Избягването на закуска насърчава затлъстяването

Тийнейджърите, които пропускат закуската, са изложени на по-голям риск от затлъстяване и усложнения като диабет тип 2 или сърдечно-съдови проблеми. Това е заключението на сравнително проучване, проведено от Университета в Сао Пауло с няколко европейски изследователски института. Това показа пряка връзка между липсата на закуска и по-голямата талия и индекса на телесна маса, както сред тийнейджърите в Бразилия, така и в Европа.

Бърза храна, вместо домашно приготвяне за закуска

„Открихме, че пропускането на закуска при юноши може да бъде свързано с признаци на затлъстяване. Няма значение къде живеят засегнатите, колко сън получават и дали са мъже или жени “, цитира MedicalXpress Елси Коста де Оливейра Форкерт, професор по превантивна медицина в Медицинското училище в Университета в Сао Пауло. Резултатите от тях са ясни и се основават на две големи проучвания. Тя ги оцени заедно с колеги от Австрия, Белгия, Германия, Гърция, Италия и Испания.

„Избягвайки закуската, милиони деца и млади хора по света вероятно заместват по-здравословната домашно приготвена храна с нездравословна храна за бързо хранене, която купуват по пътя за училище или в училище“, казва ученият. "Това означава, че обикновено се консумират висококалорични храни с ниско съдържание на хранителни вещества, като пържени закуски, хлебни изделия, газирани напитки и други сладки напитки, всички от които насърчават затлъстяването."

Момчетата са по-засегнати

Изследователският екип, ръководен от Форкерт, успя да покаже, че потенциалното наддаване на тегло и следователно повишената чувствителност към диабет тип 2 или сърдечно-съдови заболявания е по-значимо при момчетата, отколкото при момичетата. „Момчетата, които не закусват, имат среден размер на талията с 2,61 сантиметра по-голям в Европа от техните връстници, които закусват редовно“, казва експертът. В Бразилия разликата е 2,13 сантиметра. За тийнейджърките в Европа обаче учените определят средното отклонение в обиколката на талията на 1,97 сантиметра.

„В Бразилия момичетата прекарват повече време седнали, отколкото момчетата, обикновено два часа на ден. Резултатът от това поведение е, че младите бразилски жени, които не закусват, са средно по-дебели с 1,2 сантиметра, ако им измерите корема “, обяснява Форкерт.

За емигрантските новини

Expat News е портал за услуги и новини на немски език, който предоставя на читателите информация за всички аспекти на живота и работата в чужбина.

Ако имате въпроси/предложения или ако се интересувате от писане на статии като гост автор, заинтересованите са добре дошли да се свържат с главния редактор Ан-Катрин Шваниц.