От затлъстяване до диабет: правилно хранене по време на бременност и след раждането

Какво да ям, какво да не ям? Бъдещите майки имат много въпроси относно правилното хранене по време на бременност.

Правилното хранене по време на бременност - на какво трябва да обърна внимание?

Какво да ям, какво да не ям? Кои хранителни вещества са особено важни сега? Какво телесно тегло е добро за мен и моето бебе? Бъдещите майки имат много въпроси относно правилното хранене по време на бременност. Нищо чудно: с всяка хапка те „хранят“ нероденото юношеско дете.

Изобилие от енергия за нов живот

„Като цяло природата гарантира, че бебето получава всичко, от което се нуждае“, казва д-р. Клаудия Нихтерл, диетолог и диетолог според TCM. Независимо от това, „производството“ на нов живот изисква много енергия и вещества. „Бременността поставя специални изисквания към женския организъм. Майката храни детето си с кръв в продължение на девет месеца, а след раждането и с мляко “, обяснява Александра Йеш-Бьонхард, дула, готвач на дете и експерт по BABYOU.

Особено търсени: протеини, желязо, фолиева киселина

Преди всичко природата се нуждае от протеин като строителен материал за клетките: Той се съдържа в яйцата, месото, бобовите растения и ядките. Нуждата от добри мазнини се покрива с две супени лъжици ленено масло дневно и редовната консумация на риба (алпийската сьомга или планинската пъстърва са евтини, херинга или скумрия от време на време). Освен това трябва да се обърне внимание на повишената нужда от калций и желязо.

Добавки само след преглед

Но бъдете внимателни: „Без индивидуален преглед не трябва да се допълват хранителни вещества“, подчертава гилкологът от Залцбург д-р. Томас Мозер. С едно изключение: "Жената трябва да приема поне 400 микрограма фолиева киселина на ден, когато иска да има деца", препоръчва Moser. Витаминът B фолиева киселина е необходим не само за изграждане на кръв. "Прилагането на фолиева киселина в началото на бременността може да предотврати рядкото заболяване на отворения гръбначен стълб, спина бифида."

Яжте за двама? Да, но…

Препоръката да ядете за двама е много по-свързана с качеството, отколкото с количеството. "Изискването на калории по време на бременност е само с около 250 килокалории по-високо от обикновено", казва Нихтерл, който е написал TCM готварска книга за бременни и кърмещи жени. Бременните жени трябва да придават особено значение на добрата хранителна плътност и състав на храната. Бобовите растения, месото, мазната риба и яйцата имат добра хранителна плътност.

Балансирана, високоенергийна диета

„В традиционната китайска медицина, TCM, фокусът е върху укрепването на центъра и изграждането на кръв и Qi“, подчертава Jesch-Böhnhardt, който предлага хранителни съвети, базирани на TCM за бременни жени. „Нашата средна обича готвени и лесно смилаеми ястия с меко-сладък вкус.

Храни, които укрепват по-специално нашето ядро:

• Месо и животински продукти: говеждо, телешко, яйца
• Зърнени храни: сладък ориз, овес, зелена спелта
• Зеленчуци: моркови, копър, сладки картофи, картофи, кестени
• Плодове: ябълки, круши, сливи, кайсии, череши
• Подправки и кулинарни билки, особено Кимион, ким, копър, анасон, пресен джинджифил, кардамон, розмарин, майорана, риган, любимец

Храни, които натрупват кръв:

• Месо и животински продукти: органичен пилешки дроб, органичен телешки черен дроб, пилешко, концентрирани супи с пилешко или телешко/телешко, меко сварен яйчен жълтък
• Зеленчуци: късо сварени или приготвени на пара зелени зеленчуци като спанак, манголд, броколи
• Салата в малки количества: особено Агнешка салата, пониква
• Плодове, особено череши, червено грозде, смокини, фурми, личи.

Сочно и топло в пуерпериума

От гледна точка на TCM е препоръчително да се яде много топла и сочна храна за пуерпериума. „Те включват дълго сварени консомета, приготвени от зеленчуци, пилешко, патица или говеждо месо, яхнии, компоти и добре сварени зърнени храни, зеленчуци, приготвени в собствен сок, бланширани салати или салати, приготвени от варени или задушени зеленчуци и зърнени храни“, обяснява Jesch-Böhnhardt. Важно е да си осигурите приятно, спокойно и хармонично настроение при хранене и да обърнете внимание на доброто дъвчене и слюноотделяне на храната.

Наслаждавайте се - вдишвайки въздух!

Очакваните майки сега трябва съзнателно да се наслаждават на много специална храна: дишане на въздух. „От китайска гледна точка енергията се доставя и на тялото чрез дишане“, обяснява Jesch-Böhnhardt. "Важно е бременните жени да дишат за двама - с дълги, дълбоки вдишвания."

Отстранете причините за затлъстяването

И какво правите с определени физически проблеми? Както затлъстяването, така и диабетът изискват индивидуален съвет от лекар, диетолог или диетолог. „В случай на затлъстяване, препоръчвам предварително професионална диетична поддръжка. Когато една затлъстела жена, която иска да има деца, дойде в моята практика, аз изтъквам, че само отслабването значително ще увеличи плодовитостта й “, обяснява гинекологът Мозер. Ако имате наднормено тегло, първо трябва да се открие и балансира причината, подчертава диетологът Нихтерл. "Това може да се дължи на твърде много захар, продукти от бяло брашно или обща диета с високо съдържание на въглехидрати."

Следене на кръвната захар

По време на бременността е от решаващо значение кръвната захар да се контролира добре, подчертава Мозер. „Ако тестът за толерантност към глюкозата, който се провежда като част от преминалите прегледи майка-дете, разкрие риск, бременната жена се насърчава редовно да измерва кръвната си захар у дома, да спазва подходяща диета или да започне инсулинова терапия“.

Обърнете внимание на щитовидната жлеза

Ако бременна жена страда от заболяване на щитовидната жлеза, се изискват специални грижи от гинеколог или лекар. Като цяло нуждата от хормони на щитовидната жлеза по време на бременност е малко по-висока и понякога изисква заместване. „Щедрата подкрепа за хормоните на щитовидната жлеза е важна дори когато искате да имате деца“, обяснява гинекологът. Що се отнася до храненето, в Австрия също има малка нужда от въздействие върху щитовидната жлеза чрез йодиране на готварска сол.

Стойте далеч от сурово месо и риба!

За да се избегнат инфекции, храната трябва да се „готви добре“, подчертава Мозер. Болестите, които могат да бъдат причинени от сурова риба, сурово месо и сурови яйца - било то инфекция със салмонела или листерия - са по-тежки по време на бременност и застрашават нероденото дете. Следователно суровите млечни продукти не се препоръчват.