям текущото състояние на изследванията.

1. Какви видове мляко има?

Днес има много видове мляко.

Така че, ако искате да пиете мляко, първо трябва да вземете няколко решения. В противен случай изборът ще бъде труден за вас.

Съдържанието на мазнини и степента на обработка играят важна роля във вашите съображения.

2.1 Съдържанието на мазнини

U Имате избор между трите варианта "Мазнини, ниско съдържание на мазнини и много ниско съдържание на мазнини".

Ако искате да отслабнете, внимавайте за калориите в млякото. Ще стигнем до това след малко.

Но как става така, че единият вид мляко почти не съдържа мазнини, а другият 3,5% или дори 3,8%?

При нискомаслените сортове млякото се преде и след това мастната част (сметана) се отделя от течността.

В зависимост от съдържанието на мазнини се връща определено количество сметана.

2.2 Степента на обработка

UМожем да правим разлика между сурово мляко, прясно мляко, дълготрайно мляко, органично мляко и сено. Всички те се обработват в различна степен.

Сурово мляко: Тя се движи от вимето директно в бутилката. Следователно той не е достъпен на свободния пазар. Може да се продава само като „мляко от фермата“.

Прясно мляко: тя ще пастьоризиран. Загрява се до 72 до 75 градуса за 15 до 30 секунди.

Неотворено, прясно мляко може да се съхранява 8 дни.

Междувременно терминът „пастьоризиран“ е добавен "ESL мляко" заменен.

„Удължен срок на годност“ означава „по-дълъг срок на годност“. Между другото, ESL млякото се третира по различен начин от пастьоризираното мляко.

Той или се съкращава и загрява по-интензивно, или микрофилтрира. И в двата случая може да се съхранява до 3 седмици.

UHT мляко: Млякото с дълъг живот ще ултра висока температура. Загрява се до 135 до 150 градуса за 1 до 2 секунди. Това означава, че остава свеж до 6 месеца.

Био мляко: Най-вече съдържа печат на качество "Немски органичен тюлен" и "ЕС органичен печат". Кравите получават достатъчно място в обора и имат достъп до външна зона.

Емисията се състои най-малко 95% от биологично земеделие. Не съдържа никакви добавки като подобрители на вкуса или генетично модифицирани вещества.

По време на транспорта се грижи и за благосъстоянието на кравите. Изложени сте на възможно най-малко стрес.

Мляко със сено: Тук кравите получават само зърно, варива и сено за ядене. Ето защо сеновото мляко е с по-високо качество от останалите видове мляко по отношение на съставките и вкуса.

Поради тази причина, а също и поради по-ниското бактериално натоварване, той се използва главно за производство на сирене.

В допълнение към сортовете животински млека, алтернативите на веганското мляко вече са се утвърдили.

След това нека разгледаме калориите в млякото.

2. Хранителни стойности и калории в млякото

При толкова много видове мляко често има голяма разлика от калорийна гледна точка кой тип мляко сте избрали.

Защото става дума за това, че балансът на калориите ви е под контрол по всяко време. Така че нека ги разгледаме сега Хранителни стойности и калории в млякото: