Яде веган в самолета: Емирства

Кошмарно самолетно хранене или също: призракът в пластмасовата тава. Тази публикация в блога е създадена, защото търсих целия интернет малко преди почивката си, с въпроса в дъното на съзнанието си: Яденето на веган в самолета - възможно ли е? И ако да, какво ви обслужват?

Сервирането на ястия в самолета за мен е като стресиращо изненадващо парти:
С голяма концентрация се опитвам да разбера кои ястия ми промотира стюардесата - заглушени от рева и шума от турбината. И тогава: Как трябва да реша между вариант А (чума) или В (холера) в рамките на част от секундата?

Освен това: не се разбирам добре с храната. Гладен съм, искам да се наслаждавам, да мине часовете и въпреки това малко след това винаги имам много неприятни болки в стомаха, които отдавам на комбинацията от хранене/липса на упражнения. Претърпях „пиле или тестени изделия“? Травма от пътуването ми с въздух. В най-лошия случай „духът на безпокойство“ седи отляво на един от тях (кима и неконтролируемо лакти), вдясно „окупиращ“ (заема всички подлакътници и части от съседното подножие на краката от самото начало) и в реда пред това „Сгъваем стол руфиан“, който заема удобна позиция пет минути след старта, като сгъва облегалката си назад с 90 °. В такава ситуация храната трябва да дава утеха, нали?

Това обаче е трудно високо над облаците. Затоплените менюта са доста неприятни сами по себе си и по някакъв начин това е свързано с налягането, надморската височина и промененото усещане за вкус. Аня фон Пътувайте на тост Преди няколко седмици имах интервю с ръководителя на бордовата служба на Condor, което ми се стори много осветително в това отношение.

Още по-трудно става, ако имате „ограничени хранителни способности“, при което вегетарианците обикновено все още имат късмет. Затруднява се при непоносимост към лактоза, алергии към глутен, мюсюлмани, евреи - решението: поръчайте предварително специално меню. Почти всички големи авиокомпании предлагат тази услуга, така че да не се налага да прекарвате хиляди километри, натъпкани в няколко сантиметра с празен стомах. И тъй като, както казах, нито пиле (със сигурност развъждане на изтезания, ъ-ъ), нито тестени изделия (предимно със сметана или маслен сос, хммм, което е лесно, защото се движите толкова много) не са моето нещо, този път поръчах специално меню. Няма да е последен.

Летяхме с Emirates от Дюселдорф до Сейшелските острови и имахме междинна кацане в Дубай. Emirates има огромна гама от специални менюта, които наистина обичам. Жалко е, че - за разлика от останалите пътници, които получават менюто още в началото - никога не знаете какво да очаквате или какво е пред вас в пластмасовата купа. Следователно информацията ми за това какво точно съм получил не е гарантирана. 😉

Полет 1: DUS × DXB

Вечеря: Нахут къри с ориз басмати и едамаме; Картофена салата с краставица; Кок; плодове

Полет 2: DXB × SEZ

Закуска: рула от тесто със зеленчуков пълнеж; Фасул в доматен сос; Спанак; Домат; Кок; Конфитюр; Маргарин; плодове

Полет 3: SEZ × DXB

Вечеря: За съжаление те не знаеха за предварителната ни поръчка, но ни осигуриха вегетарианско индуистко меню: картофено къри (много люто), ориз и спанак; Салата от боб; Кок; плодове

За съжаление забравих да снимам тук. Вече беше 1 сутринта и бях много уморен, що се отнасяше до мен, нямаше нужда да сервирам нищо по това време.

Полет 4: DXB × DUS

Закуска: салата от леща с бамбук; Кок; Конфитюр; Маргарин; плодове
Обяд: Тортелини с неопределим пълнеж в червено-доматен сос; пълнени винени листа; Хумус; Кок; Маргарин; компот

Намерих храната (за облаци) страхотна.
Съпругът ми получи стандартното хранене в изходящия полет, но беше толкова ентусиазиран от менютата ми, че също така предварително поръча веганските менюта за обратния полет. Не само открих, че всяко ястие без изключение е вкусно (тоест наистина вкусно, не само „работи така“), но и смилаемо, особено харесах пресните плодове. Разбира се, можете да се оплачете, че Emirates не измисля веган брауни, но плодовете бяха сочни, сладки и свежи и - което беше особено важно за мен - не бяха тежки за стомаха. Трябваше да се посмея малко, когато човекът, който седеше до нас, просто бутна чийзкейка си със сметана и ванилов сос, опита го за кратко и после отново остави вилицата настрана ...

