Липсва ли нещо? Тези симптоми показват недостиг на витамин

Има 13 витамина и само тези, които са адекватно снабдени с всеки от тях, се чувстват здрави, жизнени и продуктивни. Здравословната диета е от съществено значение: трябва да ядете прясно и цветно и в идеалния случай да консумирате много плодове, зеленчуци и пълнозърнести продукти. Тези, които се грижат за себе си, много рядко страдат от недостиг на витамини. Но има някои рискови групи, които са по-често засегнати от дефицит. Това включва възрастни хора, кърмачета, млади хора с ускорен растеж, бременни жени, пушачи или хронично болни. Дори хората, които имат много едностранна диета или спазват строга веганска диета, трябва редовно да проверяват витаминните си стойности от лекаря. Не можете обаче да вкусите от витамин: Витамин D се образува в тялото чрез слънчева светлина, поради което този витамин често има дефицит при дълги облачни зими.

Недостигът на витамини не възниква за една нощ. Ако обаче има недостиг, не трябва да се приема лекомислено, а да се третира съвестно, в противен случай животът може да бъде застрашен!

Ако тялото има твърде малко витамини, това може да засегне най-различни области и обикновено се проявява в дифузни симптоми в началото: Човек не е фокусиран, депресиран, има дефектна кожа или е постоянно уморен. Ако има сериозен дефицит на определен витамин, симптомите тогава са много по-ясни.

Витамин А - ретинол

Витамин А или ретинол се съдържа в месото, бета-каротинът, предшественикът на витамин А, се съдържа особено в оранжевите или червените плодове и зеленчуци. След това тялото може да превърне бета-каротина във витамин А. Витамин А е важен за виждането и изглеждането добре - както очите, така и кожата се нуждаят от достатъчно количество. Тъй като това е мастноразтворим витамин, винаги трябва да добавяте малко масло към вашата моркова салата, това е единственият начин тялото да усвои ценните съставки.

Недостиг на витамин А

Твърде малко витамин А се проявява особено при зрителни смущения и нощна слепота, като виждането по здрач става все по-трудно. Кожата изглежда суха, бледа и лющеща се, ноктите стават чупливи и може да настъпи повишен косопад. Податливостта към инфекции се увеличава, тъй като лигавиците също изсъхват. Поради тази причина чувството за вкус и обоняние често е нарушено, когато има дефицит на витамин А. Мъжете, които страдат от дефицит, вече не произвеждат сперма, растежът може да бъде забавен при деца, но е възможно твърде много кости: Ако тялото има твърде малко витамин А, костите са удебелени - това може да причини увреждане на нервите и т.н. наред с други неща също водят до слепота.

Витамин В1 - тиамин

Ако цените бързия метаболизъм, трябва да се уверите, че тялото ви има достатъчно витамин В1. Витаминът, известен още като тиамин, е важен за метаболизма на въглехидратите и се съдържа главно в пълнозърнести продукти или свинско месо. Прекомерната консумация на кафе или чай може да доведе до дефицит на витамин В1; алкохолиците също се нуждаят от много витамин В1.

Недостиг на витамин В1

Умора, депресивни настроения, повишено безпокойство, нарушен енергиен метаболизъм и загуба на мускули са типичните симптоми.

Витамин В2 - рибофлавин

Рибофлавинът или витамин В2 е също толкова важен за метаболизма, здравите очи и здравите нерви. Особено се съдържа в дрожди или млечни продукти; по-голямата част от витамин В2 в растенията е в разсада.

Недостиг на витамин В2

Недостигът на витамин В2 не е лесно да се разпознае: лошо зрение, възпаление на кожата, повишено сълзене, летаргия, лошо изгаряне на мазнини или дефицит на желязо могат да бъдат признаци. По-специално хроничната злоупотреба с алкохол може да доведе до дефицит на витамин В2.

Витамин В6 - пиридоксин

Важно за здравата имунна система, кръвообразуването, метаболизма и силната нервна система. B6 е важен за оползотворяването на протеините, така че колкото повече протеин ядете с храната, толкова повече B6 имате нужда. Удобно е, че витаминът се съдържа и в самото месо или риба, но се препоръчват и зелени зеленчуци и пълнозърнести продукти.

Недостиг на витамин В6

Няма глад и диария? Това не е задължително да е разстроен стомах, недостигът на витамин В6 също е възможен. Типични са обриви, особено около носа и очите, възпаление на устните и ъглите на устата и повишена нервност и раздразнителност.

Витамин В12 - кобаламин

Внимание вегани: Витамин В12 се намира само в храни от животински произход. Ако не консумирате нито едно от тях, трябва да прибегнете до хранителни добавки. Витаминът е важен за нервните клетки и производството на червени кръвни клетки.

