Истанбул: целият свят в един град

Истанбул е екзотичен, хладен, консервативен и оживен: Ако нямате време за околосветско пътешествие, трябва да посетите Истанбул.

един

Преживях най-лошата снежна буря в живота си в Истанбул, в началото на есента. Преди да успея да преброя до три, уличните продавачи бяха променили асортимента си на зима и жителите бяха направили града си снегозащитен. Не залагате на Истанбул, тази красива жена, защото тя е едно нещо преди всичко: непредсказуема. Тези, които очакват мек въздух и часове слънчево греене, ще открият небето в ориенталска зимна приказка. Ако очаквате срамежливи жени с забрадки и мрачни мъже с черни мустаци, Истанбул показва ентусиазирана партийна общност, от която Ню Йорк може да научи парче. Тук можете да пазарувате в търговския център в Zara и да се пазарите за тъкани на базара на няколко улични ъгъла. Истанбул изненадва и вдига много шум. И това е абсолютно любимият ми град. Защо? Ясно е - затова!

1. Защото въпреки суматохата, това е и село на водата

Любимото ми място е Ortaköy. Бившето рибарско селище сега е в средата на мегаполиса, но все още носи чар и привлича много местни жители, търсещи релакс през уикенда. Седейки на пейката до водата, Истанбул може първо да се каже „мерхаба“ - Босфора, Босфорския мост и Азия на другия бряг. Истанбул е воден град с прекрасни места за отдих и гледане. Особено очарователно: малката джамия на Ортакьой. Основата му е в Босфора, вътре има небесно спокойствие, а цъкането на стенните часовници има медитативен ефект. Това е само на няколко крачки от джамията до кея. Psst, истински вътрешен съвет - тук едва ли може да се намери турист и така можете да пътувате надолу по Босфора за няколко евро за няколко евро, особено когато сте придружени от турски любовници. Дори Таркан, който отеква от високоговорителите над палубата, звучи просто фантастично. Минават живописни места като квартал Арнавуткьой, старо рибарско селище с филигранни дървени вили или историческата крепост Румели Хисари.

2. Защото те имат най-пресните заведения за бързо хранене в света

Тези, които са на диета, не трябва да пътуват до Истанбул. Вкусните миризми по улиците са твърде примамливи. Екзотични плодове и подправки блестят и миришат в съревнование, а тук можете да опитате „истински“ кебап. Но бъдете внимателни: немско-турските творения ще бъдат вечно намръщени! Щандовете на продавачите Gözleme и Kumpir са подредени непосредствено зад кея в Ortaköy. Имаме и кумир, пълнените картофи, така че предпочитайте гозлемето. Всичко, което има добър вкус, отива в тънкото тесто. Любимото ми: овче сирене, спанак и пиле. В Eminönü, пристанищния квартал на стария град, продавачите на риба тропат с клещи и придружават цялото нещо с безкрайно скандиране „Buyurun“ („моля!“). Можете да си купите риба на скара на руло с пръскане на лимон директно от люлеещите се риболовни лодки. Риба като тази е едно от най-вкусните неща, които можете да ядете в Истанбул - не става по-евтино или по-свежо.

3. Защото има семейна връзка за разглеждане на забележителности

Забележителностите на града трябва да се разгледат с Dolmuş, турското споделено такси. Просто стоиш до тълпата от дясната страна на улицата и чакаш - споделените таксита работят постоянно, плащаш няколко евро и те оставят, където пожелаеш. Запознайте се с включените приятни хора! Сега в извън сезона имате шанса не само да влезете бързо в Света София, двореца Топкапи или Синята джамия, но и да се огледате на спокойствие. Любимата ми гледка: казанчето на стара Византия, Еребатан Сарай, в стария град. На дървени пътеки можете да се разхождате над водата през гигантска гора от колони с класическа музика. Капалъ чарши (Kapalı Çarşı) и базарът за подправки са чудесни за снимки, но многото скъпи туристически продукти от Далечния изток не ви канят всъщност да пазарувате. По-добре е да се разходите из лабиринта от улици в Eminönü - Капалъ чарши - където можете да си купите всичко: от (може би) истинската чанта Gucci до ръчно изработени бижута до оригиналната турска водопроводна тръба.

4. Защото няма къде по-вълнуващо за празнуване