Горчивите вещества са средства за отслабване

Паундовете падат, нивата на холестерола падат и психиката също се възползва от горчивите билки, това са откритията на Heilpraktikerkongress в Карлсруе. В продължение на хиляди години билките са считани от нашите предци за естествени горелки на мазнини.

Фигурата на благосъстоянието не зависи от диетите, а от веществата в храната ни. В чиниите все още са добре дошли само сладки, кисели и солени храни, но горчивите компоненти вече са напълно забранени за тях. С горчивите вещества бяхме премахнали един от четирите основни естествени вкуса от нашата диета, казаха те. Това, предупредиха специалистите по хранене, сега започва да отмъщава.

По-рано беше различно: горчиви вещества се консумираха със салати, зеленчуци, корени и билки. В продължение на хилядолетия те са работили като естествени горелки на мазнини за нашите предци. Но днес хранителните навици са се променили значително. Последствията не могат да бъдат пренебрегнати: затлъстяване, храносмилателни разстройства и метаболитни заболявания.

Горчивите вещества в храната биха донесли неоценими предимства: Горчивите вещества биха напр. водят до чувство на ситост по-бързо. В резултат на това автоматично бихме яли по-малки порции. Със своя интензивен вкус, горчивите вещества в храната гарантират, че храносмилателните сокове започват да текат бързо, което също би ускорило стимулирането на ситостта.

Освен това интензивността на горчивия вкус естествено ограничава апетита и глада. От друга страна, сладките и без горчиви ястия караха хората да искат още и още. Горчивите вещества стимулират образуването на основи в организма и по този начин противодействат на подкисляването на тялото, което се превърна в проблем за много хора в наше време, беше подчертано и на конгреса.

По-конкретно, горчивите вещества са особено благоприятни за: храносмилателни разстройства, метеоризъм, запек, затлъстяване (добра помощ за отслабване), чувство на ситост след хранене, слабост, изтощение, хронична умора, настинки, причинени от имунна стимулация, нарушения на черния дроб и жлъчния мехур, сърдечни и кръвоносни проблеми, главоболие (главоболие при напрежение), Симптоми на менопаузата, ревматизъм и подагра, имунни нарушения (оптимизиране на собствената имунна система на организма), детоксикация, обезкисляване, пречистване, чревни паразити и чревни гъбички.