Колаген за красота и здраве: Девет добри причини за протеиновия колаген

Колагенът е основен основен компонент на нашето тяло. Експертът от Paleo Роми Доле обяснява колко важен е този протеин и как можем активно да подкрепим съдържанието му.

Какво представляват колагеновите пептиди?

Колагеновите пептиди са фрагменти от протеиновия колаген под формата на прах, който съдържа много ценни аминокиселини. Поради малкия им размер тялото може бързо да усвоява аминокиселините.

На сцената на спорта и културизма, колагеновите пептиди - неоправдано - се разглеждат като по-ниски. За разлика от суроватъчния протеин, например, той не съдържа всички основни (жизненоважни) аминокиселини.

Колагенът в човешкото тяло - протеин срещу бръчки

Колагенът е най-разпространеният протеин в човешкото тяло. Той се намира в мускулите, костите, кожата и сухожилията. Това е като лепило, което държи тялото заедно. Придава на кожата ни сила и еластичност. Колагенът също така подпомага обновяването на клетките на кожата. Кожата отново става по-еластична и стегната.

The Производство на колаген в човешкото тяло се забавя с възрастта. В резултат на това се развиват бръчки, кожата виси на ръцете, а ставният хрущял става по-слаб. Освен това диетата с високо съдържание на захар, тютюнопушенето или дори слънчевите изгаряния могат да намалят съдържанието на колаген в организма.

Незаменимите аминокиселини правят колагена много богат на хранителни вещества

Дори и да не съдържа всички основни аминокиселини, колагенът е много хранителен. Съдържа по-големи количества аминокиселини: аргинин, глутамин, глицин и пролин. При нормални обстоятелства тялото може да произвежда достатъчно от тези аминокиселини.

Тялото се нуждае от около 10 грама глицин на ден, за да се поддържат всички необходими метаболитни процеси в организма. Тялото само произвежда колаген от глицин. Протеиновият колаген присъства навсякъде в тялото. В концентрирана форма се намира в ставите и съединителната тъкан. 10-те грама глицин обаче не са достатъчни за възстановяване или обновяване на повредени клетки, например след инцидент или интензивен Фитнес тренировка.

Кога вашата собствена защита от колагенови клетки вече не е достатъчна?

С диета, богата на хранителни вещества, болести, стрес, зарастване на рани и нездравословен начин на живот, собственото производство на организма вече не е достатъчно. Чрез целенасочено хранене или натурална хранителна добавка можем да добавим повече от тези аминокиселини в тялото.

Девет чудесни причини да ядете повече колаген

1. Красива кожа и пълна коса благодарение на колагена

Колагенът е важна част от кожата. Ако ни липсва колаген, кожата губи своята еластичност и еластичност. Получаваме бръчки по лицето и шията, кожата на горната част на ръцете виси надолу и Целулит възниква на краката. Колагеновите пептиди достигат до фибробластите чрез кръвния поток. Те са отговорни за производството на колаген в по-дълбоките слоеве на кожата. Има няколко проучвания, които показват, че колагеновите пептиди намаляват бръчките и правят кожата по-еластична.

2. Колагенът смазва ставите

Ако в организма липсва глицин, например Болки в ставите (Ревматоиден артрит). Нашите стави стават сковани, подути и болезнени. Приемайки колаген, тези области се „омазняват“ и болезнените зони зарастват.

3. Колагенът лекува спукани черва (спукани черва)

Ако страдаме от течащо черво, недостатъчно усвоените хранителни компоненти проникват в чревната стена твърде рано. Лечебните и възстановителни ефекти на колагена могат да помогнат за излекуването на чревните стени. Колагенът може да се използва много добре в лечебния процес, тъй като алергичните реакции са рядкост.

4. Увеличете метаболизма и мускулния растеж с колаген

Глицинът помага за превръщането на захарта в енергия и по този начин подпомага мускулния растеж. Повече мускули използват повече енергия.

5. Нуждаете се от колаген за красиви нокти и здрави зъби

Липсата на колаген може да направи ноктите чупливи и зъбите по-податливи на кариес.

6. Колагенът помага за детоксикация

Колагенът също е много полезен при детоксикация на организма. Глицинът поддържа черния дроб, когато върши повече работа и трябва да изведе токсините от тялото.

7. Намалете целулита и стриите чрез колаген

Когато кожата загуби своята еластичност, тя автоматично съдържа по-малко колаген. Става по-тънък и целулитът и стриите са по-забележими. Ако тялото може да натрупа повече колаген чрез хранителни добавки, то отново става по-равномерно, по-гладко и по-еластично.

8. Колагенът вечер подпомага регенерацията на тялото

Колагеновият шейк вечер, който съдържа около 3 грама глицин, насърчава качеството на съня и увеличава регенерацията на тялото. Това има положителен ефект върху интелектуалната и умствена работоспособност още на следващия ден.

9. Колагенът подпомага оздравителните процеси в тялото (вътрешно и външно)

Нуждата от колаген се увеличава по време на оздравителните процеси в организма. Има лекари, които поставят колаген върху отворени рани, за да помогнат на раните да се лекуват по-бързо.

Кои храни са богати на колаген?

Колагенът може да се усвои повече чрез специфична селекция от богати на колаген храни или чрез хранителни добавки с колагенови пептиди.

Храните и ястията, богати на колаген, включват:

Домашен костен бульон от говежди кости или пилешки трупове (кости, крака, вратове и др.), Рибни скелети и глави.
Задушени парчета месо (кокалчета, коктейли и др.)
Месо, приготвено върху костта, включително изгризване на възможно най-голяма част от костта

Колагеновите пептиди са без вкус и могат лесно да се използват в смутита, мюсли или супи.

Използването на колаген също има екологичен смисъл

Днес ние ядем почти само мускулното месо на животните. Използвайки останалите части на тялото, които днес се консумират рядко, а също и като произвеждаме колагенови пептиди, можем силно да противодействаме на хранителните отпадъци.