expertto.de
Време за четене: 2 минути Какаовото дърво вече е било почитано от ацтеките като дар от боговете. Шоколадът, какъвто го познаваме днес, се развива едва много по-късно. Шоколадът може да се консумира по здравословен или нездравословен начин. Прочетете моите 4 съвета за здравословни възможности за шоколад тук:
Моите 4 шоколадови съвета за вас!
Малка история за произхода на какаото предварително
Какаото вече е изиграло свещена роля в ацтекската култура. Там се почитало какаовото дърво и какаовите зърна често се споменавали като храна на боговете.
Какаовите зърна не само били почитани, но и използвани като платежно средство. Оригиналната шоколадова напитка има малко общо с днешната версия. В допълнение към какаовите зърна сместа се състои и от тръпчиви подправки, лют пипер или лют червен пипер. След това тази смес от шоколад беше сварена и z. Б. пиян преди битка (или преди началникът да влезе в харема си).
Какаовите калории със сигурност не са били отчетени. С подчиняването на Мексико от испанците какаовите зърна дойдоха в Европа. Тук той беше рафиниран за пръв път със захар и мляко и през годините се превърна в какаовата напитка и шоколад, както го познаваме днес.
Моите 4 шоколадови съвета за вас:
- Вероятно сте чували този съвет много пъти преди: Ако ядете шоколад, изберете тъмен шоколад с високо съдържание на какао.
- Купете опаковка чисто какао на прах (тази, която се използва и за печене). В днешно време, чисто какао на прах понякога се предлага и в качеството на сурови храни. Това означава, че всички здравословни съставки на какаовите зърна все още се съдържат в голяма степен. Сварете за кратко това какао на прах с мляко или соево мляко и го подсладете с малко мед. Голяма чаша от това домашно какао е по-здравословна от блокче шоколад и ако подправите тази напитка с лют пипер или лют червен пипер, тя се доближава много до оригиналния вариант на какаото.
- Някои читатели вероятно са чували това предложение: опитайте истинското сурово какаово зърно, след това го потопете в мед или нектар от агаве и го изяжте веднага. Суровите какаови зърна са лесно достъпни в специализирани магазини, понякога в магазини за чай или в Интернет. Отначало суровите какаови зърна свикват. Въпреки това те все още съдържат всички съставки и имат малко горчив вкус. Но има и сурови какаови зърна за закупуване, които са покрити с част от изсушената пулпа от какаовата шушулка. Това е малко сладко на вкус и прави какаовите зърна по-вкусни.
- Моята рецепта за щастлив шейк:
Суровото какаово смути
Смелете много фино шепа сурови какаови зърна в кафемелачка. Сега смесете какаото на прах (което съдържа всички здравословни съставки) с 3-4 накиснати фурми, 1-2 супени лъжици бадемово масло, банан и чаша вода, докато получи кремообразна консистенция. Водата може да бъде топла (не гореща) или студена.
И накрая, част от хиндуистката мъдрост:
Дори нектарът се превръща в отрова, ако го предозирате.
Снимка: iprachenko/stock.adobe.com
PS: Управлението на качеството е важно за нас!
Моля, уведомете ни как харесвате нашата публикация. За целта щракнете върху звездичките, показани по-долу (5 звездички = много добре):
- Борбата срещу данъка върху затлъстяването на сладки напитки във Великобритания в сила Augsburger
- Борба с цялото тяло Армрестлингът е сила и техника Augsburger Allgemeine
- В дясно Ern; Мощността е в PNP Plus
- Домашни шоколадови вафли с какао и дактил, с канап на дървена маса
- Леко упражнение за медитация за прочистване и хармонизиране на чакрите Вътрешен баланс и сила -