Какво готвя днес: бързи рецепти за вашия седмичен план

Това готвя днес - ще намерите вкусни и бързи рецепти за седмичния си график. Събрахме прости и здравословни идеи: информирайте и пирувайте сега.

Ние използваме така наречените партньорски връзки на нашия сайт. FOCUS Online може също да получи комисионна от дилър. Партньорските връзки не са реклами. Нашата редакционна отчетност по принцип е независима от съществуването или размера на комисионна. За потребителите нищо не се променя в покупната цена на продукта.

Какво готвя днес: бързи отговори за всеки ден

И мармотът поздравява всеки ден - най-късно, когато стомахът ръмжи, възниква въпросът какво трябва да се готви днес. Досега ходенето до столовата или любимия ресторант често даваше отговори. Но сегашната ситуация с домашния офис, ограниченията за излизане и много затворени ресторанти ни отвеждат до собствения ни котлон много по-често. Това обаче рядко липсва:

Ето защо сега представяме идеи на достъпни цени, които ще отговорят на ежедневния въпрос "Какво готвя днес?" ще улесни.

Бързи рецепти: Готвене с пет съставки и 365 различни ястия за всеки ден

Основата на приятните ястия се основава на правилните съставки и правилната подготовка. Тази комбинация се намира удобно в рецептите. Готварските книги са чудесен източник на вдъхновение за готвене у дома, но не винаги със списъци със съставки, които са подходящи за ежедневна употреба. Простите и бързи ястия са много по-подходящи за ежедневното готвене. Съществуват и колекции от рецепти за тази цел, които осигуряват ентусиазиран „Mhhmmm.“ В ежедневната кухня. Популярни рецепти за ежедневно готвене можете да намерите в тези актуални бестселъри на Amazon, например:

Какво готвя днес: Безплатно приложение за готвене за iOS и Android

Понастоящем имате ли мобилен телефон в ръката си? След това нека отговорът на въпроса е удобен чрез приложението. Можем да препоръчаме например безплатното приложение „Кухненски истории“ за iOS и Android. Съдържанието е специално създадено за ежедневно готвене и съобразено с простото и ефективно готвене - точно тук са отговорите на нашия въпрос. Инструкции стъпка по стъпка със снимки и видеоклипове ви водят през изпълнението на рецептите. На вкус ли беше? След това използвайте възможността да записвате рецепти в персонализирана готварска книга в приложението. Можете дори да добавите снимки на вашите ястия, които сте направили сами.

Бърза рецепта за тигана: Пържени картофи от сурови картофи

Готвенето отнема време, но една или две кухненски принадлежности определено могат да свършат част от работата вместо вас. Освен това практичните функции ще улеснят готвенето за вас - например термично петно на дъното на тенджерата. Тук имате предвид оптималната температура на печене.

Какво ще кажете за хрупкави пържени картофи днес? Рецепта за пържен картоф, приготвена от сурови картофи, се изпълнява бързо и ви трябват само няколко съставки:

За 2 порции

500 грама восъчни картофи
4 супени лъжици избистрено масло
2 малки лука
Щипка сол и черен пипер
малко магданоз
Сурова шунка (по избор)

Първо измийте и обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки. След това поставете картофените филийки между две кухненски кърпи и изсушете нещо.
Сега загрейте избистреното масло в тиган и поставете картофените резенчета един до друг в тигана за пет минути, без да разбърквате.
След пет минути можете да намалите малко котлона и да подправите картофите със сол и черен пипер. Лукът и ако е необходимо шунката вече могат да се нарязват на малки парченца и да се добавят към картофите. Оставете го да се готви още пет минути.
Преди сервиране пържените картофи могат да бъдат украсени с малко магданоз. Съвет: Можете също да използвате бекон вместо шунка.

Не оставяйте нищо да гори тук, очаквайте с нетърпение хрупкави пържени картофи. Добрият тиган улеснява готвенето и миенето. Причините за това включват следното: С висококачествен тиган, благодарение на покритието на повърхността за готвене, можете да пържите без допълнително масло. Храната ви се приготвя с по-малко калории, а тиганът остава без изгоряла храна. Това от своя страна е удоволствие да се измие след това. Разбира се, ястия с (много) мазнина също могат да се приготвят в тигана, ако е необходимо.

Съвет за дълголетие на вашите тигани: Защитете покритието при почистване на повърхността за печене, като използвате само малко течност за миене.

Какво готвя днес: Успешни рецепти с правилния тиган

Асортиментът на тиганите е разнообразен - както и ценовите диапазони. Можем горещо да препоръчаме тиганите Tefal на Джейми Оливър въз основа на отзиви от ентусиазирани домашни готвачи и от собствения ни опит. Thermo-Spot в средата на тенджерата и висококачественото покритие на тези тигани от неръждаема стомана са особено впечатляващи. Благодарение на обширните продукти на Jamie Oliver, имате голям избор от качествени тигани във всякакви размери, форми и цветове.

Вие сте адекватно оборудвани например със следния комплект от тигани от неръждаема стомана от 3 части. Състои се от тиган, тиган уок и тиган за сервиране, можете да готвите и да пиете различни рецепти тук всеки ден. Комплектът за 128,97 евро може да се използва за всички видове печки (включително индукционни). Готвене и печене със страст: допълнително износено 6-слойно незалепващо покритие е до вас.

Пипене при оптимална температура на пържене

Кухненска машина с функция за готвене: просто предайте дървената лъжица

Търсите ли кухненски помощник, който да прави ежедневното кълцане, разбъркване и т.н. вместо вас? За щастие вече има кухненски машини, които дори готвят вместо вас. Този тип поддръжка е полезен вариант, особено за тези, които не обичат готвенето. Направете каквото искате да готвите днес с едно натискане на бутон. Вероятно най-известното устройство тук е Thermomix. Този модел обаче за малко под 1500 евро, разбира се, не е подходящ за всеки бюджет. Ето защо започнахме да търсим полезна алтернатива.

Едно от големите предимства на Thermomix е многото функции, интегрирани в една машина. Това спестява място. В някои алтернативни модели обаче липсва важно оборудване. Много потребители оценяват интегрираната скала на Thermomix например. Достъпната кухненска машина Karstein GrandPrix има вградени везни и на около 265 евро е с над 1000 евро по-евтина от оригиналната Thermomix. Оставете я да разбърква, кълца, смесва, готви и готви на пара. 2,5-литровият съд за смесване от неръждаема стомана е подходящ за супи, тесто, салати, сосове или храни на пара. Гответе без усилие с 12 настройки на скоростта, температури от 30 до 120 градуса по Целзий и работно време между една секунда и 90 минути.

Аксесоарите включват смесителна купа с капак, приставка за пара, приставка за готвене, приставка за кръстосано острие, бъркалка за пеперуди и шпатула. Лесно се управлява на ръка и потребителите ще бъдат зарадвани от малки детайли, като например мерителна чашка, вградена в капака или практичната функция за поддържане на топлината. Ежедневното готвене е почти забавно за четене, нали?

Холандска фурна: чугунен гювеч с традиция

Като цяло холандската фурна е чугунен съд на три предимно къси крака, който е затворен с плътно прилепващ капак. В допълнение към очевидното готвене и задушаване, холандската фурна се използва за печене, пържене и дори печене. Между другото, обещава чиста романтика на лагерния огън.