Покана за публични лекции: Хранителна и здравна академия - здраве и хранене в диалог

Новоучредената Академия за храна и здраве на Университета в Хамбург започва с поредица от публични лекции по темите за храните, здравето и храненето. Учените изнасят лекции по актуални въпроси и открития за затлъстяването, диабет тип II, метаболитни нарушения и психични заболявания като анорексия и булимия.

Заинтересованите граждани са много добре дошли.

На стартовото събитие на 25 октомври 2010 г. проф. Д-р обратно физиол. Д-р h.c. Улрике Бейзигел, директор на Института по молекулярна клетъчна биология в Центъра за експериментална медицина към Университетския медицински център Хамбург-Епендорф, по темата "Липиди и инфаркт - генетично предразположение и хранене". Събитието се провежда

на 25 октомври 2010 г., 18:00
в крилата сграда на запад, основна сграда на университета в Хамбург, стая 221,
Edmund-Siemers-Allee 1, 20146 Хамбург.

Вечерта ще бъде модерирана от проф. Д-р. обратно нат. Маркус Фишер, основател на Хранителната и здравна академия и директор на Института по хранителна химия към Хамбургския университет. Поздрави на откриването ще даде проф. Розмари Милке, вицепрезидент на Хамбургския университет, проф. Д-р Хайнрих Грейнер, декан на Факултета по математика, компютърни науки и природни науки в университета в Хамбург и проф. Д-р. Герит Луинстра, ръководител на катедрата по химия в университета в Хамбург.

Първата поредица от събития на Food & Health Academy ще бъде продължена с още четири лекции:

Какво общо имат анорексията и булимията нервоза с диетата?
Професор доктор. мед. Мартина де Зуан
Психосоматично и психотерапевтично отделение, Университетска болница Ерланген
15 ноември 2010 г., 18:00

Потенциал на храненето за превенция на рак и диабет тип 2
Професор доктор. мед. Д-р обратно нат. Ханс-Георг Йоост
Германски институт за хранене на човека (DifE), Потсдам-Рехбрюке
13 декември 2010 г., 18:00

Целиакия - хамелеонът на стомашно-чревните заболявания
Професор доктор. мед. Андреас стабилен мах
Гастроентерология, хепатология и инфекциология, Университетска болница на университета „Фридрих Шилер“ в Йена 10 януари 2011 г., 18:00 ч.

Безопасна храна - но безопасна!
Професор доктор. обратно нат. Райнер Витковски
Федерален институт за оценка на риска, Берлин
31 януари 2010 г., 18:00

Регистрацията е задължителна на:

Събитието за откриване на 25 октомври е и датата на основаване на Академията за храни и здраве. Новият форум за диалог е насочен към широката общественост. „С Академията за храни и здраве бихме искали преди всичко да осигурим научно обоснована образователна работа по въпросите на здравето и храненето и да изясним дезинформацията, която циркулира публично“, обяснява проф. Д-р. Маркус Фишер.