Ядливи сламки за пиене

Европейският съюз произвежда около 26 милиона тона пластмасови отпадъци годишно. Само една трета от него се рециклира. 85 процента - и по този начин по-голямата част от отпадъците, измити по плажовете в Европа, се състоят от пластмаса. Когато пластмасата се среща в големи количества, обикновено се мисли за найлонови торбички. Има много други ежедневни предмети от пластмаса, включително сламки за пиене. От 2021 г. пластмасовите сламки за пиене, които преди са били стандартни за ресторантите и частните домакинства, сега трябва да бъдат забранени в целия ЕС.

Малка сламка за пиене - голям проблем с отпадъците

Трудно е да се повярва, но само в Германия ние използваме около 40 милиарда пластмасови сламки за пиене всяка година. В САЩ има дори 500 милиона на ден и се очаква да се консумират общо 3 милиарда сламки за пиене всеки ден по целия свят. Така че всеки индивид означава гигантски обем отпадъци.

Сламки от хартия или пластмасови сламки за многократна употреба

Законодателят първоначално е мислил за хартиени сламки или сламки, които са направени от пластмаса, но могат да бъдат използвани повторно като алтернатива. За да се постигне това, те трябва да бъдат направени от по-твърда и по-устойчива пластмаса от преди.

Алтернативни сламки, направени от други материали

Сламките за пиене са частично направени от други материали или са възможни като такива. Тези материали включват неръждаема стомана, силикон или стъкло, както и тези, изработени от възобновяеми суровини като дърво, бамбук или царевично нишесте. Човек също мисли за класиката, сламата за пиене като сламка.

Юфка като ядливи сламки

Сламките за пиене обаче са нещо специално сред малките пластмасови предмети, защото лесно бихте могли да си представите как да намерите хранителен заместител в заведението за обществено хранене или частното домакинство. Точно както конусът за сладолед в салона за сладолед е направен от вафлено тесто, а не от пластмаса, бързо беше приложена аналогия със сламата за пиене. Отначало юфка с дебелината на макарони беше много близка. Предимството се крие в съществуващия производствен процес, недостатъкът е, че едва ли някой ще яде юфката с напитката си. Ето защо калайджиите са измислили ядливи сламени материали, направени от други, по-вкусни материали:

Така сламата за пиене беше замислена и произведена като статия за удоволствие. Сега има сламки за пиене, направени от остатъците от производството на ябълков сок, така наречените "ябълкови кюспе". Тъй като по време на производството на сок се получава много целулоза. Плодовата пулпа с нейните ябълкови влакна се стабилизира с пектин и се притиска в дръжки, които могат да се съхраняват осем месеца. Стъблото има вкус на ябълка, отчасти обезцветява напитката и става меко след половин час. Стръкът с вкус на ябълка е особено подходящ, ако обичате да ядете ябълки - и това би бил относително голям брой потребители.

Дръжката има следните предимства:

Вкус: Вкусът на ябълките се развива най-ясно в трапезната вода или минералната вода, в плодовите сокове или колата почти или изобщо не. Има и алтернатива с вкус на ягода.
Околен свят: Независимо дали ви харесва вкус на ябълка или ягода, стъблото може да се изхвърли с органични отпадъци и е напълно биоразградимо.
Трайност: Консистенцията и срокът на годност на сладките, годни за консумация, зависят от това колко дълго те остават в течността. Половин час трябва да служи като ориентир за студени напитки; за топли напитки, които така или иначе обикновено се пият по-бързо, времето трябва да бъде зададено по-кратко.
Състезание с хартиената сламка: Ядливите сламки за пиене издържат по-дълго в течност от сламки от хартия.
Разходи: Ядливите сламки за пиене, направени от ябълки, струват между 10 и 36 цента всяка, в зависимост от количеството на покупката. Това е няколко пъти цената от около 2 цента на пластмасова слама - без да се включва въздействието върху околната среда. Ако се добавят разходите, които все още са направени за почистване на моретата, ядливият вариант вероятно е много по-евтин, включително екологичния баланс.

Друго твърдо вещество, което може да се използва за приготвяне на сламки за пиене, е захарта. Предлаганите на пазара сламки за пиене са направени от глюкоза и следователно са подходящи и за топли напитки, при условие че така или иначе ще бъдат покрити със захар. Тук обаче срокът на годност е по-кратък. При нормална стайна температура и при студени напитки това обикновено е около 30 минути. Стъблото, което може да се счита за бонбон, има 23 калории и се предлага в четири вкуса: шоколад, канела, лайм и неутрален.

Има различни сламки за пиене, направени от шоколад:

от бял шоколад
направен от тъмен шоколад
Поставки за бонбони с аромати като ванилия, ягода, шоколад

Подобно на сламките за пиене, направени от захар, сламките за пиене на шоколад трябва да се разглеждат като функционални бонбони, обикновено в комбинация със студено мляко или смесени млечни напитки, течен шоколад или ледени напитки.