Гответе сами 19 март: Леко меню

Далеч от зимните мазнини - крайно време да отслабнете! Сега имаме най-добрите съвети и упражнения за хранене, за да се храните здравословно. Този път: меню за тази вечер!

Забравете киното, театъра или кръчмата днес. Вместо това в програмата е леко домашно приготвено меню за вашата любима, добре подредено със свещи и красива музика, но приготвено с малко усилия. Ако искате да сготвите няколко приятели, просто удвоете съставките. Всички рецепти идват от нашата база данни с рецепти. Ако не харесвате предавка, потърсете заместител там.

1-во ястие: кокосова супа с пиле

100 г филе от пилешки гърди
1 връзка кориандър с корени
1 св. Калган (3 см, алтернативно 1,5 см джинджифил)
1 стрък лимонена трева
4 чери домата
1 супена лъжица рапично масло
300 мл пилешки бульон
150 мл кокосово мляко
1 супена лъжица соев сос
Лимонов сок
пипер

Стъпки за подготовка:

1. Нарежете месото на фини ивици. Откъснете листата от кориандър, нарязайте на ситно корените. Нарежете калгана (или джинджифила като алтернатива) на тънки филийки, начукайте лимонената трева, докато омекне. Чери доматите се разполовяват наполовина.

2. Загрейте маслото в тенджера. В него запържете корените на кориандъра. Добавете калган и лимонена трева. Деглазирайте с бульона и оставете да заври. Оставете месото да къкри в него за няколко минути. Загрейте за кратко доматите. Рафинирайте супата с кокосово мляко и лимонов сок. Подправете със соев сос и черен пипер. Премахнете лимонена трева преди сервиране. Galangal не се яде.

120 kcal на човек, 6 g въглехидрати, 5 g мазнини и 14 g протеин.

2-ри курс: скариди от уока

100 г ориз басмати
1 парче пресен джинджифил
1 скилидка чесън
2 чаени лъжички соево масло
4 моркова
100 г гъби
1 тръпчива ябълка
8 готови за готвене скариди
Йодирана сол
2 супени лъжици соев сос
някакъв Самбал Оелек
0,5 вар (само сокът)

Стъпки за подготовка:

1. Гответе ориз във вряща подсолена вода. Обелете и нарежете на ситно джинджифила и чесъна. Загрейте олиото в уок, запържете в него джинджифила и чесъна.

2. Накълцайте морковите и гъбите. Пържете в маслото за около 4 минути. Разделете ябълката на клинове и добавете към зеленчуците с скаридите, запържете за 1 минута. Подправете всичко със сок от лайм, самбал и соев сос. Сервирайте с ориз.

510 kcal на човек, 59 g въглехидрати, 18 g мазнини и 28 g протеин.

3-то ястие: Quark ястие с мед

400 г нискомаслена кварка
4 супени лъжици кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
4 супени лъжици мед
Минерална вода
1 киви
250 г цариградско грозде
1 супена лъжица лимонов сок
2 чаени лъжички шам фъстък
пресен маточина, ако искате

Стъпки за подготовка:

1. Смесете кварка, киселото мляко, 2 с. Л. Мед с малко минерална вода (приблизително 3-4 с. Л.), Докато стане кремообразна.

2. Обелете кивито и нарежете на малки парченца. Почистете, измийте и изсушете цариградско грозде. Оставете малко цариградско грозде настрана. Пасирайте останалите плодове, кивито, останалия мед и лимоновия сок. Да опитам. Смесете в цели плодове. Сервирайте с кварка. Разпръснете отгоре листата шам фъстък и маточина.

370 kcal на човек, 49 g въглехидрати, 3 g мазнини и 31 g протеин.

Много повече чудесна информация също Управление на фигурата, идеално тегло и модерна фитнес кухня можете да намерите онлайн на нашите големи тематични фокусни страници: