Евъргрийните хранителни добавки

Здравословното хранене е важно, това е ясно. Колко добре е, че има таблетки и прахове, които осигуряват ценни витамини и по този начин могат да обезсмислят сложните планове за хранене. Поне така се чувстват редовните консуматори на хранителни добавки. Седемдесет процента от продуктите от този сектор, продавани в Германия, са витамини и минерали. Първите участници са витамин С и магнезий, според констатациите на Федерацията за хранителното право и науката за храните (BLL).

Като цяло пазарът на хранителни добавки също показва положителни продажби и ръст на продажбите. Между април 2015 г. и март 2016 г. са продадени 177 милиона опаковки, което съответства на оборот от 1,175 милиарда евро годишно. Съвременната тенденция към здравословно хранене и популярни диети, като вегетариански или вегански диети, водят голям брой потенциални потребители със себе си. „Това се вписва в резултата от представително проучване сред потребителите, което показва, че те купуват и използват хранителните добавки отговорно“, обяснява Antje PreuЯker от научното ръководство на BLL.