Яйце юфка или пълнозърнести юфка?

Член от 19 октомври 2004 г.
25 публикации (ø0/ден)

Член от 2 март 2002 г.
30 076 публикации (ø4,39/ден)

За пореден път си попаднал в стара приказка за съпруги!

Юфката не ви дебелее.

Калориите са в сосовете или гарнитурите

Има и тестени изделия, направени от грис от твърда пшеница. така без яйце и пълнозърнесто.

Btw: Можете да ме преследвате с пълнозърнести тестени изделия. Не ги харесвам!

Член от 26.01.2006 г.
2925 публикации (ø0,54/ден)

Юфката не ви дебелее. Те са много нискокалорични. Проблемът е в сосовете!
Пълнозърнестите тестени изделия съдържат повече витамини и минерали, отколкото обикновено, а освен това имат и повече фибри. Което означава, че те се пълнят по-бързо.
Сосовете имат много калории, така че дръжте дистанция със соса и яжте повече задушени зеленчуци. Или филета от риба (за предпочитане бяла риба, в която няма толкова мазнини), пържени по естествен път.
Или пуйка/пилешко печено по естествен начин.
С тези съвети можете спокойно да ядете любимата си паста, без да обръщате специално внимание на калориите. Независимо дали са нормални, пълнозърнести или цветни тестени изделия.

Член от 15 януари 2004 г.
1067 публикации (ø0.17/ден)

Здрасти,
Бялата паста не само ви напълнява, но пълнозърнестите макарони имат предимството, че не повишават нивата на кръвната захар толкова бързо, колкото \ "белите \" тестени изделия, така че можете да бъдете сити по-дълго, въпреки че сте консумирали същите калории. Това означава, че ако ядете бели юфка, може да се случи след около 2,3 часа отново да огладнеете и отново да хапнете нещо, докато с VK юфка сте сити до вечеря или така. Само като пример.
Харесвам ги по-добре от бяла паста.
LG Leo

Цитат и отговори

Член от 20.10.2005 г.
5537 публикации (ø1/ден)

От няколко години сервираме пълнозърнести макаронени изделия. Смятаме, че те са много по-добри от нормалните.

1. Повече витамини и минерали
2. Повече фибри
3. Направете ви по-дълги и по-бързи
4. не изглеждайте толкова скучно

По-добре да спестите от сосовете, особено кремовите сосове са храните за угояване. Юфката има същия вкус с много зеленчуци и постно месо.

Член от 17 януари 2002 г.
19 035 публикации (ø2,76/ден)

Аз сама си правя макароните

Член от 26.07.2005 г.
4,343 публикации (ø0,77/ден)

Наскоро си зададох подобен въпрос (и тук) - само че бях по-малко загрижен за калориите, отколкото за целите храни.

Междувременно мисля, че това е просто въпрос на вкус - или дори оптически. Когато моите деца видят кафяви юфка, те просто \ "ядат \". Лично като господин zwergenmuomi, юфката от спелта или ВК е доста вкусна. Но винаги с 2
Саксии за готвене.

Истинските \ "яйчени юфка \" всъщност са доста редки и наистина не трябва да бъдат - с изключение на специални ястия. Винаги съм предпочитал да се придържам към италианския вариант.

@greta
Бих искал да си направя и тестени изделия - но някак си нямам достатъчно време.
Колко време ви трябва тогава?

Член от 15.10.2003
766 публикации (ø0.12/ден)

Не съм Грета, но си правя макарони, откакто ми дадоха красива машина за тестени изделия (почти) само на себе си и дори не отнема толкова време. Имам нужда от 10 минути, за да замеся тестото, след това до час за почивка, за разточване/нарязване с машината 15-20 минути (при което всеки път ставаме по-бързи), след това още 1/2 до 1 час, за да изсъхне (при което Инструкциите са разделени дали това е необходимо.)

Разбира се, това отнема много повече време от тестените изделия в пликове, но по-голямата част от тях е времето за почивка. С помощта на машината усилията се поддържат в граници и след като ядете домашно приготвена храна, нямате желание да искате готовите!

Предимството е също така, че можете сами да определите съдържанието на пълнозърнести храни. Винаги използвам половината екстракт, половината пълнозърнесто брашно. За мен това е идеалният компромис между пълноценната храна и вкуса!

Член от 29.11.2004
1 105 публикации (ø0.19/ден)