Хитозан: ефектът от хранителната добавка

Хитозанът се счита за свързващо мазнините средство за отслабване, което нараства популярността и популярността си в близкото минало. Представяме ви най-важната информация и поставяме под въпрос ефекта на продукта.

Хитозан: определение и ефекти

От химическа гледна точка хитозанът е полиаминозахарид, който се извлича от хитин. Основните източници на хитозан са черупките на раци, скариди и други ракообразни. Хитозанът също се съдържа частично в гъбите, което също позволява вегетарианска и веган форма на продукта.
Хитозанът набъбва и образува гел за пълнене. По този начин хранителните мазнини, жлъчна киселина и други мастноразтворими вещества се свързват в организма, преди да могат да бъдат усвоени, преработени и отделени неразградени. Следователно хитозанът се използва като свързващо вещество за мазнини в подкрепа на лечението на затлъстяване или като средство за понижаване на липидите за намаляване на холестерола.
Хитозанът не е предназначен като лекарствен продукт, а по-скоро като хранителна добавка или медицински продукт. Противопоказанията включват свръхчувствителност, алергия към черупчести, поднормено тегло и бременност и кърмене.

Наистина ли помага продуктът за отслабване?

Начинът на работа на популярния продукт за отслабване е противоречив в изследванията. Докато някои се кълнат в ефекта като средство за отслабване, други посочват, че ефектът е толкова минимален, че не може да се види значителен ефект. Съответно, хитозанът би бил неефективен като средство за отслабване. Като цяло трябва да се спомене, че ефектът на хитозана не е изследван задълбочено.

Kaats, Michalek и Preuss (2006) демонстрират ефективността на хитозаново съединение в експеримент. Според това хитозанът улеснява разграждането на излишните телесни мазнини.
Jull и сътр. (2008) установяват, че хитозанът има по-силен ефект от плацебо ефекта. Като цяло обаче те наблюдават само минимален ефект върху телесното тегло, което вероятно няма клинично значение.
Gades и Stern (2003) също заеха същата линия. Количеството на свързаните мазнини е толкова минимално, че няма съществено цялостно въздействие върху енергийния баланс на организма.
Поради различните резултати от изследванията, ефективността на хитозана като свързващо мазнините средство за отслабване не може да бъде ясно доказана и следователно все още трябва да се счита за критична. Дори ако е установено, че хитозанът има свързващ мазнините и намаляващ ефект при по-нататъшни опити с животни, този ефект не може да бъде пренесен 1: 1 в човешкото тяло.

Видео съвет: Бананите са наистина толкова здравословни

В следващата статия ще прочетете как действа кортизолът в организма.