5 ДНИ НОРМАЛНА ХРАНА НАМАЛЯВАТ 2 ДНИ КАЛОРИИ

DELPHINE DE MONTALIER CHARLOTTE DEBEUGNY 5: 2 Яжте диетата в продължение на 5 ДНИ НОРМАЛНО Яжте 2 ДНИ НАМАЛЕТЕ КАЛОРИИТЕ

DELPHINE DE MONTALIER ШАРЛОТА ДЕБУНГИ 5: 2 Яжте диетата 5 ДНИ НОРМАЛНО 2 ДНИ НАМАЛЕТЕ КАЛОРИИТЕ СЪДЪРЖАНИЕ ПРЕДИСЛОВИЕ 5 ПРИНЦИП НА 5: 2 ДИЕТА 7 КАЛОРИ ТАБЛИЦИ 23 500 РЕЦЕПТА НА СВЪРШИТЕ КАЛОРИИ ЗА 97 РЕЦЕПТИ 35 ФАСИ 35 ФАЙЛА ДНИ 151 СЕДМИЧНИ ПЛАНОВЕ, ДИРЕКТОР НА РЕЦЕПТИТЕ, 201 РЕГИСТРИ

Delphine de Mntalier и Charlote Debeugny отдавна работят усилено върху здравословното, балансирано хранене. В тази книга съчетавате успешната диета 5: 2 с модерна, приятна кухня. Те използват пресни, особено вкусни и ароматни съставки и ги обработват с много креативност. Резултатите са ястия с вкусен вкус и където едва ли забелязвате, че сте на диета! Вашата уникална рецепта: 500 супер калории Рецептите "500 супер калории" съдържат максимум витамини и минерали и не надвишават ограничението на калориите от 500 600 калории на ден на гладно. С тези ястия прекарвате по-малко време на печката, защото те се приготвят само веднъж на ден и се използват за приготвяне на две хранения наведнъж. Можете също така да приготвите ястия предния ден и да ги вземете със себе си, за да ги ядете в офиса или в движение. Те предлагат балансирано съотношение на протеини, въглехидрати и зеленчуци, което гарантира, че се чувствате в отлична форма, имате енергия и добро настроение дори в гладни дни!

ЛЕГУМИ КАЛОРИИ НА 100 Г (СУРОВИ) Нахут 370 Черен боб 340 Червена леща 332 Тофу 120 Зелена леща 352 Червен боб 338

КАРОЛИИ ЗА НИЩЕЖНА ХРАНА НА 100 G (СУРОВИ) Хляб 320 Овесени трици от спелта 338 246 Булгур 344 Кускус от спелта 342 Перлен ечемик 352 Елда 345 Оризови юфка 362 Киноа 380 Соеви юфка 331 Оризови юфка 344 Кускус 376 Просо 378 350

ХРУСЕН ЧИКОРЕ 103 калории Пригответе: 10 минути готвене: 10 минути СЪСТАВКИ КАЛОРИИ 2 пръчки цикория (200 г) 34 2 стръка босилек 2 1 стрък плосък лист магданоз 1 2 супени лъжици лимонов сок 6 1 малка чаена лъжичка сироп от агаве (5 г) 16 10 г пармезан, прясно настърган 44 Сол, черен пипер от мелницата ОБЩО 103 Нарежете пръчките от цикория наполовина. Откъснете листата от босилек и магданоз и ги поставете между листата на цикория. Загрейте скарата. Поставете цикорията в съд за печене, залейте с лимонов сок и сироп от агаве, поръсете с половината пармезан, подправете със сол и черен пипер. Поставете съда за печене (не твърде близо) под решетката и печете на скара за 10 минути, така че зеленчуците да станат хрупкави. Уверете се, че цикорията не изгаря; евентуално извадете още малко от скарата или покрийте с алуминиево фолио веднага щом стане златистокафяво. Поръсете с останалата част от пармезана. БЕЗ ГЛУТЕН Versin +++: За пълноценно хранене сервирайте месо на скара или риба на пара с цикория. 100 г пържола на скара 136 ОБЩО 239 РИБА 120 г Полак 108 ОБЩО 211 98 РЕЦЕПТИ ЛА КАРТА

ДОМАТЕН ТАРТ 197 калории Подгответе: 15 минути Печете: 10 минути СЪСТАВКИ КАЛОРИИ 40 г бутер тесто (бутер тесто, разточено от руло) 152 16 чери домати (200 г) 36 1 стрък босилек 1 ½ чаена лъжичка доматено пюре 5 ½ чаена лъжичка горчица 3 сол ОБЩО ЧУШКА ОТ РЕШЕТКАТА 197 Изрежете диск с диаметър 14 см от бутер тестото (използвайте останалата част от тестото за семейство и приятели или запазете за друго хранене). Поставете бутер тестото върху хартия за печене, набодете няколко пъти с вилица и поставете в хладилника. Загрейте фурната до 210 градуса. Нарежете доматите на тънки филийки. Смесете доматеното пюре и горчицата и разпределете върху тестото. Поставете резенчета домати отгоре. Посолете, поръсете с черен пипер и печете в средата на фурната за 10 минути. Сервирайте поръсено с листа босилек. Съвет за пазаруване: Сравнете различните бутер тестени изделия и изберете този с най-малко калории. В никакъв случай не трябва да има повече от 400 калории на 100 g. Varine: Можете да добавите голяма шепа рукола. 25 г ракета 6 ОБЩО 203 100 РЕЦЕПТИ ЛА КАРТА

КРАТКО ПЪРЖЕНО ТЕЛЕЩЕ С ГЪБИ 259 калории за 1 човек Приготвяне: 20 минути готвене: 5 минути ИНГРЕДИЕНТИ КАЛОРИИ 120 г телешко филе 168 200 г гъби от сезон 40 1 шепа млади листа маруля (25 г) 6 1 чаена лъжичка зехтин 45 сол, черен пипер от мелницата ОБЩО 259 БЕЗ ГЛУТЕН Четка месото от двете страни със зехтин. Загрейте тиган и запържете месото от едната страна в силно нагорещения тиган. Веднага щом е две трети от височината си бял и сварен, извадете го от тигана, покрийте с алуминиево фолио и оставете настрана. Почистете марулята и гъбите и нарежете на парчета с приблизително еднакъв размер. Загрейте отново тигана на силен огън, добавете гъбите и запържете за 3 минути. Не бъркайте. След 2 минути поставете месото сурово надолу в тигана, подправете със сол, черен пипер и сервирайте. Поставете салатата върху месото непосредствено преди сервиране. Съвет: Можете също така да претърсите месото в тигана без мазнина и вместо това да поръсите зехтина върху салатата. Така че харесвам: обожавам тази рецепта, на вкус е прекрасно като гората. Използвайте различни видове гъби: тоентромпиен, лисички, гъби или гъби. Гъбите имат около 20 калории на 100 g. 148 РЕЦЕПТИ ЛА КАРТА