Хранителна терапия I (DLBEWWET1)
Изисквания за вход:
Самостоятелно обучение: 220 ч
Самопроверка: 40
Уроци: 40 ч
Координатори/преподаватели на курсове:
Вижте текущия списък с преподаватели в системата за управление на обучението
Отговаря за модула:
Препратки към други програми:
- Бакалавър по здравен мениджмънт
- Бакалавърски спортен мениджмънт
Препратки към други модули в програмата:
- Биохимия и биохимия на храненето
- Хранителна физиология
- Хранене
- Приложно хранене
- Стоковознание и броматология
- Хранителна медицина
Квалификационни и учебни цели на модула:
Оценка на диетата и алтернативните форми на хранене:
След успешното завършване студентите могат,
- за описване на често практикувани/рекламирани диетични форми за отслабване.
- Да се назоват критерии за класификация и оценка на диетите за отслабване.
- Оценявайте диетите за отслабване въз основа на тези критерии.
- да опише често практикувани алтернативни форми на хранене.
- Да се посочат критерии за класификация и оценка на алтернативни форми на хранене.
- оценявайте алтернативни диети въз основа на тези критерии.
Диета в избрани фази от живота:
След успешното завършване студентите могат,
- Обяснете хранителната ситуация и нуждите от енергия и хранителни вещества в избрани фази от живота.
- да предостави признати препоръки за здравословна диета в избрани фази от живота.
- планирайте и прилагайте здравословна диета в избрани фази от живота.
- Опишете хранителната ситуация при деменция и изпълнете свързани хранителни препоръки.
Съдържание на курса на модула:
Оценка на диетата и алтернативните форми на хранене:
- Примери за често практикувани/рекламирани форми на редукционни диети
- Категории и критерии за оценка при диети за отслабване
- Примери за по-често практикувани, както и популярни в момента алтернативни форми на диета и хранене (напр. Вегетарианство, веганство, диета с ниско съдържание на въглехидрати, палео диета, ...)
- Критерии за оценка на алтернативни диети и форми на хранене в различни фази от живота
Диета в избрани фази от живота:
- Особености на хранителната ситуация и препоръки за здравословна диета в кърмаческа, детска и юношеска възраст, бременност и кърмене, както и възрастни граждани
- Хранително управление при деменция
Вижте списъка с литература на описанията на курсовете
Пропорция на оценката на модула в общата крайна оценка на програмата:
Изисквания за прием на изпит:
DLBEWWET101: Писмена разработка: казус (50%)
DLBEWWET102: Писмена разработка: курсова работа (50%)
- Хранителна физиология (DLBEWEP01) IUBH дистанционно обучение
- Хранителна терапия - терапевтично гладуване в Берлин; Натуропатия в Берлин в болница Имануел
- Хранителна терапия за ХОББ
- Хранителна терапия - Център за холистична медицина
- Хранителна терапия - Център за холистична медицина