Good Life Bowl с киноа, авокадо, броколи и кълнове
- Порт: 2
- Време: 20 мин
- Състояние: много лесно
- ккал: 358
- KH: 25 g
- Д: 11 g
- В: 22 гр
Кухненски уреди
съставки
- 50 г киноа, сурова
- ½ авокадо
- 100 г броколи
- 60 g цвекло (цвекло) сурово
- ½ оранжево
- 30 г радикио
- 5 г кълнове от люцерна
- 5 г кълнове от репички, сурови
- 1 прясно изцедена вар
- 2 супени лъжици тиквени семки, без черупка
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 щипка морска сол (fleur de sel)
- 1 щипка черен пипер
подготовка
- Изплакнете киноата правилно в гевгир под студена вода и оставете да къкри 8-10 минути в малка тенджера, покрита с вода и щипка сол на вкус.
- Изплакнете броколите, отделете малките цветчета от стъблото и след това гответе за кратко на пара • Обелете цвеклото, разполовете и нарежете на тънки филийки • Разполовете авокадото, отстранете пулпата от кожата със супена лъжица и нарежете на тънки филийки.
- Нарежете портокала на филийки и ги намалете отново наполовина • Изплакнете радикато и нарежете 2 - 3 малки листа на парчета • Изплакнете кълновете във фино сито под течаща вода.
- Подредете всичко в две купи, добавете зехтина и тиквените семки и подправете със сол и черен пипер.
Пожелаваме ви приятен апетит!
* цялата хранителна информация се изчислява на порция
- Good Life Bowl с киноа, цвекло, тиква, броколи и орехи
- Кето закуска авокадо - кетогенни рецепти от авокадо
- Накисване - покълване - кълнове
- Печено авокадо с яйце и бекон
- Информация здраве за цял живот - PDF безплатно изтегляне