Болести на щитовидната жлеза Хималайска сол: здравословна или опасна?

Твърди се, че хималайската сол е здравословна, както и морската. В момента различни скъпи соли изпитват шум.

здрава
Кое е по-здравословно: Himalya сол или морска сол?
Снимка: iStock съдържание
  1. Който твърди, че хималайската сол е здравословна?
  2. Здравословна хималайска сол и други специални соли: какво наистина има вътре
  3. По-добри източници на йод за щитовидната жлеза
  4. Вместо хималайска сол: препоръки за здравословна диета срещу недостиг на йод

Нали? Или дори са опасни за някои?

Който твърди, че хималайската сол е здравословна?

Понастоящем благородните соли изпитват шум. До Феновете на гурмето плащат 50 евро за един килограм. Тъй като хималайската сол, флер де сел, черна сол от Хавай или алпийска сол не са само звезди на плочата в най-добрата гастрономия. Дори потребителите, които се грижат за здравето, очакват много от него.

Професор д-р Роланд Гартнер, интернист и ендокринолог от университета в Мюнхен и Председател на работната група йоден дефицит e.V.: "Особено Натуропати или езотерици Похвалите някои каменни соли за факта, че те също са носители на естествени микроелементи и полезни за здравето минерали Ползи за човешкото тяло имам."

Здравословна хималайска сол и други специални соли: какво наистина има вътре

Stiftung Warentest изследва 36 различни соли. Резултатът: Те се състоят от 93 до 99,9 процента готварска сол. Калцият и магнезият съставляват останалото. Търсенето да задоволите вашите нужди от йод или минерали със сол не е добра идея само въз основа на тези цифри.

Професор д-р Роланд Гартнер: „Ще бъдат необходими твърде големи количества, за да се консумират тези микроелементи и минерали дори в малки количества, които си струва да се споменат.“ Всъщност мнозина вярват, че биха могли да покрият своите йодни нужди само с такива соли.

По-добри източници на йод за щитовидната жлеза

Ако се опитате да увеличите съдържанието на йод чрез сол, рискувате да го получите в дългосрочен план високо кръвно налягане да се развива и Бъбречни проблеми да се получи. The Световна здравна организация препоръчва максимално ограничение от 5 грама сол дневно.

За експертите има само една ясна препоръка: „По принцип няма нищо против подправянето на неделното яйце с алпийска сол от Австрия, което благодарение на кафявия си цвят създава интересен оптичен ефект върху яйцето“, казва професор Гертнер. „Въпреки това дневната нужда от сол трябва да е преобладаваща с йодирана готварска сол са покрити. "

Вместо хималайска сол: препоръки за здравословна диета срещу недостиг на йод

Силна йодирани храни се среща главно в морето. Много добри източници на йод са:

  • Морска риба като пикша или треска
  • Морска храна като миди и скариди
  • мляко и млечни продукти също съдържат йод. Те са само сред храните, които съдържат значителен йод, тъй като йодирани минерални смеси са добавени към фуражите на млечните крави

Недостиг на йод: Видеото обяснява как да разпознаем слабо работеща щитовидна жлеза.

За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.

За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.

Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.

Искате ли да получавате последните новини от Wunderweib на мобилния си телефон? След това бързо се абонирайте за нашия бюлетин WhatsApp!