Паста от аншоа

Съдържание

  • Паста от аншоа
  • Калории, витамини, минерали и хранителни вещества на 100 g/ml
  • подувам

аншоа

Паста от аншоа е рибен продукт, направен от солен аншоа и/или билкови цаца без глава или опашка. Солените аншоа или билковите цаца се раздробяват до фина размазваща маса, чието съдържание на сол трябва да бъде под 20%. Към пастата от аншоа също могат да се добавят захар, мазнини и подправки. Пасти от червена хамсия също се предлагат в магазините.

Калории, витамини, минерали и хранителни вещества на 100 g/ml

Паста от аншоа: ключови хранителни вещества
Калории (kcal/kj): 195/817
Въглехидратни единици (KE, KHE): 0,8
Хлебни единици (BU): 0,67
Въглехидрати: 8.173 g
Диетични фибри: 95 g
Протеин: 15.352 g
Вода: 58.924 g
Мазнини: 11.265 g
MFU: 6.484 g
Холестерол: 10 mg

Паста от аншоа: витамини
Ретинол: 16 µg
Тиамин: 0,042 mg
Рибофлавин: 0,206 mg
Ниацин: 15,241 mg
Пиридоксин: 0,109 mg
Аскорбин: 0,381 mg
Токоферол: 15,241 mg

Паста от аншоа: минерали
Натрий: 1930 mg
Калий: 293 mg
Калций: 74 mg
Фосфор: 188 mg
Магнезий: 37 mg
Желязо: 03 mg

Легенда: kcl = Килокалории (1 kcal = 4,184 kJ), kj = Килоджаули, G = Грами, mg = Милиграми (1 mg = 0,001 g), µg = Микрограми (1 µg = 0,001 mg), Количества: "*"= няма налични данни"+"= съдържа се в следи,"0"= няма данни или практически липсва.

Всички изявления без гаранция!

подувам

  • Д-р Биргит Релендер: Ръководни принципи 2016 г. (бивша немска книга за храните). Behr's Verlag, 2016 »

Резервирайте препоръки с връзки към Amazon

По-долу са дадени някои препоръки за книги, които са оборудвани с така наречените партньорски връзки. Партньорските връзки водят до продукт, който може да бъде закупен онлайн. Партньорска връзка трябва да се разбира като агент, който насочва продавача към купувач. Ако продукт е закупен след посещение на партньорска връзка, посредникът (т.е. операторът на партньорската връзка, в този случай храна lexikon.de) получава малка комисионна. Комисионната е нисък, едноцифрен процент от стойността на продажбите.

Кухня на Teubner

Голямата стандартна работа на Teubner по въпроса за кухненските практики и техниките за готвене: в нов, богат дизайн, с най-новата информация за кухненските технологии. Уникалната комбинация от богат кухненски опит, познания за продуктите, основни рецепти и нови, иновативни рецепти от 15 топ кухни ви канят да погледнете нагоре, да информирате и да се отдадете. Всички операции, свързани с кухнята, са обяснени стъпка по стъпка. Многобройни специални страници с интересни факти за продукти, основни техники за готвене и полезни кухненски прибори.

Тибнер печене

Голямата книга за печене, стандартната работа за печене. В раздела за информация за продукта читателят получава изчерпателен преглед на най-важните съставки за печене, от различните видове брашно до добавки за печене и подправки. Дали тестото, тестото, бисквитената маса, тестото с дрожди или бутер тестото, как се правят тези теста и маси е показано подробно. Много последователни стъпки правят приготвянето на кремове, пълнежи и глазури лесно за разбиране.

Лексикон на кафе препарати

Независимо дали турската мока, австрийската Einspnner, италианското еспресо или капучиното, млечното кафе на Fanz, лексиконът на приготвените кафе от Издание Food Lexicon с лесно разбираеми описани препарати и дефиниции на над 100 международни кафе препарати от Германия, Австрия, Франция, Италия и Испания с многобройни снимки.