Гръцки вина прекрасни

Гръцко вино за скара - 7 препоръки

Изберете правилното вино според какво?

Изборът на подходящото вино за барбекю или за лятно парти зависи от това какво искате да печете на скара. През повечето време месото (все още) се озовава на скара и намирането на подходящо вино, което да се съчетае с него, не е толкова трудно. Става по-взискателно с пикантни или екстравагантни сосове за барбекю или каквото друго се сервира на скара.

Червени вина обикновено се вписват много добре храна на скара, тъй като те подчертават димните аромати. Те се съчетават добре с месните маринати, които обикновено са доста пикантни. Просто правило казва: "Колкото по-червено е месото, толкова по-тъмно е виното". Ако навън е твърде горещо, трябва да се използват по-леки, плодови червени вина. При горещи температури можете също леко да охладите червено вино. Напоследък можете дори да печете пица на скара, така че червено вино идеално се съчетава с нея.

В пикантни маринати, спадове и др.. по-добре да си на един Бяло вино или рецина да се хвърлят, които със своята сладост изграждат контра вкус на остротата. Насладата от бяло вино от рецина е интересна тук. Изглажда много добре вкусовите ви рецептори, особено с интензивни подправки. В Гърция Рецина често се смесва с кола изпи в чашата. Може да звучи странно, но има добър вкус!

В Риба, но и със зеленчуци на скара единият също е с един охладено бяло вино или розе най-добрият съвет.

Наистина се постарахте да набавите храна на скара и технология на скара. Сега подходящото вино за скара трябва да закръгли целия пакет. Така че вашата вечер за барбекю (или по-добре, гръцко лятно парти) да остане перфектна, ето още една няколко съвета от мен:

-от сервираните бутилки вино допълнително 1-2 резервни бутилки пригответе ги, в случай че гостите ви са много ентусиазирани от виното, така че всеки да получи нещо

-достатъчно вода и безалкохолни напитки сложете ги на масата (гръцкият казва: „Пийте вино чисто, само варварите го правят!“)

-при горещи температури Охладете леко червеното вино

-GНе наливайте чаши твърде пълни, Налейте още свежо и приятно закалено вино

Грил и летни вина от Гърция като препоръка

1) Syrah Klepsidra Samartzis, сухо червено вино

Лека Syrah от Samartzis Wines: Малко охладено идеалното червено лятно вино на балкона и терасата.

Червеният сорт грозде Syrah (също Shiraz) е един от най-добрите сортове грозде. Вероятно древните гърци са донесли гроздето Syrah от Персия в Европа.

2) Klepsidra Samartzis, родно гръцко бяло вино сухо

За приятели Гръцки бели вина от автохтонния (роден) Малагузия-гроздов!

Отличен с всички ястия с риба, морски дарове и суши, но също така и със салати и антипасти или като аперитив. Предварително охладете до 10 - 12 ° C! Перфектен за дълга вечер на барбекю ...

3) Василиса Адамос, гръцко индийско орехче, полусухо

Полусухата Москатос от Adamos Cellar е падащата звезда и радва почти всички! Той има добри шансове да намери повече любовници това лято. Дали за барбекю или лятно парти или просто самостоятелно с вкусна салата Паксимади. Интересно и за един Гръцки Трахана (Арт паста), тук някога приготвена по модерен начин като ризото, с задушени домати и рукола. Вижте снимката по-долу.

4) Avdiros Vourvoukeli, доста сладко гръцко розе вино, полусухо

Идеалното розе за ягодова торта със сметана! Прекрасно розово вино, изпълнено с характер, по-сладко, отколкото полусухо, от ароматното Памиди-Сорт (85%) с червено Сира (15%). Силен розов цвят, богат аромат на сладко от ягоди и череши с нюанси на касис, в добре структуриран ансамбъл с дълъг послевкус и меко усещане за сладост.

5) Retsina Kechribari, гръцко бяло вино със смола

A по-фин, запалка рецина, само малко смолисто, което носи малко парче Гърция на вашата маса. Средиземноморски летен бриз заобикаля ценителя. Трябва да се сервира охладено при температура 10-12 ° C. Твърде добре да се смесва с кока-кола, но ако има такъв вкус, моля, направете го.

6) Samos Vin Doux EOSS, сладко гръцко индийско орехче

За приятели сладки гръцки вина, благородната сладка Укрепено вино от Самос, от сортовите автохтонни (местни) Грозде Moscatos егейския остров Самос.

Защо не един Летен коктейл Опитайте вкусното сладко вино от Самос, приготвено от грозде мускат? Лесно и бързо за приготвяне!

7) Kotsifali Lyrarakis, типично гръцко червено вино сухо

От Крит до вашата маса: Kotsifali 100%. Червеният сорт грозде Kotsifali е безспорно много известна класика в лозята на Крит. Много плодов с пикантен послевкус. Насладете се на типичното вино от Крит, заедно с ястия от средиземноморската кухня, печено месо и пикантни сирена.

Получете апетит? Любопитни ли сте за вина от Гърция? След това просто кликнете върху логото.

1 артикул

Последни публикации

Коктейли с ликьор Mastiha (2)
Коктейли с мускатно вино Samos Vin Doux (1)
Коктейли с узо (1)
Сладкиши от Гърция (1)
Гръцки бобови растения (3)
Гръцки предястия (4)
Гръцки планински чай (2)
Гръцко вино (4)
Гръцко вино за скара (2)
Гръцки зехтин (6)
Ликьор Mastiha (2)
Ново в нашия магазин (1)
Узо знания (16)
Съвети за пътуване Атина (3)
Вино от Самос (2)
Знания за ципуро (4)

Контакт

Bahnhofstrasse 15
91325 Adelsdorf (DE)

БЕЗ магазин за продажба на дребно, събиране след консултация!