Храненето здравословно не трябва да е скъпо

Сравнение на пазарската количка

Проучването на Бернския университет по земеделие, гори и хранителни науки разглежда цената на здравословното и балансирано хранене. Те сравниха разходите за три вида колички за пазаруване: „здравословна“ количка с пресни продукти, здрава количка с част от удобни продукти и „нездравословна“ количка, която съдържаше малко плодове и зеленчуци, но много нишестени продукти, месо, сладкарски изделия и сладки напитки . Освен това те проведоха проучване относно навиците за пазаруване.

Възможно е добро и евтино

За сравнение, балансираната кошница със 109 франка е само малко по-скъпа от кошницата с най-нездравословни храни, която достига 95 франка. Най-скъпа беше кошницата с пресни продукти и готови ястия. В своите резултати изследователите стигат до заключението, че аспектът на разходите не е критерий за здравословна диета. Други разходи, направени в домакинството, също биха поставили разходите за храна в перспектива.

Знаех как

Ако искате да спестите бюджета си, трябва да се вслушате в съветите, получени от проучването: планирайте пазаруването, използвайте остатъци, обърнете внимание на сезонните продукти, вземете специални предложения, чешмяна вода вместо сладки напитки, плодове и зеленчуци като лека закуска. Фондацията за защита на потребителите публикува и листовка за здравословното и евтино хранене.

По-малко е повече

Купувайте само това, което наистина е необходимо - това е може би една от най-важните препоръки. Защото храната е най-скъпата, която се купува, но не се използва и не се яде. Така спестените пари чрез чувствително боравене с храна могат да бъдат инвестирани в качествена храна.