Хранене на бебето, ако има повишен риск от алергии

Федерален център за здравно образование

Изключително кърменето и започването на допълнително хранене не по-рано от четиримесечна възраст е най-добрата препоръка, ако бебето има повишен риск от алергии.

Кърменето е първият избор

Кърмата е най-доброто за бебетата, когато става въпрос за това Предотвратяване на алергии отива. Следователно най-важната препоръка е да кърмите изключително до края на четвъртия месец от живота. Това е особено вярно, ако детето има повишен риск от алергии. Такъв е случаят, ако някой от близкото семейство - родители или братя и сестри - вече страда от алергично заболяване като хранителна алергия, астма или невродермит.

Ако във вашето семейство има алергии, най-добре е да посочите това, когато се регистрирате в родилния дом или когато сте приети. Тогава ще бъде осигурено правилното хранене, в случай че има затруднения с кърменето. Специални предпазни мерки обаче не са необходими за кърмачета без повишен риск от алергии.

HA храни

Ако по някаква причина не можете да кърмите детето си или не можете да кърмите адекватно с повишен риск от алергия, те ще се нуждаят от това, което е известно като HA храна, т.е. хипоантигенно или хипоалергенно бебешко мляко, през първата половина от живота си (поне до началото на петия месец). В този случай обсъдете подходящата диета с Вашия лекар.

В храните с НА протеиновите компоненти на кравето мляко се хидролизират, т.е. разбиват се на парчета и се „усвояват“ по определен начин. Това намалява възможността все още чувствителният организъм на бебето да разпознае тези протеини като чужди протеини. Поради това алергичните реакции, причинени от чужди протеини, често могат да бъдат намалени, забавени или в най-добрия случай предотвратени.

Поради разграждането на протеините, HA-вкусът има леко горчив вкус. Въпреки това, кърмачетата обикновено приемат това мляко. Подслаждането на ХА храната със захар или подсладител не е препоръчително. Както при нормалните бебешки храни, търговията предлага и начални формули („Pre“, „1“) и допълнителни формули („2“) за формули за HA. Обикновено обаче не е необходимо да се преминава към HA2 диета през втората половина от живота.

Специални храни

Ако алергия, например към протеин от краве мляко, вече е доказана при кърмачето, продуктите от НА може да не се дават повече. Тогава е необходима специална храна.

В тези специални храни протеиновите компоненти се настъргват още повече. За разлика от HA храните, такива силно хидролизирани специални храни са обект на специални законови разпоредби. Те се предлагат само в аптеките и вече могат да бъдат предписани от лекар при съмнение за алергия към краве мляко. Специалните храни имат дори по-горчив вкус от HA. Получете подробни съвети от вашия педиатър или диетолог. Използването на такова силно хидролизирано мляко е възможно в консултация с педиатър като превантивна мярка дори за деца в риск.

Когато Алергия към краве мляко соевата формула може да бъде алтернатива на формулата на краве мляко, хранена на бутилка. Много деца обаче са алергични и към соя. Следователно такова мляко трябва да се използва само след консултация с лекар. За да се предотвратят алергии, детските храни на основата на соев протеин, както и козе, кобила или друго животинско мляко не са подходящи.

Не е научно доказано дали добавянето на пробиотици и пребиотици към бебешките храни е полезно по отношение на профилактиката на алергиите .

Въвеждайте бавно допълващи храни

За да се предотвратят алергии, обикновено се препоръчва да не започвате да ядете допълващи храни преди петгодишна възраст.

Отидете на Въвеждане на допълващи храни бавно и внимателно.

Въвеждайте само по една каша на месец.
Продължете стъпка по стъпка, като въвеждате отделните компоненти на каша, като пюре от зеленчуци, картофи или месо, винаги поотделно и през интервал от няколко дни и постепенно ги подавате заедно. По този начин можете да видите дали детето ви може да толерира новата храна.

Ако имате Приготвяйте каши сами, имате предимството, че можете сами да изберете съставките и - за разлика от храната в бурканче - да им въздействате.

Избягването на храни, които често предизвикват алергии или въвеждането им по-късно, не предпазва детето от възможна алергия. Напротив: има индикации, че това може дори да има вредно въздействие върху развитието на толерантност.
Съществуват също доказателства, че консумацията на риба през първата година от живота има защитен ефект по отношение на развитието на алергични заболявания. Следователно месната съставка в растително-картофено-месовата каша може понякога да бъде заменена от (с високо съдържание на мазнини) риба.

Дори след въвеждането на допълнителни храни можете и трябва да продължите да кърмите детето си толкова дълго, колкото искате и двамата. Ако детето ви получава адаптирано мляко, можете да преминете към „нормално“ бебешко мляко с въвеждането на допълнителни храни.

Забележка за цьолиакия: Въвеждането на глутен между началото на петия и началото на седмия месец от живота - докато кърменето все още се извършва - намалява риска от развитие на непоносимост към глутен с 50 процента. Ето защо трябва също да храните малки количества зърнени храни, съдържащи глутен (напр. Пшеница, спелта, овес), когато започнете да въвеждате допълващи храни.

Домашни каши

Ако имате Приготвяйте каши сами, имате предимството, че можете сами да изберете съставките и - за разлика от храната в бурканче - да им въздействате. Обърнете внимание на следните общи инструкции за внимателно въвеждане на допълнителни храни:

Въвеждайте само по една каша на месец.
Продължете стъпка по стъпка, като добавяте отделните компоненти на каша, като зеленчуци, картофи и месо, постепенно заедно и въвеждайки само по една нова храна на всеки няколко дни.

Зеленчукова, картофена и месна каша

Следните препоръки се оказаха ефективни за първата каша:

Подходящи богати на хранителни вещества зеленчуци са например морковите, тиквата, тиквичките, карфиолът или броколите.
Ако имате смесени зеленчуци в буркани, трябва предварително да тествате видовете зеленчуци поотделно или да изберете буркани само с един вид зеленчуци от самото начало.
Изберете от свинско, телешко, агнешко или птиче месо като месо. Говеждото месо е особено богато на желязо.
Рапичното масло е особено препоръчително. Също така могат да се използват соево масло, слънчогледово масло и царевично масло.

Пълномаслено мляко и зърнени каши

Следното се отнася за пълномаслено мляко и зърнени каши за склонни към алергии бебета:

Започнете с пълномаслено мляко и зърнени каши около месец след въвеждането на зеленчуковата, картофената и месната каша.
Можете да приготвите кашата с прясно, пълномаслено краве мляко. Започнете с малко количество мляко - разредено с вода - и постепенно увеличавайте количеството мляко.
Като житни люспи са подходящи люспите от пшеница, лимец, овес, ориз или просо.

Каша от зърнени култури и плодове

Тази каша се въвежда като трета каша около два месеца след началото на допълнителното хранене.

Използвайте само няколко съвместими вида плодове, например круши, ябълки, кайсии, праскови, банани или плодове.
Като житни люспи са подходящи люспите от пшеница, лимец, овес, ориз или просо.

Семейна храна

От гледна точка на Семейна храна Прилагат се същите препоръки като за кърмачета без фамилен риск от алергия.

източник

Създаден на 7 септември 2009 г., последно променен на 2 ноември 2013 г.