Fettrechner.de
Форум
Бих искал да знам какви „точни“ хранителни стойности са пуканите пуканки,
Така че имайте 100 г твърда царевица, приготвена в тигана до пуканки?
(НЕ калориите от 100g сурова царевица)
Ако правите пуканки от 100 грама сурова царевица, калориите в царевицата няма да се променят. Пукането не добавя никакви калории или изчезва.
Това, което също се добавя, е мазнината, в която пукате царевицата. И разбира се калориите в захарта (ако сложите малко).
Сигурен ли си?!
Критично съображение към вашия отговор:
Защото дори при яйцеклетката някои промени на молекулярно ниво (моларна маса) или, казано по-просто, физическото състояние също оказват влияние върху калоричността.
По отношение на царевицата, скорбялното съхранение (обвивка) на зърното се променя в топлината над 175 ° C, или греша?
> @Alex
>
> Сигурни ли сте за това?!
Да, много съм сигурен:-)
> Критично разглеждане на вашия отговор:
>
> Защото дори с яйцеклетката се променя на молекулярно ниво
> (Моларна маса) някои или, по-просто казано, също
> Агрегатното състояние оказва влияние върху калоричността.
Физическото състояние НЯМА влияние върху калоричността. 100 грама захар имат същата калоричност - независимо дали използвате захарни кристали или разтваряте захарта във вода.
Картофите в сурово състояние имат същото енергийно съдържание, както са готвили, но теглото, разбира се, се променя. Ето защо 100 грама сурови картофи и 100 грама варени картофи имат различно енергийно съдържание.
> По отношение на царевицата, със сигурност промени в топлината на
> Над 175 ° C нишестеното съхранение (обвивка) на зърното, или
> Греша?
Водата се губи чрез нагряване. Това означава, че количеството пуканки, което правите от 100 г сурова царевица, тежи по-малко от суровата царевица - но при загуба на вода не се губи енергия.
Последните коментари
SlimJo
Понеделник, 30 ноември 2020 г. в 15:24 ч.
Благодаря ти, Стефи, това е много полезно! Това е добра новина, очаквах много повече калории!:) [Продължавай да четеш]
Fettrechner.de
Понеделник, 30 ноември 2020 г. в 10:27 ч.
Здравей SlimJo. включихме и кестени с размер на порцията от 200 g (това е „нормална“ торба с печени кестени). Това е почти 500 kcal:. [Продължавай да четеш]
Fettrechner.de
Понеделник, 30 ноември 2020 г. в 10:25 ч.
Здравей SlimJo. включихме и кестени с размер на порцията от 200 g (това е „нормална“ торба с печени кестени). Това е почти 500 kcal:. [Продължавай да четеш]
Fettrechner.de
Понеделник, 30 ноември 2020 г. в 10:12 ч.
Здравейте SlimJo, протеиновият хляб е в средата с 247 kcal на 100 g. Включихме го в списъка за сравнение. LG Steffi [прочетете повече]
Fettrechner.de
Понеделник, 30 ноември 2020 г. в 10:07 ч
Здравейте SlimJo, информацията се отнася до обичайния размер на порцията. LG Steffi [прочетете повече]
Съдържание на страницата
Планове за упражнения и отслабване
Калориен калкулатор за отслабване
- Период на отслабване
- Индекс на телесна маса - ИТМ калкулатор
- ИТМ за ампутации
- Талия до HIP - WHR калкулатор
- Waist To Height - калкулатор WHtR
- Калкулатор за наддаване на тегло
- Процент телесни мазнини
- P стойности
- Идеално тегло
- Нормално тегло
- Нормално тегло според Creff
- Основна скорост на метаболизма
- Учебен калкулатор
- kcal до kg
- kcal в kJ
- kJ в kcal
- Калориен дефицит
- Годишен калориен калкулатор
Похвали, критики, пожелания и въпроси към калкулатора на мазнините
Моля, уведомете ни дали можем да подобрим нещо или нещо ви липсва. Ако не можете да намерите храна, можете да ни съобщите на страницата с липсващите храни.
- Пуканки царевица Пуканки направи си сам Seeberger GmbH
- Калории за пуканки и хранителни факти, сладко; солено
- Шоколад, калории и хранителни стойности за здраво сърце
- Хранителни стойности - специалитети от играта Wimmer
- Хранителна салата с царевица, звънец, краставица, боб и магданоз - салати на Алина