Какви преживявания имате със самолетни ястия? Поръчвате ли специално меню или се оставяте да бъдете изненадани? Кои авиокомпании можете да препоръчате особено и кои бихте предпочели да се качите само с ежедневно снабдяване със зърнени барове и сандвичи?

АКТУАЛИЗИРАНЕ 11/2016: Опитах и веганската храна в полет на дълги разстояния с Finnair. Можете да прочетете доклада тук.

Сподели с:

Читателски взаимодействия

Коментари

Супер принос! Като дете обичах самолетна храна. Не ме питайте защо 😀 Но все пак го намирам за вълнуващо. Известно време се забавлявах и да предизвиквам авиокомпаниите с веганска и вегетарианска храна. Веднъж дори исках да поръчам кошер само за забавление 😀 С Emirates, разбира се, вие получихте и Rolls Royce сред авиокомпаниите. Моят опит е, че вегетарианските варианти често са тестени изделия с мазен сос 🙁
Един ден трябва да летя с Emirates 😉

Поздрави от ICE - само ако донесете свой собствен банан и ядки
Дениз

Хехе, знам, че 😉 Предварително поръчах и вегетариански за моите 4 полета на Emirates. Храната обаче намерих само частично добра - понякога се дразнех, че нямам шоколад/десерт, тези от стандартното меню биха били вегетариански. Вместо това ме сервираха в твърда пластмасова купа (по-добра, цялата тази Опаковането на боклук е чисто безумие!) Сервирани 3 парчета сушени плодове . Самолетната храна просто не е моето нещо. Особено в комбинация с разлика във времето, когато за мен е 5 сутринта и ми е позволено да обядвам и такива шеги . Въпреки че трябва да се съглася с вас, че Emirates все още предлага относително добро качество!
С Най-Добри Пожелания,
Ела

Имах най-добрия опит с Delta (част от групата KPM/Air France). Там лесно можете да изберете предварително меню; объркващо е обаче, веганското меню се нарича "вегетарианско", вегетарианското след това "лакто-вегетарианско".
Когато дойде време за ядене, бях не само първата, която получих ястието (което ми се стори чудесно, тъй като страдам от постоянен глад 😀), но и бележка за това, което беше пред мен. И също беше напълно вкусно!

Имах най-лошия опит с Юнайтед във вътрешен полет в САЩ: предварително не беше споменато нито едно меню, всъщност нямаше; но можете да си купите сандвичи само за $ 8 на шест часа полет. Нито един вегетарианец, да не говорим за веган! Скапани като чипс и шоколадови фъстъци биха били алтернативата. Всичко това беше двойно досадно, защото единствената веганска храна, която се намираше на летището на местоназначение, бяха зелените ябълки в Starbucks. В обратния полет предварително се запасихме с три килограма онигири 😀

Ха, не обещах твърде много. Обичах и храната в Emirates. Главно защото беше толкова международно и имаш нещо ново след всяка спирка. Винаги обаче гледах със завист чийзкейка ke
С Най-Добри Пожелания,
Лена

Сега обмислям да резервирам вегетарианско меню на хинди в полета ни с Emirates до Тайланд през май: D!
Веганът не би бил за мен сега. Но винаги се изкушавам да резервирам нещо различно от нормалното, защото това обикновено е лошо. Въпреки че често съм опитвал вегетариански и често съм си падал по това. Най-добре го намерих със Singapore Airlines, особено когато избирате азиатските ястия.
Благодаря за прозрението, аз също го намирам за много вълнуващо:)!
С Най-Добри Пожелания
Лена

Все още не съм опитвал веган, но винаги съм имал най-добрите преживявания с вегетарианска храна в самолета. Постоянно много добре за самолетни ястия и най-вече клас по-добър от стандартните неща, което често е твърде мазно за мен.

