Хранителни разстройства - повече от просто диети

Храненето е прием на храна, качество на живот, удоволствие и често социално взаимодействие - по този начин важна част от ежедневието. За някои хора обаче това е централният фокус на живота: Ако всички мисли и действия се въртят само около това кога и колко да ядат или точно това може да се избегне, това е първата следа от хранително разстройство.
Федералният център за здравно образование (BZgA) приема, че около три до пет процента от населението страда от това. Юношите и младите хора са особено изложени на риск, като момичетата са изложени на по-висок риск от това заболяване, отколкото момчетата. Всеки пети тийнейджър също показва отделни симптоми на нарушена връзка с храната.
Хранителните разстройства са психично заболяване и трябва да се третират като такива. На първо място се прави разлика между три типа, които бихме искали да ви осветим по-подробно по-долу.

Гладуването като болест - анорексия

При анорексия, чието научно наименование е „anorexia nervosa“, засегнатите са силно фиксирани върху приема на храна или избягването му. Те отслабват много в хода на заболяването си и обикновено са много слаби. По правило хората с ИТМ (индекс на телесна маса) под 17,5 се наричат анорексия. Хората с това състояние се страхуват много от напълняване и често правят прекомерни упражнения. Anorexic не е само да бъдеш слаб. Предимно те са много амбициозни, дисциплинирани хора, които винаги искат да имат контрол и са под голям натиск. Самоконтролът в крайна сметка се превръща в зависимост, особено защото тялото освобождава ендорфини като хормони на щастието в резултат на екстремната ситуация. Засегнатите често страдат от по-дълбоки психологически и социални проблеми, които в крайна сметка се проявяват в хранителното разстройство.

Ефектите от анорексията върху тялото са животозастрашаващи. Това може да увреди вътрешните органи, както и сърдечна дисфункция. Депресията, която често придружава анорексия, може да доведе до мисли за самоубийство. Поради голямата загуба на тегло хормоналният баланс се смесва - при жените това води до липса на менструация, при мъжете съществува риск от импотентност. Липсата на хранителни вещества, свързана с болестта, води до загуба на мускули и кости, ноктите и косата стават чупливи, а кожата суха. Венците се отдръпват, което дори може да доведе до загуба на зъби.

Засегнатите и техните близки могат да намерят помощ, наред с други неща. в групи за самопомощ, както и консултативни центрове, лекари и терапевти. Ако амбулаторната терапия е неуспешна или ако заболяването вече е особено тежко, е необходим престой в специална клиника за хранителни разстройства.

Храната като заместител - преяждане

Както при анорексията, за лечение на заболяването е необходима терапия. Това може да се направи амбулаторно или стационарно. За да се избегнат рецидиви, редовните последващи грижи играят голяма роля в процеса на възстановяване.

Изкривеното огледало и неговите последици

Особена опасност се крие в изкривеното самовъзприятие на засегнатите. Те вече не могат да преценят правилно теглото си и имат нереалистичен телесен образ - колкото и да са слаби, те все още се чувстват твърде дебели. Ако ви попитат за поднорменото тегло, вие го отричате. Те проверяват редовно теглото си, понякога дори няколко пъти на ден.

Ефектите от анорексия върху организма са животозастрашаващи. Това може да увреди вътрешните органи, както и сърдечна дисфункция. Депресията, която често придружава анорексия, може да доведе до мисли за самоубийство. Хормоналният баланс се смесва поради голямата загуба на тегло - при жените това води до липса на менструация, а при мъжете съществува риск от импотентност. Липсата на хранителни вещества, свързана с болестта, води до загуба на мускули и кости, ноктите и косата стават чупливи, а кожата суха. Венците се отдръпват, което дори може да доведе до загуба на зъби. Кръвното налягане и телесната температура на засегнатите също падат - ето защо хората с анорексия постоянно замръзват.

Освен физическите щети, социалните последици са и сериозни: пациентите се оттеглят и заплашват да станат самотни. Страхът да не се разкриеш пред другите или да се наложи да оправдаеш собственото си хранително поведение също играе роля. Други области от живота като училище, работа или развлекателни дейности са пренебрегвани поради постоянната заетост с приема на храна или вече не могат да бъдат преследвани поради отслабването на тялото.

От една крайност до друга - булимия

За това хранително разстройство е необходимо и амбулаторно лечение, а в тежки случаи е необходим престой в дневна клиника или болнична помощ.

В допълнение към тези три основни типа хранителни разстройства са известни и дори много често срещани смесени форми. Те обикновено се наричат "атипично хранително разстройство", но не са уточнени.