Какво означава потребителски център с много хранителни вещества Бавария

Така че, ако имам сто грама домат, изчислението е:

означава

Хранителна плътност = 6g: 18 калории

и със захар

Хранителна плътност = 100g: 387 калории

Толкова ли е изчислението?

Разликата все още не ми изглежда особено голяма.

Или как иначе събирате различните хранителни вещества до обща стойност?

Както казах, строго погледнато, трябва да се добави информация за това коя хранителна съставка е включена във всеки отделен случай. Трапезната захар се състои от захароза - и нищо повече. В резултат на това захарта е „плътна“ за хранителната захароза, но ако искате да задоволите нуждите си от протеини, фибри или витамини, можете да ядете много от нея и пак да не я правите.

Тъй като хората трябва да приемат голям брой различни вещества чрез храната, се е установил изчерпателен термин „хранителна плътност“. Храната има висока хранителна плътност, ако едновременно осигурява много от необходимите за организма вещества с ниско енергийно съдържание. Това е разумна препоръка в нашето общество, тъй като повечето хора са склонни да получават твърде много енергия от храната. От друга страна, ние сме склонни да не сме достатъчно снабдени с други жизненоважни вещества, като витамин фолиевата киселина.