Хранителни методи - общ преглед

Във всяко списание, в интернет, в разговор с други хора ... всеки говори за най-добрата диета, която току-що е открил за себе си. Използват се думи като „Almased“, „LOGI“, „комбиниране на храни“! Бавно губите следа, нали? В този доклад за хранителните методи искам да ви дам общ преглед.

Какво е сега какво? И какво е добро и подходящо за мен?

Мнозина задават въпроса. Резултатът често е, че се изпробват много диети и в крайна сметка човек се отказва в оставка. Целевото тегло обаче все още не е достигнато.

В тази статия в блога бих искал да ви дам кратък преглед на най-често Дайте хранителни методи. Съзнателно пиша „най-често срещаните“! Защото на пазара има толкова много имена и методи. Изброяването им тук би надхвърлило обхвата. 🙂

И какво има? И за кого е нещо подходящо?

1. LOGI хранене

LOGI означава „Ниско гликемично и инсулинемично“. На немски: ниски нива на кръвна захар и инсулин). Целта на тази форма на хранене е да се избегнат колебанията на кръвната захар и да се поддържат ниски нива на инсулин.

Тази форма на хранене се основава на консумацията на плодове и зеленчуци, както и на здравословни мазнини под формата на масла. Храненето LOGI може да бъде разпознато от следната пирамида

Прави се разлика в 4 нива. Препоръчват се три порции зеленчуци и две порции плодове на ден. Богатите на протеини храни съставляват второто ниво и трябва да бъдат включени във всяко хранене.
Храните от трето ниво са пълнозърнести продукти, като кафяв ориз и тестени изделия. Те трябва да се консумират в малки количества и не повече вечер.
На четвъртото ниво има продукти от бяло брашно и сладкиши. Те трябва да се избягват, доколкото е възможно.

Разпределението на хранителните вещества изглежда така:

40% въглехидрати
30% протеин
30% мазнини

За кого е това?
Главно за хора, които искат да намалят теглото или да избегнат диабет II или които искат да го лекуват с малко лекарства.

2. DGE хранене

DGE означава Германско общество за хранене e.V. Формата на хранене, разпространявана там, включва по-малки хранения на ден. От това 3/4 от общия дневен прием на калории трябва да се получава от храни на растителна основа. Подобно на LOGI, тук се използва и пирамида

Фокусът тук е върху нишестените храни. Това включва например зърнени продукти и картофи. Едва след това следват зеленчуци и салата, както и малки количества плодове. Плодовете и зеленчуците трябва да се ядат пет пъти на ден. 1/4 от калориите се доставят от храни от животински произход и малки количества мазнини и масла. Богати на калций млечни продукти, риба и месо са за предпочитане по отношение на количеството.

Разпределението на хранителните вещества изглежда така:

55-60% въглехидрати
10-15% протеин
Макс.30% мазнини

За кого е това?
Формата е подходяща за хора, които нямат никакви проблеми с теглото. Спортистите за издръжливост се възползват от тази форма на хранене по време на интензивен стрес. Ако обаче искате да изградите мускулите си във фитнеса, не бива да избирате този вариант. Защото тук очевидно се консумира твърде малко протеин.

Тези две форми на хранене са най-често срещани в Германия. Следните форми са по-малко известни или имат много различни имена и са само накратко обяснени от мен.

3. Здрава пирамида

Тази форма на хранене е разработена от Уолтър Уилет. И тук се използва пирамида, която изглежда така:

Тук основата са плодовете (2-3 пъти на ден), зеленчуците и пълнозърнестите продукти. Тук също са важни растителните масла, ядките и бобовите растения (1-2 пъти на ден). Тук рядко се яде червено месо, масло и храни, съдържащи въглехидрати (картофи, бял ориз, тестени изделия).

За кого е това?
За спортисти-любители, които се фокусират върху тренировки за издръжливост.

4. Диета на Аткинс

Разработено от Робърт Аткинс. Драстично намаленият прием на въглехидрати е характерен за тази форма. Беше много популярен през 70-те години. И тук за ориентация се използва пирамида:

Тази форма на хранене се използва в четири фази разделен.

