Хранене на деца между заблуда, желание и реалност

„Обедната почивка е нездравословна, не работи по този начин!“ Бащите искат само най-доброто за своето потомство. И това, разбира се, включва и храненето на децата ви здравословно. Но как човек действа в минното поле между здравословна диета, която се изисква от обществото като цяло, и интуитивната нужда на баща му да служи на потомството си точно това, което всъщност харесва? Нищо по-лесно от това. Едва ли има друга тема, в която да намерите повече съвети и съвети от въпроса: Как да храня децата си здравословно в наши дни? Но какво точно представлява „здравословното хранене“ за децата? Какво знае науката, кои открития са сигурни? Какво трябва да използват родителите като ръководство? Какво искат децата и защо? След като прочетете тази статия, ще знаете основните отговори.

Уве Ноп говори и призовава за спокоен подход към приема на храна от децата

Урок 1 - Няма доказателства за здравословно детско хранене!

Урок 2 - Помислете за планинците

Следователно съветът към всички бащи може да бъде само: не се притеснявайте, ако детето ви не яде това, което апостолите на мисионерското хранене изискват, а по-скоро се радвайте, когато детето ви харесва да яде и развие здраво чувство на тялото за глад и ситост. Последното по-специално може да помогне за предпазване на децата от развитие на хранителни разстройства в ранна възраст. Напълно възможно е сега да се запитате: Ако никой не знае какво трябва да бъде здравословното хранене на детето, как трябва като лоялен баща да храня детето си здравословно? Много просто, помислете за Highlander: може да има само един ... ние завършваме: Може да има само един, който знае ...

Урок 3 - Децата знаят какво е здравословно за тях!

Децата имат едно решаващо предимство пред възрастните: хранителните им инстинкти все още не са развалени от пропагандата на храненето. Поради тази причина децата напълно се доверяват на телата си, които им казват какво е добра храна и какво не иска - по биологично-физиологични причини, а не по идеологически. Здравословното е това, което децата обичат да ядат с удоволствие. Ако обратната връзка на тялото изпраща положителни сигнали като „вкусно, вкусно е, чувствам се добре“, то родителите са сервирали точно правилната, здравословна за децата храна. Всичко, което децата не харесват обаче, не може да бъде здравословно по еволюционни причини - защото тяхното чувствително, растящо тяло го отхвърля. И родителите също трябва да слушат това, за доброто на децата.

Урок 4 - 4V: разнообразие, наличност, пример, разбиране

Като баща, вие (и разбира се майката) определяте какво ще се появи на масата - но децата определят какво влиза в устата им. Кажете на децата да кажат „какво“ и след това нека сами да решат колко от това, което са сложили в чинията си. Винаги предлагайте нещо ново, което да опитате (Разнообразие, наличност) и популяризирайте способността на детето си да се радва на живота, като му показвате на живо на масата колко красива може да бъде храната (Пример). Моля, продължете да бъдете търпеливи и разбиране - защото обикновено има нещо, останало върху чинията на децата, защото юношите все още не са развили напълно развито чувство за точното количество.

Урок 5 - Не се страхувайте от придирчивия ядец!

Според фазите на своето развитие децата също преминават през много специални фази на хранене. Възможно е в продължение на седмици или дори месеци почти винаги да ядете само много ограничен избор от храни, които добре познавате. „Помощ, дъщеря ми само дни наред иска спагети с доматен сос!“, „Да, а синът ми яде само картофи с рибни пръсти, нищо друго!“ Не е нужно да се притеснявате, детето ви е нормално, това е част от израстването: науката го нарича фаза "придирчив ядец" или "селективно хранително поведение" - тук "скептичният аспект на безопасността" доминира в еволюционен план: тялото знае какви хранителни вещества осигурява известната и приета храна за растеж и процъфтяване и той не иска да експериментира с нова, непозната храна на този етап. Като правило родителите могат да останат спокойни през това време и да сервират на потомството си любимите ястия без притеснения, докато не поискат отново нови (тъй като нито едно дете няма да яде същото завинаги, можете да бъдете сигурни). Тази фаза на „едностранно хранене“ от своя страна може да бъде заменена с точно обратното: експерименталната фаза.

Урок 6 - Отидете на кулинарно пътешествие на откритието

Урок 7 - Децата се нуждаят от енергия!

