калций

ЕЖЕДНЕВНИ ИЗИСКВАНИЯ	Жени	Мъже
Според DGE (08.06.2018)	1000 mg	1000 mg

калций на 100 g или на 100 мл храна
Мак	1460,00 mg
Водорасли Хиджики	1400,00 mg
Пармезан	1290,00 мг
Ементалер	1020,00 мг
Tкte de Moine	900,00 mg
Сирене гауда	800,00 mg
Jarlsberg	800,00 mg
Чедър	752,00 mg
Едам	678,00 мг
сусам	670,00 mg
мащерка	630,00 mg
Горгонзола	612,00 мг
Камамбер	570,00 mg
Фета	500,00 mg
Моцарела	450,00 mg
кервил	400,00 mg
босилек	369,00 мг
риган	350,00 mg
ленено семе	260,00 mg
Соя	257,00 mg
Бадеми	252,00 mg
магданоз	245,00 mg
копър	230,00 mg
Лешник	226,00 мг
крес	214,00 мг
амарант	214,00 мг
Зелено зеле	212,00 мг
мента	210,00 mg
Глухарче	158,00 mg
Пръчки с гевреци	147,00 mg
див лук	129,00 mg
Майнц	125,00 mg
Нахут	124,00 mg
кефир	120,00 mg
Пълномаслено мляко	120,00 mg
Какао на прах	114,00 mg
копър	109,00 mg
Мътеница	109,00 mg
Швейцарска манголд	103,00 mg
кленов сироп	102,00 mg
Овесени трици	100,00 mg
Плодова торта	98,00 mg
джинджифил	97,00 mg
Quark 40% мазнини	95,00 mg
Кварк постно	92,00 mg
Лима боб	90,00 mg
Маслини	90,00 mg
Quark 20% мазнини	85,00 mg
Сардини	85,00 mg
Киноа	80,00 mg
Обърнете се към хранителната информация освен ако не е отбелязано върху суровите съставки.

. за здрави кости и красива кожа

Минералният калций играе важна роля в структурата на нашите кости, зъби и нокти. Тъй като минералът е спешно необходим на други места в тялото. напр. За нашата нервна система и метаболизма тялото ни е щателно да поддържа нивото на калция постоянно на стабилно ниво. При спешни случаи дори пада обратно върху запасите от калций в костите ни. което в случай на хроничен дефицит на калций може да има опустошителни последици за костната ни стабилност. Лишаването от калций прави костите порести и чупливи. остеопороза, Следователно загубата на кост и деформациите на нашия скелет (например типичната вдовишка гърбица) могат да бъдат резултат от дългосрочен дефицит на калций. Но внимавай. предозирането с хранителни добавки може да има същите фатални последици.

Въпреки това, калцият винаги се нуждае от достатъчно витамин К за укрепване на костите, тъй като калцият без витамин К не може да се слее с важния протеин остеокалцин, който от своя страна е необходим за фиксирането върху костта. Както можете да видите, само едно хранително вещество обикновено не помага - хранителните вещества разгръщат пълния си ефект само във взаимодействие с други „спътници“. Поради тази причина е по-препоръчително да задоволите хранителните си нужди с помощта на естествени храни, отколкото с филтрирани или синтетични добавки.

Без калций не може да има импулси към нашия дразни предаде и нашия също Мускули биха спрели да работят или спазми без калций. Това би имало много лоши последици за сърдечния ни мускул.

Но също Кожа и коса се нуждаят от порцията си калций, за да разгърнат естествената си красота в цялата й слава. Крехък Нокти на ръцете може да бъде и резултат от недостиг на калций.

Калцият увеличава склонността на кръвта ни да се съсирва и по този начин прави кръвта по-плътна. Тъй като обаче опасните кръвни съсиреци могат да се образуват по-лесно в прекалено дебела кръв, важно е също така да осигурим на тялото си магнезий в достатъчни количества. Магнезият от своя страна изтънява кръвта ни или намалява склонността към съсирване. Поради това балансираното съотношение между магнезий и калий е изключително важно за нашата сърдечно-съдова система!

Изследванията също така показват, че калцият е в състояние да неутрализира дразнещата червата жлъчна киселина, което може да доведе до заболявания Рак на дебелото черво превантивно избягване. В този контекст обаче спешно се предупреждава да не се приемат калциеви добавки. Голямо проучване в САЩ показа, че приемът на калциеви добавки в продължение на няколко години увеличава риска от чревни полипи, които се считат за предракови стадии. (Източник: Wissenschaft Aktuell | март 2018 г.)

Също високо кръвно налягане може да се намали чрез балансиран прием на калций и магнезий.

Калцият може да облекчи симптомите на алергия

Има още една много интересна връзка между недостига на калций и излишъка на хистамин.

Достатъчното количество калций всъщност може да има положителен ефект върху алергичните симптоми. Калцият всъщност е в състояние да намали освобождаването на хистамин в организма. И е добре известно, че излишъкът от хистамин в организма води до многобройните досадни симптоми на алергия като сърбеж, обрив или коремна болка. По същия начин, достатъчно калций в диетата може да направи непоносимостта към хистамин по-поносима.

При избора на подходящи храни, богати на калций, е важно, разбира се, да няма алергия или непоносимост към определени съставки от самото начало - в противен случай котката ще си захапе опашката. Пармезанът съдържа огромно количество калций, но също така и много хистамин. Лешниците също са много богати на калций, но те са и един от най-често диагностицираните причинители на алергия.

Кои храни са особено богати на калций?

Можете да намерите особено голямо количество калций в почти всички видове сирена, семена и билки. Млечни продукти (Мляко, кисело мляко, кварк, кефир, мътеница) не съдържат това гигантско количество калций на 100 грама (около 100 mg на 100 грама храна), но в замяна на това ядете 500 грама от тези храни, така че че например половин литър мътеница може да покрие половината от дневната нужда от калций. За разлика от това рядко трябва да се случва да изядете 100 грама маково семе или 100 грама прясна мащерка;-) Но Сирене определено е чудесен източник на калций.

Достатъчно витамин С и витамин D също подпомагат усвояването на калция.