Спагети Болонезе, шницел, палачинки Така обезмаслявате любимите си ястия

Експерт по евтиния манталитет на германците по отношение на храненето

Вие сте това, което ядете - гласи популярната поговорка. Но какво всъщност има в нашата храна? От къде идва? Серията BILD за нашата храна предоставя информация за храната и съставките.

опасната

ЧАСТ 3: Защо германецът „Похотта за мазнини“ е опасна.

Специалист по хранене и диетолог Свен-Дейвид Мюлер („50-те най-добри и 50 най-опасни храни“, „Диетата на Мюлер“, Schlütersche-Verlag) обича да говори на ясен език, когато става въпрос за хранене, отслабване и купуване на хранителни стоки.

Неговото желание: край на евтиния манталитет на германците, що се отнася до храненето и край на дебелата лудост!

Мюлер: „В Германия, за съжаление, храната има съвсем различен статус, отколкото в съседните ни страни като Франция, Белгия, Люксембург, Австрия или Швейцария. Там и в много средиземноморски страни става въпрос за качество и удоволствие. В тази страна става въпрос за: ОСНОВНОТО ВЪПРОС НА ЯДЕНЕ НА МНОГО. Преди 250 000 години, когато все още имаше недостиг на храна в нашия регион, имаше смисъл да напълните стомаха си. Но не и днес, защото почти на всеки 50 метра има нещо за ядене. "

И за съжаление грешното нещо за много германци.

Диета в ежедневието

Експертът от Харвард обяснява 7-те най-умни правила за отслабване

Десет диетични капана защо не трябва да се претегляте твърде често

3 килограма повече след ваканция Как да се отърва от ваканционната мазнина отново?

„Чипс, американска пица, къриверст с пържени картофи и майонеза - германците са мазни перверзници“, казва Мюлер провокативно. За Мюлер е напълно ясно, че въпреки тези директни думи германците не преминават веднага от шницел към салата от риба тон.

Не е задължително, защото много от любимите ястия на германците могат да бъдат обезмаслени с малко усилия и по този начин да бъдат приготвени с по-малко калории.

За BILD Свен-Дейвид Мюлер събра десет любими ястия и популярни напитки сред германците и показва как мазнините и калориите могат лесно да бъдат спестени.

Спестете калории без усилия

Според Федералната статистическа служба германските домакинства харчат повече пари за козметика, отколкото за храна.

Въпреки просперитета, „за съжаление този евтин манталитет, който можете да ядете, се утвърди в Германия“, оплаква се Мюлер. „Не се оценява качеството на храната. „Това е просто моето тяло“, изглежда си мислят германците - и разбира се са лош пример за подражание за децата си. Тригодишно дете не излиза с идеята да яде чипс самостоятелно. Но когато вижда, че татко яде чипс, хлапето също иска това, разбира се. "

Според Мюлер проблемът е, че твърде много германци все още определят грешни приоритети. И той върви трудно с нас:

„Германците зареждат супер бензин, но купуват най-евтиното мляко. Намажете евтини лазаня за 1,19 евро и се чудете защо се напълняват и съдържат конско месо. Лудост! Най-накрая трябва да се измъкнем от третата кола, петия мобилен телефон и шестия таблет - и накрая да купим добра храна! Но германецът е касичка, ходи до дискаунтера веднъж седмично, за да пазарува на едро в събота и след това отива на автомивката и прави миене на кабината за 23 евро. Преувеличавам - но изглежда, че всичко струва повече за германците, отколкото собствените им тела. "