Звучи добре! Всъщност винаги поръчвам вегетариански, но както вече казахте, имах няколко неуспеха: напълно преварени юфка в маслен сос и т.н. Имам най-добрия опит със Singapore Airlines, най-лошия с Etihad през февруари картон, несезонна, грозна самолетна храна от ада)
По някое време определено ще трябва да летя с Emirates 🙂
С Най-Добри Пожелания,
Дани

Поръчах менюто на Lufthansa без лактоза преди три години. Ом ... Да.
Може би имаше особена липса на креативност в кухнята, но като че ли бяха заменили всичко, освен основното ястие - което не си спомням - с плодове. Както във външния, така и в обратния полет. Оттогава приемам нормалното меню плюс лактаза.

каква чудесна идея за публикация в блог! Току-що пътувах до САЩ с klm/delta и намерих храната ужасно лоша! Досега не съм имал толкова добри преживявания. Още по-вълнуващо ми е да чуя мнението на другите. Много хора в самолета поглъщат храната си, защото трябва да се срещнат с някаква целева група! 🙂
х молец
http://mottesblog.blogspot.de/

Мисли Тинка фон Тинкас Велт

В моите дни, когато все още ядях риба и дори нямаше вегетарианско меню, веднъж поръчах риба предварително, НИКОГА ОТНОВО, дори имаше риба за закуска. Все пак не яжте риба. Имах и вегетарианска поръчка предварително, това не беше чудесно и веднъж без лактоза, никога повече, имаше такива вегетариански спредове през цялото време, наистина вече не можех да ги видя. Вече не поръчвам нищо, защото обикновено имате опции и винаги има нещо на разположение. Между другото, синът ми също не харесва храната и не яде почти нищо в самолета.
LG
Тинка

09 февруари 2017 г. в 10:04 ч

Здравей скъпа Кристина!
Предстои ми полет като този през следващата седмица.
Можете ли да ми кажете кой вариант сте избрали?
Има дори 3 различни вегани.
Трудно мога да се реша. Но всичко изглежда вкусно.
Надявам се да можете да ми отговорите бързо, преди полетът ми да тръгне.
Много благодаря за страхотния пост 🙂

09 февруари 2017 г. в 13:12 часа

Хей, ти! 🙂
Колко вълнуващо, къде отиваш?

Поръчах класическото веганско меню (VGML). Трябва обаче да кажа, че при втория ни полет до Сейшелските острови миналия ноември не бяхме толкова ентусиазирани от храната. Като предупреждение!
Ще се радвам много, ако отново се свържете с мен с доклада си за опит.

Чудесно, тогава знам какво меню ще резервирам за полета си следващата седмица. Благодаря ви за този страхотен пост 🙂

13 февруари 2019 г. в 16:26 ч

Здрасти!
Попаднах на записа ви в блога, докато се опитвах да разбера повече за специализираните менюта в Emirates. Благодаря за страхотната Ви обратна връзка! Бих искал да взема и веганското меню.
За съжаление летя с туристическа група и следователно нямам достъп до резервацията онлайн или да я променя. Ще трябва да им се обадя.
Платихте ли допълнително такса за веганското меню?
LG, Aisha

Кристина | фини зеленчуци означава

14 февруари 2019 г. в 9:46 ч

Здравейте Айша, не се притеснявайте, не струва нищо за поръчка на веган меню! Никога не съм плащал допълнително за това с авиокомпания.
много поздрави,
Кристина

Оставете коментар отмяна отговор

Основна странична лента

Архив на рецепти

Нови рецепти по имейл

последвам

Долен колонтитул

От живота

Последни коментари

Кристина | фини зеленчуци с кокосово сладко от тиква (веган)
Силвия с сладко от тиква и кокос (веган)
Кристина | фини зеленчуци в Kvæfjordkake - най-добрата торта в света (!)
Алекс в Kvæfjordkake - най-добрата торта в света (!)
Björn в паста с кремообразна водка доматен сос (веган)
Карин върху паста с кремообразна водка доматен сос (веган)
Моят личен # foodblogbilanz19 - това беше нашата кулинарна 2019 година! в хранителен блог баланс 2019: Винаги оп jöck и пристрастен към тост