Закуска за деца: 4 съвета за подпомагане на децата да преминат през учебния ден

Яжте закуска като император и обяд като крал. Това звучи старомодно, но все още е вярно и днес. Особено при учениците. Защото, ако излезете от къщата без закуска, можете да се концентрирате по-зле и да рискувате да имате желание сутрин. Нашият експерт по хранене на evidero Anja Krumbe дава четири важни съвета за децата в училище:

1) Децата не трябва да започват училище на гладно

Тъй като стомахът се изпразни за една нощ, храносмилането на вечерята беше почти завършено и Нивата на кръвната захар са спаднали първото хранене за деня е много важно за попълване на запасите от енергия.

Изследователският институт за детско хранене в Дортмунд препоръчва закуска за деца, например с мюсли, приготвени от кисело мляко, плодови и зърнени люспи или чаша мляко, ябълка и колбас хляб. Във всеки случай трябва да бъде според препоръките на експертите млечен продукт, зърнен продукт и плодове или зеленчуци са в менюто сутрин.

The сложни въглехидрати от зърното гарантира, че нивата на кръвната захар се покачват бавно и могат да се поддържат по-дълго. Ако децата харесват сладки намазки като конфитюри или кремове с ядки нуга, тогава те трябва да се ядат заедно с пълнозърнест хляб. Така сладките "бързи" въглехидрати могат да бъдат забавени от "бавните" въглехидрати.

Така наречените толкова популярни сред децата Зърнени закуски също често съдържат много захар. Струва си да разгледате списъка на съставките. Както при всички храни, това, което трябва да бъде изброено на първо място, е това, което присъства най-много в продукта. Ако първите съставки включват например "захар", "глюкоза", декстроза "," фруктоза "или мед, препоръчително е да се" обезвреди "съдържанието на захар, като се добавят, например, овесени люспи или неподсладени спелта.

2) Сутрешната напитка е задължителна!

Не само енергийните запаси се изпразниха за една нощ, но и Съдържанието на вода в организма е намаляло. Водата обаче е изключително важна за физическото и умственото представяне. Дори малки загуби на вода могат да затруднят мисленето.

Те са най-подходящи, за да поддържат тялото хидратирано Напитки без калории като неподсладени билкови и плодови чайове или чешмяна вода или минерална вода. Въпреки това е важно не само да пиете в началото на деня, трябва да има и достатъчно напитки на разположение по време на учебните часове.

В началните училища централното снабдяване често се осигурява от класа, като родителите се редуват, като гарантират, че винаги има достатъчно минерална вода. Ако предпочитате сами да опаковате напитка на детето си, трябва да сте сигурни, че тя е безкалорична или поне нискокалорична.

3) Какво да направите, ако загубите апетита си сутрин?

Не всеки обича да яде дълго сутрин рано сутринта. Кратко време и също умора са фактори, които бързо водят до отказ от закуска. Подходящо за възрастта време за лягане и добро планиране на закуската (например подготвяне на масата предишната вечер) може да е от полза тук, но със сигурност не е панацея.

Родителите трябва да гледат собственото си сутрешно поведение. Ако и те не могат да намерят спокойствие за закуска, рано или късно детето вероятно също ще спре да закусва. Ако децата не обичат да закусват въпреки достатъчно време, те трябва да са наясно с Прекъснете закуската да бъдат уважавани в училище.

Училищните сандвичи трябва, ако е възможно разнообразни и разнообразни бъда. В допълнение към хляба, плодовете и зеленчуците също принадлежат към кутията за обяд - ако е възможно размер на ухапване. Допълнителен млечен продукт също може да направи втората закуска удоволствие. Родителите трябва да включат децата в избора на пълнеж за кутия за обяд - какво е вкусно и какво е добре да се яде в училище.

Опасност: Когато опаковате кутията за обяд, моля, не забравяйте, че плодовете и зеленчуците могат да променят цвета или консистенцията си и след това да станат неапетитни.

4) хранене в училище

The Обяд е все по-често в ръцете на училището с оглед на нарастващото целодневно обучение. Все още обаче не може да се докладва за оптимална ситуация с доставките. Германската мрежа за училищно хранене казва, че въпреки че вече има училища, в които здравословното хранене вече се прилага по примерен начин, все още има много училища няма задоволително предложение за почивка или обяд може да предостави.

Представително проучване на Изследователски институт за детско хранене в Дортмунд от името на Министерството на околната среда и образованието на Северен Рейн-Вестфалия през 2009/2010. Те установиха, че цялостното удовлетворение от качеството на обедното меню е такова добър до задоволителен е класифициран, но все още има място за подобрение във всички области.

Къде е проблема? Трябва да е вкусно за учениците, достъпно за родителите, осъществимо за училището и икономично за кухнята. Освен това има изискването храната в училището да отговаря на препоръките на експертите. Поставянето на всичко това под един покрив изисква голяма ангажираност от всички участващи.

Подкрепа за подобряване на училищното хранене се предлага, например, от училищната мрежа за хранене в отделните федерални провинции и инициативата „Училище плюс храна = степен 1“ на Федералното министерство на храните, земеделието и защитата на потребителите.

В крайна сметка обаче остава Задача на родителите, за да се гарантира, че децата им се грижат добре през целия ден.