Кой хранителен филм е най-добър?

Прилепващото фолио се използва в почти всяко домакинство. Това може да се използва за покриване на студени разфасовки или нарязване на плодове и зеленчуци например. Целта на филма е да предотврати изсъхването на храната или поемането и пренасянето на миризми в хладилника. Но какви са разликите в качеството на хранителния филм? В извадка Markt сравнява четири продукта (цена на квадратен метър):

Profissimo от dm за 3,8 цента
Частен лейбъл да! от Rewe за 4.1 цента
Folia от Aldi за 4.1 цента
Фирмен филм Toppits за 20,1 цента

Колко лесно е да се развие и използва фолиото, демонстрира Markt с минувачи в търговски център и със студенти в Центъра за домакинство и образование e. В. тестван в Брауншвайг. Там също беше проверено колко дълго храната остава свежа под фолиото. Тестът беше научно придружен от експерта по опаковки Бернд Садловски, професор в Университета за приложни науки в Хамбург.

Хранителният филм може да се нагрее до 120 градуса

Прилепващото фолио за домакинствата е направено от полиетилен (PE) и е рециклируемо. Всички тествани филми са с приблизително еднаква дебелина: 10 до 13 микрометра. Това съответства на около една десета от човешки косъм. По правило фолиото не съдържа вредни вещества. Те обаче не трябва да се използват в микровълнова фурна или фурна. Те могат да се нагреят до максимум 120 градуса и могат да се стопят при по-високи температури. От друга страна, фолиата за печене на тръби са изработени от полиестер, който може да издържи на по-високи температури.

Не винаги е лесно да откъснете фолиото

Когато филмът се развие, той може да се скъса или да се залепи за себе си. Колко добре работи това не е въпрос само на умения. Тестът показва големи разлики:

Откъсващите се ръбове на залепващото фолио от Aldi, dm и Rewe очевидно са идентични. Става въпрос за a права пластмасова шина с малки зъби. С dm филма опаковката се оказа нестабилна, така че ролката с филма вече не се държеше правилно. Това се случи при няколко опита.
Toppits използва a извита релса с по-големи зъби. Това прави откъсването много по-лесно.

По искане на Markt dm написа: "За да направим опаковката (.) Устойчива, взехме съзнателно решение да използваме по-нисък грамат за сгъваемата кутия." Това означава, че използваният картон е по-тънък и малко по-малко стабилен.

Добра адхезия на гладки повърхности

Прилепващото фолио се придържа, тъй като е електрически заредено. Адхезивният ефект е особено добър при материали с гладка повърхност, например стъкло или порцелан. Има обаче проблеми с купички от пластмаса, например фолиото може да не се придържа към дърво.

Толкова време филмът поддържа свеж

Филиите наденица не трябва да се държат под фолио за повече от един или два дни, защото може да се образува смазващ филм. Това е знак, че колбасът се разваля и вече не е годен за консумация. Пресни гъби, хляб и други продукти, съдържащи вода, не са подходящи за съхранение под фолио. Те бързо могат да се заплеснеят под фолиото.

В теста стоките, покрити с фолио, се държат добре в хладилника повече от седмица. Само мортаделата развива лек филм за намазване и следователно е негоден за консумация. Тестерите не можаха да определят никакви разлики между филмите.

Заключение: разлики при откъсване

Под всички фолиа в пробата храната остава свежа за дълго време. Основните разлики бяха, когато ставаше въпрос за развиване и откъсване: Тестерите установиха, че е особено лесно да се справят с филмите Toppits. На цена от 20,1 цента на квадратен метър това е най-скъпият филм в теста.

Колко вреден е алуминият за здравето?

Алуминият попада в тялото чрез храна и козметика като дезодорант и паста за зъби. Колко опасен е металът? И как може да се избегне алуминият в ежедневието? Повече ▼

Отделно от кутията: Ето колко добри са контейнерите за съхранение на храна

Кутиите за свежо съхранение трябва да са плътни и здрави и да поддържат храната свежа дълго време. Markt е тествал различни пластмасови кутии и дава съвети как да съхранявате храни. Повече ▼

Гответе конфитюри и лютеници

Горски плодове, череши, боб: през лятото има регионални плодове и зеленчуци в изобилие. Има дълъг срок на годност като конфитюр, лютеница или конфитюр. Повече ▼