Мексиканска салата и зелена салата в марината от сирене

Мексиканска салата и зелена салата в марината от сирене

Мексиканска салата и зелена салата в марината от сирене, вкусни салати за всеки повод и между тях

Мексиканска салата и зелена салата в марината от сирене, винаги можете да ядете салати с нея, печен бял хляб, масло, роза или бира.

марината

Мексиканската салата

Време за подготовка

съставки за 4 лица

  • 1 червен пипер
  • зелен пипер
  • 1 кутия царевични зърна (280 g)
  • около 300 г пиле без кости на скара
  • 1 малка тенджера филийки ананас (250 г)
  • пакетче (300 г) варен, студено замразен грах
  • 1 пакетче салата майонеза (50%)
  • 1 малка чаша сметана
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 1/2 чаена лъжичка къри на прах
  • Сол, бял пипер
  • 1 щипка захар

За гарнитура: магданоз

Мексиканска салата - приготвяне

  1. Четвърт, почистете и измийте чушките и нарежете на фини ивици. Смесете с отцедената царевица в купа.
  2. Нарежете кръгчетата пиле и ананас на равномерни парчета. Сгънете с граха под лентите пипер и царевичните зърна.
  3. Смесете майонезата със сметаната, лимоновия сок и къри, за да направите марината. Подправете на вкус със сол, захар и черен пипер. Изсипете съставките върху салатата.
  4. Гарнирайте с магданоз.

Салата от зеле в марината от сирене

Време за подготовка

25 минути без време за почивка

съставки за 4 лица

  • 1/2 глава червено зеле (400 г)
  • 1/2 глава бяло зеле (400 г)
  • 2 ябълки

За маринатата със сирене

  • 150 г топено сирене
  • 1 супена лъжица гореща горчица
  • 8 супени лъжици заквасена сметана
  • 4 супени лъжици кафена сметана
  • 1/2 с. Л. Винен оцет
  • Сол, бял пипер

За гарнитура

  • 2 твърдо сварени яйца
  • 1 зелен пипер

Това пасва

Хрупкав хляб или препечен бял хляб с масло

подготовка

  1. Почистете зелето и нарежете или нарежете на фини ивици. Разполовете ябълката, белена или обелена, отстранете сърцевината и я поставете върху суровите зеленчуци
    търкайте Смесете със зелето.
  2. Смесете сиренето. Смесете с горчица, заквасена сметана, сметана за кафе и винен оцет. След това сол и черен пипер на вкус. Смесете със салатата и оставете да престои покрито 30 минути.
  3. Нарежете белените яйца на осми. Издълбайте чушките, измийте ги и нарежете на тънки пръстени. Подредете салатата. Украсете с нокти от яйца и пръстени от звънец.

бакшиш

Ако зелето не ви харесва сурово, сложете го нарязано във вряща вода за 3 минути, оставете го да се отцеди напълно и след това го използвайте за приготвяне на салата.