Изпробвани десерти Какво трябва да знаят родителите за храната за деца - храненето - Dülmener Zeitung

Отново и отново има критики към храни, които са специално произведени за деца. Сега Stiftung Warentest разгледа по-отблизо продуктова група: детски десерти. Какъв беше резултатът?

Берлин/Потсдам (dpa/tmn) - Родителите не трябва да предлагат прекомерни детски десерти за ядене. По-специално, пудингите и киселите млека с топинги често съдържат твърде много захар, мазнини и калории, съди Stiftung Warentest, който също открива големи разлики в десертите.

Бяха изследвани общо 25 продукта - и поне 12 от тях получиха тестовата оценка „добър“, включително 3 пудинга, 1 кисело мляко и 8 кремообразни сирена. 8 десерта бяха оценени като „задоволителни“, 4 бяха оценени като „достатъчни“, а 1 беше оценен като „лош“. Този десерт имаше 6 пъти повече калории, 4 пъти повече захар и 14 пъти повече мазнини в сравнение с най-високо оценения десерт, съобщава фондацията в списанието „тест“ (брой 10/2020).

Бяхме на върха в теста с оглед на хранителното качество, продуктите „Fruchtzwerge“ във вариантите „по-малко сладки“, „органични“ и „класически“, последвани от „Monsterbacke“ от Ehrmann и марките „Fruchtjuniors“ от Aldi Süd и Aldi Nord.

Пригответе сами здравословна храна

Здравословни алтернативи, които родителите могат бързо да направят сами, са според препоръката на изпитателя на продукта, например оризов пудинг или бери кисело мляко без допълнителна захар, но с половин плод и половина кисело мляко. Можете също да направите ябълков кварк от постна кварка, ябълкова каша и чаена лъжичка смлени бадеми.

Твърде много захар и мазнини могат да доведат до затлъстяване, около 15 процента от децата и юношите в Германия са засегнати, съобщава фондацията, позовавайки се на института Робърт Кох.

Защитниците на потребителите са фундаментално критични към специалните храни за деца, които често привличат вниманието на рафта на супермаркета със своите ярко оцветени цветове и забавни форми. Те не допринасят за балансирана диета за най-малките, съди например потребителският център Бранденбург (VZB).

Обърнете внимание на списъка на съставките при пазаруване

VZB съветва родителите да прочетат списъка на съставките и хранителните стойности при пазаруване. Това помага да се идентифицират „захарни бомби“ или критични добавки. Тъй като твърде много захар може да увреди зъбите, а ако съдържа твърде много лимонена киселина, може да увреди зъбния емайл.

По време на пазарна проверка VZB открива и критични добавки в храните за деца. Червеното азо багрило E122, например, се подозира, че причинява алергии и нарушава дейността и вниманието на децата. Въпреки че има някои предупреждения върху опаковката, те са лесни за пренебрегване. Защитниците на потребителите също критикуват факта, че родителите често купуват най-малките порции с тези продукти с много отпадъци от опаковки.

Негазираната вода, която се продава като бебешка вода, е ненужна и твърде скъпа. Водата от чешмата в Германия е с най-добро качество и според изчисленията на потребителския център в Бранденбург е около 250 пъти по-евтина. Вече може да се предлага на малки деца, когато се вари. И от първата си година от живота децата също могат да се хранят със здравословна и балансирана храна с нормални храни.