Хлябна диета

Хлябната диета е нискоенергийна диета със смесени храни. Основният компонент на диетата с хляб е около 250-300 грама хляб дневно, но въпреки че името „хляб диета“ го подсказва, диетата с хляб не е така наречената моно диета. В допълнение към хляба са разрешени картофи, месо и колбаси, както и зеленчуци, плодове, яйца и мляко.

Хлебната диета е въведена през 1976 г. от проф. Д-р. Ерих Менден и диетологът Waltraute Aign от университета в Гисен. Хлебната диета се основава на 250-300 г хляб, който трябва да се яде в 5 хранения на ден. За всеки хляб има заливка. Едно от 5-те хранения е винаги топло, въпреки че няма строги правила кое ястие трябва да се яде по кое време на деня, така че ястията могат да се обменят по желание на диетата за хляб. Като цяло диетата с хляб консумира около 1200-1 500 калории, което обикновено води до загуба на тегло от един до два килограма седмично.

Всички видове хляб като хляб, кифлички или багети са разрешени на диета с хляб. По-специално, трябва да консумирате много пълнозърнест хляб, тъй като те ви поддържат сити за особено дълго време, благодарение на високите нива на фибри и поддържат храносмилането. Хлябът със закваска трябва да бъде предпочитан за хляб, тъй като много жизненоважни вещества в хляба се разграждат правилно само чрез подкисляване и стават използваеми за човешкия организъм.

Всичко, което харесвате, може да служи като гарнитура, но трябва да използвате сортове с намалено съдържание на мазнини за колбаси и сирене. Също така трябва да избягвате маслото и маргарина или поне да предпочитате вариантите с полумазнини. По време на диетата с хляб трябва напълно да избягвате млякото и захарта. За подпомагане на храносмилането, по време на диетата с хляб трябва да се консумират около 0,7 л хляб (от магазина за здравословни храни). Трябва също да пиете много други неща, особено вода, неподсладени плодови чайове или плодови сокове.

Хлябната диета обикновено продължава четири седмици, но лесно може да бъде удължена. Симптомите на дефицит не трябва да се страхуват, тъй като самият хляб съдържа ценни витамини (особено витамини от група В) и минерали и е богат на фибри. Хлябът съдържа и ценни протеини и сложни въглехидрати, които осигуряват енергия за особено дълго време и следователно ви поддържат сити за особено дълго време. С подходящия топинг с много зеленчуци и салата можете да ядете разнообразна и пълноценна диета на диетата с хляб.

Хлябната диета е особено подходяща за хора, които така или иначе обичат да ядат хляб, и за хора, които пътуват много за работа и едва ли имат време да готвят сложни ястия. Можете лесно да приготвите сандвичи за обедната си почивка сутрин и да ги занесете на работа. Освен това хлябът може да се купи навсякъде за малко пари. Следователно диетата с хляб е евтина и ефективна диета, която може да се проведе с относително малко усилия и без да се купуват скъпи екзотични храни.

Недостатъкът на диетата с хляб е, че обикновено не води до дългосрочни промени в диетата. Така че лесно можете да се върнете към старите си хранителни навици след диетата с хляб и прословутият йо-йо ефект може да удари безмилостно. Хлябната диета също не е подходяща за бременни жени и възрастни хора.