Изследвания на приема на фураж, смилаемостта, преминаването на храната и размера на частиците при лос (Alces alces) с различни дажби на груби фуражи

литература и предполагат, че качеството на предлаганото люцерно сено значително влияе върху приемането му. В същото време резултатите насърчават храненето на мъхове в диети, базирани на фураж. По този начин трябва да се предлагат различни храни, тъй като това вероятно увеличава приема на храна. Други заглавия: Изследване на приема на фураж, смилаемостта, преминаването на поглъщането и размера на частиците при лосове (Alces alces) с различни дажби груби фуражи Публикувано в Цюрихското отворено хранилище и архив, Университет в Цюрих ZORA URL: https://doi.org/10.5167/ uzh-54233 Първоначално публикувано в: Kohlschein, G M. Проучвания върху приема на фураж, усвояемостта, преминаването на поглъщане и размера на частиците при лосове (Alces alces) с различни дажби на груби фуражи. 2011, Университет в Цюрих, Факултет Vetsuisse. 2

Катедра за дребни животни, Клиника за зоопарк, домашни любимци и диви животни на Университета на Факултета Vetsuisse в Цюрих Директор: проф. Д-р Изследвания на Жан-Мишел Хат върху приема на фураж, смилаемостта, преминаването на поглъщането и размера на частиците при лосове (Alces alces) в различни дажби на груби фуражи INAUGURAL-DISSERTATION за получаване на докторска степен от Vetsuisse University University of Zurich, представено от Gina-Marie Kohlschein, ветеринарен лекар от Дармщат, Германия Предложение от проф. Д-р Жан-Мишел Хат, лектор проф. Д-р Карл-Хайнц Сюдекум, съ-рефер Цюрих 2011

За Петра, Йохен и Юрген

Съдържание 5 СЪДЪРЖАНИЕ СПИСЪК НА СЪКРАЩЕНИЯТА 8 1 РЕЗЮМЕ 10 1.1 Резюме 10 1.2 Резюме 11 ВЪВЕДЕНИЕ 12 2 ОБЗОР НА ЛИТЕРАТУРА 15 2.1 Общи положения 15 2.2 Естествена паша на лосове 15 2.3 Консумация на храна 15 2.4 Основи на храносмилателната физиология 26 2.4.1 Стратификация на румена 26 2.4.2. 3 Смилаемост 35 2.5 Лос в плен 40 2.6 Хранене 41 2.6.1 Изчистване на листа 42 2.6.2 Трева 43 2.6.3 Сено от трева и люцерна 44 3 ЖИВОТНИ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИ 47 3.1 Животни 47 3.2 График на фазите на събиране 48 3.3 Съхраняване и ежедневно управление на Животни 49 3.4 Тестово хранене и хранене 50 3.5 Поведение 51 3.6 Резултат за телесни състояния (BCS), Резултат за изпражнения (FS) 51

6 Съдържание 3.7 Метеорологични условия 52 3.8 Анализ на приема на фураж и смилаемост 52 3.8.1 Количествено определяне на приема на фуражи 52 3.8.2 Събиране на изпражнения 52 3.8.3 Поведение на дефекация 53 3.8.4 Приготвяне на фуражи и фекални проби 53 3.8.5 Анализи на хранителни вещества 53 3.8.6 Изчисляване на привидната смилаемост 55 3.9 Определяне на прохода на Ingesta в храносмилателния тракт 55 3.9.1 Маркиране 55 3.9.2 Събиране и подготовка на пробите от фекалии 56 3.9.3 Анализ на пробите от фекалии за Cr и Co 56 3.9.4 Изчисляване на времето на задържане 57 3.10 Определяне на размера на частиците на фекалиите 58 3.11 Статистически методи 58 4 РЕЗУЛТАТИ 59 4.1 Време 59 4.2 Поведение 59 4.3 Прием на фураж 60 4.3.1 Пропорция на използвания фураж 62 4.3.2 Приемане на фуражи 63 4.3.3 Състав на хранителни вещества 64 4.4 Смилаемост 65 4.4.1 Количество фекалии на ден 65 4.4.2 Смилаемост на хранителни вещества 66 4.4.3 Поглъщане при Смилаемо TS, OS и енергия 67 4.4.4 Консистенция на фекалиите 68 4.4.5 Честота на фекалиите 69 4.5 Преминаване на Ingesta 69 4.6 Фекални частици Размер 72 5 ДИСКУСИЯ 75 5.1 Критика на методите 75 5.1.1 Живо тегло 75 5.1.2 Измерване на времето за преминаване 75 5.1.3 Състояние на животните 76 5.1.4 Фаза на адаптация 76 5.2 Дискусия на резултатите 77

Съдържание 7 5.2.1 Прием на фураж 77 5.2.2 Смилаемост 78 5.2.3 Поглъщане 81 5.2.4 Размер на частиците екскременти 87 5.3 Хранене на лос в плен 88 5.3.1 Прием на фураж 88 5.3.2 Актуалност на храненето 94 6 ЗАКЛЮЧЕНИЯ 96 7 ЛИТЕРАТУРЕН СПИСЪК 8 8 ПРИЛОЖЕНИЕ 112 9 ПРИЗНАНИЯ 131

8 Списък на съкращенията Списък на съкращенията В настоящата работа, в допълнение към единиците от международната система от единици, се използват съществуващи съкращения. Съкращенията за формули са обяснени директно в контекста. ADF ADL ASS BE C Co Cr Cr-mf d DE Dy EDTA f F Flk FA FS GIT H HC JZ LM Киселинен детергент Влакно Лигнин (Киселинен детергент Лигнин) Атомно абсорбционен спектрофотометър Брутна енергия Целулоза Кобалт Хром Хром-размито влакно (Частица