Изяждане, за да не попаднете в калориен капан - ХОРАТА ФИТНЕС Росбах

Обикновено сте добре подготвени, когато сте навън и когато сте гладни. Със здравословни закуски в джоба никой храм или ресторант за бързо хранене няма да ви примами в капана. За съжаление, понякога нещата се получават по различен начин от планираното: стомахът ръмжи и джобът е празен. С малко акъл и правилен инстинкт можете да бъдете пощадени от нездравословни ястия, дори когато отидете в ресторант.

Разберете предварително за офертата

Захар, мазнини и сол: „Добрите“ домакини предлагат всичко това в големи количества и ги скриват в сосове, панировка и дресинги. Така че не е чудно, че някои от селекциите имат до 1000 калории на порция.

Повечето ресторанти вече предлагат информативен уебсайт, включващ меню. Тук можете да видите кои опции са налични, преди дори да преминете през вратата. Препоръчително е да проучите менюто, ако стомахът ви не ръмжи. Тогава взимате по-разумни решения и не оставяте чувството си на глад да ви води при избора.

Изберете здравословни алтернативи с протеини и зеленчуци

По принцип здравословните ястия трябва да са с високо съдържание на протеини и фибри. И двете ви дават по-дълго усещане за ситост и поддържат метаболизма ви. Изберете също храни, които ви осигуряват висококачествен протеин. Те включват:

Пилешки гърди,
Пуешко месо,
сьомга,
Боб
и тофу.

Ако и вие оставате последователни, когато става въпрос за сирене, панирани ястия и бяло брашно, винаги ще консумирате здравословна храна извън дома. Салатите също са добър вариант, защото те често се сервират с домашни птици или риба и не пестят със здравословни зеленчуци.

Що се отнася до гарнитурите, зеленчуците, разбира се, са безспорната звезда. Стойте далеч от пържените картофи, леките тестени изделия, картофената салата и подобни храни, тъй като те обикновено са с високо съдържание на мазнини, захар и сол. По-добрата алтернатива са пресните зеленчуци, които са били изпечени или на скара на малко растително масло.

Идентифицирайте добри и лоши ключови думи

В менютата има думи, които трябва незабавно да звънят на алармата ви. Ако ресторантът заявява, че сервира определени храни пържени, панирани, кремообразни, намазани с масло, сирене, гратирани или гратирани, това показва голямо количество мазнини и твърде много калории. Можете да получите достъп до него, ако има такъв

на скара,
Печен,
на пара,
печена
или запечен

Опции там. Тук няма да ви бъдат спестени мазнини и трябва да разгледате други съставки, но избягвайте истински калорични бомби.

Не винаги трябва да е XXL

Един шницел със зеленчуци отдавна не задоволява глада на много гости. За да зарадват своите посетители, ресторантьорите все повече скачат във влака XXL и представят порции, които могат да запълнят повече от един човек. Ако приемете това, вие не само рискувате да консумирате твърде много калории, но в случай на съмнение дори увеличавате риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет и рак.

Така че не забравяйте да поръчате малки порции. Често е възможно да поръчате различни менюта с различни размери или да поискате старша порция в ресторанта. За да задоволите допълнителния глад, поръчайте допълнителна порция зеленчуци или салата, при условие че и двете не съдържат твърде много мазнини или захар. Трикът да поръчате „естествена“ салата и след това да я пречистите сами с оцет и масло на масата спестява калории и нежелани добавки.

Пазете се от течни калории

В ресторантите гостите обикновено не се задоволяват с обикновена минерална вода и си поръчват сладки безалкохолни напитки, бира или сокове. Не трябва обаче да правите това, но продължете да разчитате на вода. Водата ви кара да се чувствате сити и снабдява тялото ви с ценни течности.

Същото важи, ако в ресторант се предлагат смутита, сладкиши или ласи. На пръв поглед тези течни ястия изглеждат здравословни, но на втория има няколко кубчета захар зад витамините. Отделно от това, след смути отново ще огладнеете за много кратко време и след това ще консумирате допълнителни калории, тъй като плодовете в течна форма не ви засищат дълго.

Не се страхувайте да изразявате допълнителни желания

Почти всеки ресторант днес е добре подготвен за специални искания и подробни въпроси. Така че не се колебайте да потърсите алтернативи. За много малко готвачи е различно дали те изпичат пилешките гърди в масло или зехтин.

Като гост, който плаща, имате право да премахнете и замените гарнитурите. Зеленчуци на скара вместо пържени картофи или маруля вместо картофено пюре ще ви помогнат да увеличите количеството зеленчуци в чинията си. Вашата цел трябва да бъде да консумирате около 50% от храната си под формата на зеленчуци и 25% всяка под формата на протеини и пълнозърнести храни. Ако ресторант не предлага пълнозърнести храни, просто увеличете количеството зеленчуци.

Съзнателно се радвайте на изключения

Ако не успеете да устоите на изкушението, не бива да се обвинявате. На никого не се помага, ако ядете бургер или пица с угризена съвест и удоволствието отпадне. Съсредоточете се върху яденето бавно и внимавайте за всяка хапка. По този начин предотвратявате очакваното чувство на удовлетворение да се превърне в недоволство и останете отново железни при следващото посещение на ресторант.