Недостиг на витамин В12

Тежкото увреждане на нервите като парализа и глухота, умора и депресивни настроения са признаци, но деменцията се влошава и поради недостиг на витамин В12. Мускулната слабост и увредените лигавици на устата и езика, както и храносмилателни проблеми и загуба на апетит също са предупредителни признаци.

Витамин С - аскорбинова киселина

Животните могат сами да произвеждат витамин С, хората трябва да го набавят от храната. Витаминът е важен за здравата имунна система и подобрява усвояването на желязо. Пушачите имат повишена нужда от витамин С. Можете да намерите много от него в папая, касис или чушки.

Недостиг на витамин С

Повишената податливост към инфекции, умора, кървене на венците или лошо зарастване на рани могат да бъдат признаци на дефицит на аскорбинова киселина. Характерни са лош дъх и тежки плаки, както и болки в тялото.

Витамин D - калциферол

Ако искате да приемате достатъчно витамин D, трябва да спортувате много на чист въздух; тялото може да произвежда този витамин само чрез слънчева светлина. Но какво да правим в дълги, сиви зими? Най-добре е да използвате добавка, но трябва предварително да проверите стойностите си от лекар. Витамин D е важен за здравите кости и може да предотврати развитието на рахит при кърмачета.

Недостиг на витамин D

Умората, мускулната болка и високото кръвно налягане може да са първите признаци. Ако има масивен дефицит, образуването на остеопороза се увеличава. Недостигът на витамин D може също да увеличи риска от развитие на някои видове рак.

Витамин Е - токоферол

Витамин Е ви поддържа млади и красиви, като гарантира, че нашите клетки са защитени от агресивни кислородни съединения. По този начин тялото се предпазва от инсулт или инфаркт. Витамин Е е особено богат на растителни масла.

Недостиг на витамин Е

Ако има дефицит, способността за концентрация страда и мускулите също губят сила. Повишен е рискът от диабет тип 2 и функцията на щитовидната жлеза също е небалансирана. Увреждането на ретината може да възникне и в случай на силен дефицит.

Витамин К

Съсирването на кръвта и костният метаболизъм се контролират от витамин К. Ако искате да интегрирате повече от него във вашата диета, трябва да разчитате на зелени зеленчуци.

Недостиг на витамин К

Нарушеното заздравяване на рани и нарушенията на кръвосъсирването са признаци. Тенденцията за получаване на синини се увеличава и рискът от мозъчен кръвоизлив също се увеличава. Липсата на витамин К обаче е много рядка.

ниацин

Този витамин се намира в храната като никотинамид или никотинова киселина - той няма много общо с нездравословния никотин от цигарите. Ниацинът участва в разграждането на мазнините, въглехидратите и протеините и метаболизмът на холестерола е особено повлиян: Ниацинът може да понижи нездравословния LDL холестерол в тялото и да увеличи добрия HDL холестерол. Витаминът се съдържа особено в животински продукти и накрая кафето не е лошото, но съдържа самия ниацин.

Дефицит на ниацин

Лющеща се кожа или диария са типични за дефицита на ниацин. Може да се появи и безсъние и повишено забравяне, както и изтръпване на ръцете и краката. Дефицитът на ниацин е особено често срещан в Африка или Далечния изток. Причината за това е едностранната диета с царевица и просо.

Биотин

Ако искате красива кожа и коса, трябва да разчитате на биотин. Този витамин В се съдържа в черния дроб, соевите продукти или яйчните жълтъци. Суровият протеин обаче съдържа авидин, който предотвратява усвояването на биотин. Но ако загреете яйцето добре, проблемът е решен!

Дефицит на биотин

Чупливи нокти, скучна коса или повишена загуба на коса и сърбящи кожни обриви са типични признаци за недостиг на биотин. Храносмилането също е небалансирано и доброто настроение страда.

Пантотенова киселина

Витамин В5 е важен за метаболизма, кожата и косата. Витаминът се съдържа в почти всички храни, но по-специално рибата и черният дроб съдържат големи количества от него.

Дефицит на пантотенова киселина

Изтръпване в крайниците и усещане за парене по стъпалата показват липса на витамин В5. Чуплива коса и суха кожа също са типични, както и бледа кожа, умора, безсъние и болки в корема.

Фолиева киселина

Фолиевата киселина е особено известна на бременните жени, тъй като е важна за здравословното развитие на детето. Адекватният прием на фолиева киселина може също да предотврати преждевременни раждания или спонтанни аборти. При възрастни фолиевата киселина влияе върху образуването на нови клетки. Големи количества се откриват особено в черния дроб и зелените зеленчуци.

Дефицит на фолиева киселина

Рискът от нарушения в развитието при детето е повишен, а спонтанните аборти също са по-чести. Рискът от развитие на артериосклероза се увеличава, издръжливостта намалява и човек става все по-забравителен.