Фаза = Максимум около 20 g въглехидрати под формата на зеленчуци и маруля за храносмилане. Основните енергийни източници са мазнините и протеините (наденица, яйца, свински джолан! 🙂 Да, добре сте прочели!). При този тип диета тялото преминава към мазнини като източник на енергия.
Фаза и
Фаза = В тези две фази се доставят малко повече въглехидрати. Тези фази се използват за приближаване на оптималния прием на въглехидрати, при който човек продължава да отслабва.
Фаза = Това е фазата на поддръжка. Приемът на въглехидрати се регулира така, че човек да поддържа теглото си.

Тази форма на хранене е подходяща за много бързо отслабване. Той обаче не е особено подходящ за спорт.

5. Прахообразни диети

Да, има безброй такива. Те са един от най-модерните и удобни начини за диета. Праховете трябва да се приемат като няколко малки хранения, разпределени през деня.

Подходящи са за бързо отслабване. Може обаче да се спори за вкуса. 🙂

Тези прахове обаче са неподходящи във връзка с упражнения и при продължителна употреба, тъй като не осигуряват достатъчно калории.

Малко анекдот:
Моят лектор по хранене ни посъветва да изпробваме всички видове диета и хранене сами. Само по този начин можем да опознаем начините на действие. След това опитах добре позната диета на прах. Според инструкциите приемът на калории е ограничен до само 900 ккал на ден. Първият ден мина добре. Разбира се, гладен си, но някак си работи. На втория ден трябваше тренировка във фитнеса. Вечерта изведнъж имах обилно изпотяване и проблеми с кръвообращението. След това имах салата с пиле. Това тогава направи ситуацията по-поносима. След това на третия ден спрях тази диета. Просто вече не се получи. Чувствах се слаб и замаян.

6. Комбиниране на храни

При този тип диета богатите на протеини и нисковъглехидратните храни се хранят отделно една от друга.

Храната е разделена на три групи:

неутрални храни
храни, богати на протеини
храни с високо съдържание на въглехидрати

Допуска се комбинацията от богати на протеини или богати на въглехидрати храни с неутрални храни. Тази форма не предвижда никакво определяне на калории и почти всички храни могат да се ядат.

Теориите за тази форма на хранене вече са опровергани по медицински причини. Намаляването на теглото се случва просто защото с приема на храна се борави по-съзнателно.

Изводът е, че комбинирането на храни води до по-съзнателно използване на състава на ястията.

7. Диета на Metalobe

Метаболитен означава метаболизъм. Метаболитната диета съчетава предимствата на диетата с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Адаптиран е към нетренировъчни дни и тренировъчни дни. По този начин приемът на въглехидрати е адаптиран към дневните енергийни нужди.

В тренировъчни дни въглехидратите се приемат сутрин, преди и непосредствено след тренировка. Този ден се намалява приема на мазнини. В нетренировъчни дни въглехидратите се приемат само сутрин и приемът на мазнини се увеличава.

Приемът на протеини и въглехидрати е постоянен. Този метод е идеален за едновременно намаляване на мазнините и изграждане на мускули.

8. Военна диета

Основната идея на този метод на хранене е, че трябва да се храним като нашите предци. През деня само плодове и зеленчуци. Позволени са и по-малки порции протеин (яйца, мляко и др.). Избягват се зърнени продукти.

Основното хранене се приема вечер. Няма ограничения за размер или калории.

Това буквално означава: гладувайте през деня и изяждайте вечерта.

Какво трябва да помогне? Тази форма създава повишена бдителност и устойчивост на стрес през деня. Вечер обаче храненето пълноценно ще насърчи релаксация и ще улесни заспиването.

Е, това трябва да е всичко. Надявам се, че успях да ви дам малко представа за света на хранителните методи. Ако имате някакви въпроси, не се колебайте да ми пишете. Също така бих се интересувал дали вече сте имали опит с диетите. 🙂

Ще бъда благодарен, ако искате и споделите тази публикация за хранителните методи.