Хранене на децата: колко яйца могат да ядат бебета и деца

Знания на родителите

Преди беше препоръка да не се позволява на деца под две години да ядат яйца. Междувременно тази граница за яйце бебе е намалена. Кога бебетата имат право да ядат яйца и колко яйце е здравословно за децата.

Кога бебетата имат право да ядат яйца?

Яйцата все още не са проблем за бебетата, поне през първите девет месеца от живота. Причината е високият риск от алергия, който се съдържа в яйчния белтък. Ето защо преди имаше препоръка да не се хранят яйца преди втория рожден ден. Междувременно обаче специалистите по хранене малко облекчиха това правило.

Сега общата препоръка е, че бебетата на възраст от девет месеца трябва да могат да опитат яйцето, след като бъдат въведени и трите ястия с каша.

В допълнение към риска от алергии, високото съдържание на протеини в яйцата говори срещу полагането им по-рано на диетата на бебето. Това би надвило все още не напълно функциониращите бъбреци.

Предотвратяване на алергии: съвети за допълващи храни

Правила за яйца: бебета от 8 месеца

Основното правило е: след първия рожден ден, максимум едно яйце на седмица, след втория рожден ден две яйца. Това се събира по-бързо, отколкото си мислите. Следователно на тази възраст палачинките, бърканите и пържените яйца, вафлите и гювечите трябва да бъдат по-скоро изключение, отколкото правило.

Хранене на бебето: Често задавани въпроси относно храненето и храненето през първата година от живота

Важно за бебетата и малките деца: суровите яйца са табу поради опасността от салмонела.

Следователно тестото за кекс, тирамису (съдържа алкохол и кофеин така или иначе), сладолед и подобни храни не трябва да присъстват в менюто. Ако майонезата или тирамисуто не са прясно приготвени, но излизат от чаша или туба, те обикновено не съдържат сурово яйце поради срока на годност.

Съвети за издухване на яйца по Великден

Повечето салмонели се намират върху черупката, а не вътре в яйцето. Ето защо децата не трябва да издухват сами великденските яйца за боядисване. Преди бояджийските зайчета да започнат, яйцата трябва да се измият старателно с топла вода и течност за миене.

Съвет: Направете дупката малко по-голяма, за да я издухате, вземете сламка и избягвайте директен контакт на устата с яйцето. И измийте добре ръцете си след четкане.

Не само за бебета и деца: по-добре е да вземете органично яйце

На първо място, свежестта е определяща за безопасността и качеството на яйцата. Можете да отчетете най-доброто преди датата. Извадете 28 дни от това - и вече знаете кога е снесено яйцето. Датата на полагане обикновено не се посочва.

20 хранителни въпроса по време на бременност - и техните отговори

Свежестта може да се провери с водната проба: прясно яйце потъва на земята в чаша вода, средно старо се изправя и старо се издига на повърхността. Това се дължи на въздушната камера в яйцето, която постепенно се увеличава. Дори ако едно яйце вече не е съвсем прясно, това не означава, че е развалено. Добре сготвен, все още може да се яде.

В допълнение към свежестта, роля играе и произходът на яйцето. Яйцата с органично уплътнение обикновено са по-добрият избор, защото тук, наред с други неща, Няма оцветители, които карат жълтъка да заблести по-интензивно. Например оцветителят кантаксантин, който може да увреди ретината в големи количества, се класифицира като критичен. Такива вещества не могат да се използват например в органични продукти.

Хареса ли ви „Детско хранене: Колко яйца могат да ядат бебета и деца“? Ще се радваме, ако споделите статията - и разбира се, добре дошли да ни следвате във Facebook, Pinterest или Instagram.