Просто яжте постно: нисковъглехидратна доматена крем супа

Нови се усещат всеки ден диета-Представени методи, които обещават тънка линия за много кратко време. Колко нездравословни са такива диети с глад, например показва статистика на транспортния орган на Ню Йорк, според която основната причина за забавените влакове на метрото са пътници, които припадат поради недостатъчен прием на храна.

Вътрешен съвет: В тези храни се крие изненадващо количество въглехидрати

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати

Особено нежен диетичен метод обаче е Ниско съдържание на въглехидрати-Диета. Това дава възможност да се храните пълно с храни с ниско съдържание на въглехидрати и все пак да сте тънък. Тъй като зеленчуците, плодовете и здравословните протеини не се освобождават, тялото остава снабдено с всички важни витамини и хранителни вещества. И ще разберете колко вкусна може да бъде нисковъглехидратната диета, ако сте опитали нашата доматена крем супа с ниско съдържание на въглехидрати с пъстърва от новата GU "Книга за готвене LowCarb".

Съставки за доматената супа с пъстърва
(За двама)

Има ли нужда тялото от въглехидрати?

1 глава лук
1 скилидка чесън
1 супена лъжица зехтин
400 г белени домати
200 мл зеленчуков бульон
сол
лют червен пипер
20 g помперникел
100 г пушено филе от пъстърва
50 g заквасена сметана (10% мазнина)

Приготвяне на нисковъглехидратна доматена крем супа

1. Обелете и нарежете на ситно кубчета лук и чесън. Загрейте масло в тенджера. Задушете лука и чесъна на пара до полупрозрачност.

2. Добавете доматите със сок и намачкайте доматите малко. Деглазирайте с бульона, подправете със сол и лют червен пипер. Оставете да къкри около 15 минути.

3. Междувременно нарязайте на кубчета помперникела и го препечете в незалепващ тиган. Издърпайте филе от пъстърва на парчета с размер хапка.

4. The домати Пасирайте на ситно в бульона. Подправете супата със сол и лют червен пипер, сервирайте. Разбъркайте заквасената сметана до гладка смес и добавете купчина супа. Разпределете парчетата пъстърва отгоре. Поръсете с крутони с пумперникел.

бакшиш
Ако харесвате супата с нарязан босилек усъвършенстване

Ниско съдържание на въглехидрати - Готварската книга

В новата "Готварска книга с ниско съдържание на въглерод" от GU ще намерите 200 идеи за рецепти - от закуска до вечеря. Лесно приготвените ястия от риба и месо, както и бързи закуски и пълнещи супи помагат да се премине всяко хранене през деня към здравословна диета. Новодошлите с ниско съдържание на въглехидрати, които искат да отслабнат бързо с първите си килограми, също ще намерят в книгата въведение към диетата с ниско съдържание на въглехидрати и менюто с ниско съдържание на въглехидрати за първите две седмици. Готварската книга струва 19,99 евро и може да бъде поръчана наред с Amazon.

Снимка: GU Verlag/Студио L'EVEQUE Foodfotografie

Повечето супи се състоят предимно от зеленчуци. Тези, които ядат метода с ниско съдържание на въглехидрати, комбинират течните ястия с месо или риба.