Информация за алергии

Не позволявайте на плодовите алергии да ограничат вашата диета

Плодовете са един от най-вкусните начини да си набавите важните витамини, минерали и фибри, които тялото ви трябва да бъде силно и здраво. Въпреки това, за малък процент от населението, плодовите алергии са начин на живот и могат значително да закърнят плодовата част от диетата си. Тези алергии се проявяват по различни начини и почти винаги хората могат да припишат симптоми на определен плод, тъй като реакцията е бърза.

Голяма част от хората, които страдат от плодови алергии, проявяват леко неприятно сърбеж, изтръпване, парене и дори подуване на зоните в устата. Навсякъде, където пресните плодове докосват езика, устните, устата и гърлото са обект на тези симптоми. Всички тези симптоми са част от това, което е известно като синдром на орална алергия.

Този синдром включва не само плодови алергии, но и зеленчуци и включва смесени химични реакции на протеини в храната, както и на полени. Всъщност повечето хора с алергии към плодове също имат алергии към различни видове цветен прашец. Любопитен е фактът, че зеленчуците и плодовете, когато се готвят, обикновено не причиняват алергии. Това вероятно се дължи на факта, че цветният прашец и протеинът се забелязват в процеса на готвене.

Малък процент от хората, които имат обриви от плодова алергия, зачервяване и дразнене също могат да доведат. В много редки случаи може да се появи анафилаксия, която обикновено е, когато кръвното Ви налягане спада и ограничава притока на кислород към мозъка, а също може да набъбне, гърлото, устата и въздушните канали и да ограничи дишането. Смърт може да настъпи, ако това състояние не се лекува.

Ако имате алергии към плодове, може да знаете, че не сте алергични към всички плодове, само към определени категории от тях. Всъщност тези алергии често са тясно свързани с другите ви алергии, които може да имате. Например, ако сте алергични към амброзия, тогава шансовете са, ако развиете алергии към плодове, те вероятно ще бъдат от банани и различни видове пъпеши като медена роса, пъпеш и диня.

Алергиите от брезови дървета могат да причинят плодови алергии като ябълки, круши, череши, киви и костилкови плодове като праскови, кайсии и сливи. За малкото индивиди с цитрусови алергии портокалите, лимоните, лаймите и грейпфрутите вероятно ще причинят някои симптоми, вероятно поради киселинността.

Лечение на плодови алергии

Избягването е най-доброто решение, когато плодовете причиняват алергични реакции, независимо дали става дума за подуване и възпаление около зоните на устата или дори кожни обриви по тялото. Някои хора са развили толерантност към някои плодове поради изстрелите от алергия, но това решение не работи за всички. Освен да готвите плодовете или да ги ядете преработени, като ябълково пюре или праскови, има малко, което можете да направите по отношение на плодовите алергии.