Яжте ЯГОДИ, КОГАТО ЯДЕТЕ РИБА, ЗА ДА ИЗБЯГАТЕ ТЕЖКИ МЕТАЛИ!

Яжте ягоди, когато ядете риба, за да избегнете тежки метали (Източник на изображението Unsplash.com)

В КОНТЕКСТА НА ТЕКУЩИТЕ НАУЧНИ ИЗСЛЕДВАНИЯ ЗА ТЕЖКИ МЕТАЛИ ИДЕНТИФИЦИРАХ И ДОКУМЕНТИРАХ ВЕЩЕСТВА СРЕЩУ ТЕЖКИ МЕТАЛИ, КОИТО ИМАТ НЕОБРАЗОВАТЕЛЕН ЕСТЕСТВЕН ОТНОШЕНИЕ ЗА СВЪРЗВАНЕ НА ТЕЖКИ МЕТАЛИ.

Това е особено важно поради целия живак, който се среща в някои видове риби. FDA (Администрацията по храните и лекарствата) наскоро предупреди, че бременните жени трябва да ядат по-малко риби, които съдържат по-високи нива на живак, но агенцията не е дала на жените реални решения за предотвратяване на смилането на живака.

За щастие има начини да се предпазите от тези токсични тежки метали по време на храносмилането. Тайната на всичко това се крие в някои естествени вещества, които свързват и елиминират тежките метали в храносмилателния тракт, предотвратявайки тяхното усвояване от вас.

КАК ДА СВЪРЗВАМЕ ЛЕСНО (И СКЪПО) МЕРКУРИЯ?

Живакът е най-лесният за свързване тежък метал. Изследванията са установили, че неразтворимите плодови влакна са изключително ефективни при усвояването на живака по време на храносмилането. Живакът е уникален в този смисъл, тъй като в комбинация с олово, кадмий, арсен и други метали тези влакна имат слаб ефект. Но те лесно се придържат към живака. Вярвате или не, най-ефективното плодово влакно от всички е това на ягодата, според Майк Адамс, който ръководи собствена изследователска лаборатория в Тексас.

Яжте ЯГОДИ, ЗА ДА БЛОКИРАТ МЕРКУРИЯ ОТ ХРАНА!

При тестовете ягодите успяха да свържат повече от 95% от целия живак, добавен към разтвора на стомашната киселина при симулация на човешко храносмилане. Този ефект е потвърден и с лиофилизирани ягоди, но не и с ягодов сок, тъй като в чистия сок липсват фибри. Защо ягоди? Защото ягодите са единствените плодове със семена отвън. Под микроскопа можете да видите, че всяко мъничко ягодово семе е свързано с центъра на ягодата чрез сноп растителни влакна. Оказва се, че тези влакна са невероятно здрави и не се усвояват лесно. Те минават през вас до голяма степен непокътнати, както и влакната на псилиум (семена от бълхи) или неразтворими растителни влакна. Изолирани под микроскоп, тези ягодови влакна също са полупрозрачни. И наистина невероятното е, че те се противопоставят на храносмилането с азотна киселина. В стомашно-чревния тракт те действат като "живачни гъби", които свързват живака с невероятна ефективност. Ако не харесвате ягоди, можете да използвате и други плодове като цитрусови плодове (сурови и цели плодове, разбира се с всички влакна). Най-добрите плодове след ягодите са цитрусовите плодове, следвани от ябълките и крушите.

ФЪСТЪКОВОТО МАСЛО Е ДАЖЕ ПО-ДОБРО ОТ ЯГОДИТЕ!

Вероятно ще ви бъде очарователно, че фъстъченото масло свързва живака дори по-добре от ягодите, с 96% ефективност, което е невероятно, когато става въпрос за свързване на живак с храна. Какво ще кажете за малко риба тон в фъстъчено масло? Ако ядете морска риба, риба тон, морски дарове или суши, вероятно консумирате живак.

КАК ДА СЕ ЗАЩИТАЕТЕ ОТ МЕРКУРИЯ?

Яжте цели пресни ягоди с храната си. Или ако не обичате ягоди, яжте фъстъчено масло. Когато тези продукти не са на разположение, яжте салата и я дъвчете наистина добре, за да омекотите влакната и да увеличите тяхната „лепкава сила“ за свързване на живака.