Телата на децата не се нуждаят от „вторични растителни вещества, много здравословни диетични фибри и сурова храна за (фиктивна) профилактика на заболяванията“ за биологично развитие - не, това, което основно се нуждае от енергия. Силна храна, която дава възможност за здравословен, необезпокояван растеж: протеини, мазнини и въглехидрати. Следователно малките мошеници предпочитат богати на енергия храни, които - много важно - са едновременно лесни и лесно смилаеми и осигуряват много енергия бързо. И така не е изненадващо, че кулинарните акценти на децата винаги са едни и същи в анкетите: пържени картофи, пица, спагети, шницел. Плодове и зеленчуци? Интересува се само незначително или е отхвърлен. Думата „здрав“ също създава защитна нагласа у много деца. Те смятат, че „вкусно“ е по-добре.

Урок 8 - Идеолози, стойте далеч от кутията за хляб!

Урок 9 - Начертайте wild card на търсенето!

Вместо това, в случай на „лоши писма“ и дискусии, които изглеждат апостолски относно храненето, поискайте по много приятелски начин научни доказателства, че например, хлябът Nutella прави децата дебели, захарта е нездравословна и колбасите са опасни. И добавете следния намек към въпроса: „Моля, не ми предоставяйте неясни корелации от наблюдателни проучвания, а по-скоро причинно-следствени връзки (причинно-следствени доказателства).“ Със сигурност ще бъде вълнуващо да видим какво се случва по-нататък ... не може да бъде реална информация, защото те знайте сега, урок 1: Няма доказателства за здравословно детско хранене ...

Урок 10 - Долната линия

Към днешна дата науката не е предоставила доказателства за това какво трябва да бъде здравословното хранене за децата. Вместо това трябва да се отбележи: Децата имат добро телесно усещане, много добре се чувстват какво и кога трябва да ядат, защото главата им (все още) е свободна от пропаганда за храненето. Следователно трябва винаги разнообразие предлагайте ги отново и отново Опитайте нещо ново оставете ги, събудете и насърчете кулинарното им любопитство, имайте търпение, не насилвайте нищо, не забранявайте нищо и най-вече: слушайте децата какво обичат да ядат и какво не. Нека децата имат думата за това, което е на масата и - ако има интерес на детето - активно интегрирайте младежите в създаването на същността, например при подготовката на масата.

Особено подкрепата и насърчаването на детето Чувство на глад и ситост Развиването и опознаването по естествен начин е от съществено значение (също и за предотвратяване на хранителни разстройства). Следователно - когато е възможно и осъществимо в ежедневието - гладът трябва да определя кога да се яде, особено при децата.

Важно е децата 1. Трябва да имат добър вкус и да очакват с нетърпение ястията, защото са гладни. 2. трябва да се наслаждавате и да се наслаждавате на яденето, също така защото родителите илюстрират тези ценности и насърчават способността на децата да се наслаждават и 3. децата трябва да могат да се хранят сито.

Посланието за бащите и майките е следното: останете спокойни и не се притеснявайте за детето си Не иска да се храни според правилата на здравословното хранене, но както му харесва, защото: Всяко дете е различно!

Повече глад за знания?

В новата книга „Ernahrungwahn“ можете да намерите по-вълнуваща информация по въпроса за детското хранене, която е не само практична и полезна в ежедневието. Новопрочетеното знание също помага да се удивите с много фактическа сила в дискусиите с подхранващо апостолско докосване и да „дарите“ на някои „свръх правилни майки със здравословна храна“ минута мълчание на недоумение - разбира се винаги въз основа на текущите резултати от научните изследвания. Уебсайтът Echt-esser.de предоставя и допълнителна информация, която си струва да се прочете. Ето кратко описание на кръга от теми в детската глава:

> Бързо хранене и затлъстяване: няма връзка
> Дебели родители - дебели деца
> Подсладените напитки правят децата дебели?
> Диетични програми за деца - безполезни до опасни
> Нарушения на храненето и възприятието при деца и възприеманото затлъстяване

В следващите глави ще бъде вълнуващо, защото това, което причинява килограми от сланина на деца, така че всичко е във фокуса на изследователя, е много изумително ...

> Антибиотици за угояване, място на пребиваване и празна храна?!
> Злоупотребата, разводът и братята и сестрите ви дебели?!
> KITA и началното училище като организатори на мазнини?!
> Колкото повече шоколад - толкова по-тънко е детето

Също така хубаво: вашето дете обича ли да яде много шоколад? Тогава, според резултатите от общоевропейско проучване от университета в Гранада, то трябва да е тънко. След анализ на консумацията на шоколад на млади хора от девет европейски държави, испанските изследователи заявяват: колкото по-голяма е консумацията, толкова по-тънки са тийнейджърите ...

И разбира се, не трябва да липсва вездесъща хипер тема: Веганското детско хранене - това вече ли е "телесна повреда"?