Хранителни добавки: хапете скъпи витамини

Таблетки с червено вино, дражета от артишок и капсули с ябълков оцет: След бум на уелнес, функционалните хранителни и хранителни добавки (NEM) се увеличават. Те обещават чувството за добро плюс от тубата или кутията с хапчета. Но Германското общество по хранене (DGE) се съмнява в здравословните ефекти на екстрактите от плодове и зеленчуци като хранителни добавки.

Много хранителни добавки се предлагат под формата на таблетки.

Хранителни добавки от хладилния рафт: Особено популярни са киселите млека с пробиотици.

Преди всичко витамините, минералите и микроелементите се добавят изкуствено към функционалните храни.

Повечето хора не се нуждаят от хранителни добавки - при условие че ядат достатъчно плодове и зеленчуци.

Много хранителни добавки се предлагат под формата на таблетки.

Концентрирано здраве

Отминаха дните на хапчета чесън, дражета от женшен и масло от черен дроб на треска. От края на 90-те години на пазара навлизат все по-разнообразни продукти: те не само съдържат минерали и витамини, но също така витаминоиди, мастни киселини и вторични растителни вещества като ликопен, полифеноли или фитостероли. Твърди се, че силициевият диоксид и бирената мая са също толкова полезни за вашето здраве, колкото хрущялите от акула. Предлагат се и пробиотични бактерии и микроводорасли като хлорела или спирулина. В допълнение към протеини и пептиди като желатин, има и въглехидрати под формата на таблетки.

Здравният бизнес от време на време кара цветни цветове: дистрибуторите например рекламират в интернет пшеница и ечемик, съдържаща хлорофил. Това, което прави растенията толкова прясно зелени, също не може да навреди на хората. Протеинът не съдържа синтезирано слънчево греене, а само магнезий - но поради близката си молекулярна връзка с хемоглобина се казва, че има кръвотворни ефекти.