Институт по хигиена на храните - професионалист за HACCP сертифициране

По време на консултация собственикът на компанията Томас Шмид и неговият екип действат като доставчик на услуги, който дава на своите клиенти и клиенти решения и конкретни препоръки за действие във връзка с управлението на качеството и различни проблемни области. Препоръките на клиента могат да се използват за вземане на решения. Консултация може да се проведе веднъж за анализ и концепция, но също така и дългосрочна и придружаваща изпълнението и контрола.

обучение

Темите на курсовете за обучение от Institut für Lebensmittelhygiene Schmid GmbH обхващат целия спектър на хигиената на храните и неговите законови разпоредби.

Допълнителни фокусни точки на темите за обучение са напр. документацията, боравенето с вредители, етикетирането, почистването, боравенето с микроорганизми, планове за проби, науката за храните и хранителните съвети.

решения

Заедно със своите партньори за сътрудничество, Institut für Lebensmittelhygiene Schmid GmbH може да предложи на всяка компания цялостни решения. Те включват: доставчици на услуги за контрол на вредителите, оценители на хигиената, компании за сертифициране, доставчици на почистващи препарати, доставчици на софтуер за електронни системи за осигуряване на качеството, специалисти за анализ и етикетиране, правни съвети и много други.

Специалист по превенция, консултации и обучение в хранителната и хигиенната индустрия

Institut für Lebensmittelhygiene Schmid GmbH предоставя услугите си на разположение на всички компании за производство на храни и преработка на храни.

Това включва големи корпорации, както и средни и малки компании със занаятчийски или индустриален характер. Това включва и заведения за обществено хранене и компании в системното кетъринг. Основната компетентност на института, управляван от собствениците, е в индустрията за хлебни изделия, която може безпроблемно да бъде прехвърлена в други отрасли. Основните фокуси на услугите включват:

Хигиенни и производствени одити
Предварителни одити на IFS
HACCP концепции
Оценяване
Етикетиране на храните
Посредничество и комуникация с органите за контрол на храните
Проверки на качеството
Планове за почистване
Електронни системи за осигуряване на качеството
Управление на качеството
Хранителни съвети
Хранителни изчисления

Собственикът Томас Шмид и неговият екип се считат за специалисти за консултации и обучение, както и за превенция и управление на качеството в хранителната и хигиенната индустрия.

Портфолиото от услуги включва съвети и обучение за клиенти, както и координация на трансфера на ноу-хау и други доставчици на услуги. За тази цел се използват подходящи инструменти, образци и стандартизирани одиторски процеси.

Кой може да се възползва от услугите?

Нашите специалисти помагат на търговските клиенти в сектора на храните и хигиената в райони на Германия. Клиентската група се състои както от малки, така и от средни компании, които работят в тези области. Екипът на Института по хигиена на храните извършва внимателен анализ, планиране и, ако е необходимо, ориентирана към клиента подкрепа на проекти за своите клиенти.

Първокласното качество на продуктите е основата, върху която се гради печалбата на всяка договаряща се компания. Томас Шмид и неговият екип стабилизират тази основа и по този начин увеличават продажбите. По този начин мерките за хигиена и управление на качеството, предприети от консултантите в сътрудничество със собствениците и служителите на дружеството, имат положителен ефект върху икономическия успех на консултираните компании. За да гарантираме, че така ще остане в дългосрочен план, ние предаваме знанията си на предприемачи, служители и, ако е необходимо, също и на клиенти на клиенти, които знаят, че са в сигурни ръце.

Фокусирайте се върху качеството

Качеството и удовлетвореността на клиентите имат абсолютен приоритет при изпълнението на всички поръчки. Решаващата основа за успешно сътрудничество е точен анализ на текущата ситуация, за да се изработят основите за предстоящи задачи и проблеми. Клиентът получава само това, от което се нуждае и това, което води цялата компания напред в средносрочен и дългосрочен план! Institut für Lebensmittelhygiene Schmid GmbH е известен със своя цялостен подход, който не пренебрегва подробности.

Нашата уникална сила се крие в повече от 20 години опит в системите за управление на качеството. Голямо значение се отдава на мотивацията и участието на служителите. Използването на съществуващия капацитет и ресурси, както човешки, така и материални, е нещо разбираемо за г-н Шмид и неговите служители.

Това казват другите

Основата на сътрудничеството е съвместен анализ между клиентите, техните служители и специалистите от Institut für Lebensmittelhygiene Schmid GmbH за всички проблемни области. Тогава екипът от експерти вижда като своя задача бързо да създава решения и подробни препоръки за действие в тези области.

Ако става въпрос за еднократна консултация, подходите за решения се прилагат от собствениците и служителите на фирмата за въвеждане в експлоатация сами. По-късна консултация с Томас Шмид и неговия екип, разбира се, може да бъде организирана. Със съпътстваща консултация специалистите в Института по хигиена на храните също се грижат за изпълнението и контрола на изпълнението. В хода на такава подкрепа експертите осигуряват успешното изпълнение на проектите в дългосрочен план.